ఓవెన్లో మాంసం వంటకాల్లో ముక్కలు

మీరు చాలా మంచి ఉంపుడుగత్తె, కానీ మీరు ఇంతకు మునుపు ఇంటిలోనే సంప్రదాయ వంటల నుండి అలసిపోయారా? నిరుత్సాహపడకండి! మీ దృష్టికి ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి సాధారణ వంటల తయారీకి కొన్ని అసలు వంటకాలను తీసుకువెళుతుంది, ఇది పట్టికని విస్తృతపరచడానికి మరియు మీరు చాలా చేయవలసిన అవసరం లేదు.

పొయ్యి లో కూరగాయలు మాంసం డిష్ మాంసఖండం

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• టమోటా పేస్ట్ - 100 గ్రా;
• క్రీమ్ - 100 ml;
• టమోటా - 2 PC లు.
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
• హార్డ్ రకాలు జున్ను - 500 గ్రా;
• సన్నని lavash - 4 PC లు.

సాస్ కోసం:

• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
• పాలు - 300 ml;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

బల్బ్ 5 నిమిషాలు చమురుతో కూడిన చిన్న మొత్తాన్ని కలిపి ముంచిన ఫ్రైనింగ్ పాన్లో చూర్ణం మరియు వెచ్చగా ఉంచుతుంది. అప్పుడు మృదు మాంసం వేసి వేసి 10 నిముషాలు వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి. ఆ తర్వాత టొమాటో పేస్ట్ ని నింపండి. మేము ఒక పార తో కలపాలి, అగ్నిని తగ్గిస్తుంది, అది ఒక మూతతో కప్పి, కొంచెం ఎక్కువ ఉడికిస్తారు.

మరియు మేము ఈ సమయంలో ఒక సంపన్న సాస్ సిద్ధం - ఒక saucepan లో మేము వెన్న యొక్క భాగాన్ని కరిగించు, పిండి జోడించడానికి మరియు ఒక వెచ్చని ఎరుపు రంగు అది వేడి. ఇప్పుడు క్రమంగా, పాలు పోయాలి ఉప్పు, ఇటాలియన్ మూలికలు త్రో మరియు మాస్ thickens వరకు కదిలించు.

బేకింగ్ కోసం రూపంలో తయారు తెలుపు సాస్ తో greased ఉంది, మేము lavash ఒక పిటా చాలు, అప్పుడు మళ్ళీ మేము సాస్ తో గ్రీజు, మేము ఉపరితలంపై కొద్దిగా మాంసఖండం మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి వ్యాప్తి. కట్ కూరగాయలు తో ఏకాంతర, ప్రక్రియ 3 సార్లు రిపీట్. పైటా యొక్క టాప్ షీట్ మిగిలిన సాస్తో పోస్తారు మరియు చీజ్తో చల్లబడుతుంది. 30 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రూపం ఉంచండి. రెడీ లాసాగ్నా కొద్దిగా చల్లని మరియు, కటింగ్, portioned ముక్కలు, పట్టిక పనిచేశారు.

ఓవెన్లో మాంసం మరియు బియ్యంతో డిష్

పదార్థాలు:

• ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
• బియ్యం - 1 అంశం;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• కూరగాయల నూనె - 50 ml;
• నీరు - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ

ఉప్పు నీటిలో బియ్యం ముందు వేసి. ఈ సమయానికి మేము కూరగాయలు శుభ్రం చేస్తున్నాము. అప్పుడు చక్కగా రేప్ గొడ్డలితో నరకడం, మరియు ఒక పెద్ద టెట్రాక్కా న క్యారట్లు రుద్దు మరియు కూరగాయల నూనె తో వేయించడానికి పాన్ లో ప్రతిదీ పాస్. అప్పుడు మరొక 15 నిమిషాలు కూరగాయలు మరియు వేయించడానికి ముక్కలుగా వేయించిన మాంసం జోడించండి అప్పుడు మేము పూర్తి పాన్, ఉప్పు, ఉప్పు, గుడ్లు జోడించవచ్చు మరియు సోర్ క్రీం ఉంచండి. బాగా, ప్రతిదీ సరదాగా ఉంటుంది.

బేకింగ్ డిష్ యొక్క అంచులు ఒక చిన్న మొత్తాన్ని కూరగాయల నూనెతో అలంకరించాయి, అవసరమైతే, నేల బ్రెడ్క్రంబ్లుతో చల్లుకోవడమే మరియు తయారుచేయబడిన మాస్ను వ్యాప్తి చేసి, ఒక చెంచాతో నింపడం. సోర్ క్రీం తో టాప్ గ్రీజు మరియు గురించి 30-40 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్ మా కాసేరోల్లో పంపండి.

ఓవెన్లో ముక్కలు మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ నుండి డిష్

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
• ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రా;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• జున్ను - 200 గ్రా;
• తాజా గ్రీన్స్.

తయారీ

మొదట, మేము బల్బ్ శుభ్రం మరియు సగం వలయాలు అది గుడ్డ ముక్క, మరియు ఒక తురుము పీట మీద క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. స్క్వాష్ శుభ్రంగా మరియు, దాని నుండి విత్తనాలు తొలగించడం, చిన్న ముక్కలుగా కట్. అప్పుడు luchok పాసర్ ఒక బంగారు క్రస్ట్ కు కూరగాయల నూనె, మరియు అప్పుడు మాంసంతో రుచికోసం జోడించండి. 20 నిమిషాలు, రుచికి podsalivaya కోసం సిద్ధంగా వరకు ఫ్రై. మరొక పాన్ లో, మేము 10 నిమిషాలు 10 క్యారెట్లు ఆనందించండి, శుభ్రమైన గుమ్మడికాయ చేర్చండి మరియు కూరగాయల మెత్తదనం వరకు ఉడికించాలి.

ఇప్పుడు శాంతముగా రెండు వేయించడానికి చిప్పలు యొక్క కంటెంట్లను మిళితం చేసి, పేలిపోయిన ఆకుకూరలను విల్, మిక్స్ చేసి, ఫలితంగా మాస్ను బేకింగ్ డిష్లో కూరగాయల నూనెతో పూయాలి. టాప్ తడకగల జున్ను తో మరియు మా క్యాస్రోల్ పంపండి 20-25 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్.