టర్నిప్ - ఒక ప్రత్యామ్నాయం లేనందున ప్రాచీన కాలంలో పేద రైతులలో ప్రముఖమైనది. కానీ తర్వాత టర్నిప్లు ధనవంతుల ప్రజల పట్టికలలో "అతిథి" గా మారింది. ఇది దాని గొప్ప కూర్పు కారణంగా ఉంది.
ఆరోగ్యానికి టర్నిప్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
టర్నిప్ వైరస్ల కాలంలో వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, రోగనిరోధకతను మెరుగుపర్చడానికి ప్రయత్నిస్తున్నవారికి నిజంగా ప్రత్యేకమైనది. టర్నిప్ విటమిన్లు A, B, PP, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, ఫోలిక్ ఆమ్లం, లినోలెసిక్ మరియు లినోలెనిక్, ఒలీక్, పల్మిటిక్ కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. టర్నిప్ ఈ రసాయన కూర్పు మెదడు యొక్క శ్రావ్యంగా పని, నాడీ వ్యవస్థ కణాలు క్రియాశీలతను, కణాలు పోషణ మరియు రక్త నాళాలు బలోపేతం న సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది. అంతేకాకుండా, టర్నిప్ డిస్కాకరైడ్లు మరియు మోనోశాచరైడ్స్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది కూరగాయలకి ఆహారాన్ని అనుమతించే ఉత్పత్తిని చేస్తుంది.
ఉత్పత్తి కోసం 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 28 కిలోలు ఉన్నాయి. ఈ ఉపయోగకరమైన రూట్ యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం రోజుకు 200 గ్రాములు. ఆహారంలో ఒక టర్నిప్ పరిచయం చాలా క్రమంగా ఉండాలి, లేకపోతే మీరు గుండెల్లో, అలెర్జీలు, పెరిగింది రక్తపోటు మరియు జీర్ణశయాంతర లోపాలు ట్రిగ్గర్ చేయవచ్చు.
ముడి టర్నిప్ ఉపయోగం, దాని నుండి వంటల లాగా, కనిపించనిది, ప్రదర్శనలో ఉపయోగకరమైన ప్రభావాలకు ధన్యవాదాలు. టర్నిప్లు సాధారణ ఉపయోగంతో, చర్మం రోజీగా మారుతుంది, జుట్టు మందంగా ఉంటుంది, దంతాలు ఆరోగ్యకరమైనవి, మరియు గమ్ బలంగా ఉంటుంది.
టర్నిప్ యొక్క అనువర్తనం
టర్నిప్ రెండు రకాలుగా ఉంటుంది: తెలుపు మరియు పసుపు, మరియు వారి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలు మరియు హాని దాదాపు సమానంగా ఉంటాయి. సూప్లు, సలాడ్లు, కాస్సెరోల్స్: టర్నిప్లు నుండి మీరు రుచికరమైన వంటకాలు భారీ వివిధ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది ఉడికిస్తారు మరియు కాల్చిన చేయవచ్చు, ఉడికిస్తారు చేయవచ్చు.
తాజా రూపంలో టర్నిప్ లో తగినంతగా ఉంచబడుతుంది. ఇది మిమ్మల్ని ఏడాది పొడవునా రసంని ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. టర్నిప్లు అదనంగా తాజా కూరగాయలు రసాలను కాక్టెయిల్ - కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన పానీయం. వసంత ఋతువులో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన హైపోవిటామినియోసిస్ను ఎదుర్కోవద్దని ప్రతిరోజూ 50 గ్రాముల ముడి కూరగాయలను ప్రతి రోజు తినవచ్చు లేదా ప్రధాన వంటలలో చేర్చాలి.
ఎండిన రూపంలో కూడా టర్నిప్ అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను సంరక్షిస్తుంది. అదనంగా, టర్నిప్లు ఉప్పు లేదా marinated చేయవచ్చు. ఇది ఖచ్చితంగా ఆపిల్ల, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్లతో కలిపి ఉంటుంది. యువ వోక ఆకులు నుండి - సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన మీరు చారు లేదా సలాడ్లు సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ కూరగాయల నుంచి ఉడికించిన జామ్, హృదయ వ్యాధుల పోరాటంలో ఒక అద్భుతమైన సహాయకుడు.
టర్నిప్లు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు తెలుసు వారికి, అది ఆమె తినడానికి ఒప్పించడానికి కష్టం. ఇది స్టోర్ ఆహారంలో పెరిగిన చిన్నపిల్లలకు కూడా వర్తించదు. అయితే, మీరు టర్నిప్ ప్రయత్నించండి వరకు మాత్రమే ఈ కేసు - మీరు అన్ని సమయం తినడానికి కావలసిన తరువాత.
టర్నిప్ కు నష్టం
తీవ్రమైన జాగ్రత్తతో మధుమేహం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు, కడుపు, పెద్దప్రేగు, పూతల మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క పెరిగింది ఆమ్లత్వం లో టర్నిప్లు వాడాలి. టర్నిప్, అనేక దశాబ్దాలుగా చర్చించబడ్డాయి ప్రయోజనాలు మరియు హాని - ఒక ఖచ్చితంగా సహజ ఉత్పత్తి. ఆమ్లాల పెరిగిన కంటెంట్ టర్నిప్ ప్రతిక్షకారిని చేస్తుంది - ఇది శరీరం యొక్క క్యాన్సర్ మరియు క్యాన్సర్ కణాలను నాశనం చేస్తుంది, మరియు విషాన్ని మరియు విషాన్ని విసర్జింప చేస్తుంది.
గర్భధారణ సమయంలో ఆవిరితో చేసిన టర్నిప్ వాడకం మా పూర్వీకులు నిరూపించబడింది మరియు ఆధునిక టేబుల్పై ఇప్పుడు చాలా అరుదైన వంటకం ఉంది, ఇది సిద్ధమవుతోంది
కడుపు పుండు, మూత్రపిండాలు మరియు పిత్తాశయం, తీవ్రమైన గుండె వైఫల్యం, హెపటైటిస్, కోలిసైస్టిటిస్, దీర్ఘకాలిక అన్నవాహిక సమస్యలు, నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలు మరియు థైరాయిడ్ వ్యాధుల రాళ్ళు టర్నిప్ యొక్క ప్రధాన కాంట్రా-సూచనలు మరియు లాభంతో పోలిస్తే అవి తక్కువగా ఉంటాయి.