సూర్య-ఎండిన టమాటాలు మా దేశం యొక్క భూభాగంలో ఇటీవల మరియు చాలా వేగంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. వంట యొక్క లవర్స్ త్వరగా ఎండబెట్టడం పండ్లు ఒక సాధారణ సాధారణ సాంకేతిక నైపుణ్యం మరియు వాటిని ఆధారంగా వంటలలో రెస్టారెంట్లు, కానీ కూడా హోమ్ వంటగదిలో మాత్రమే చూడవచ్చు. Gourmets ఒక ప్రత్యేక అమరిక ఎండబెట్టిన టమోటాలు ఆధారంగా సలాడ్లు గెలుచుకుంది. పండ్లు ఒక ఆసక్తికరమైన నిర్మాణం మరియు కేంద్రీకృతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది ప్లేట్లోని కూరగాయల రకానికి అనుగుణంగా ఉంది.
సన్-ఎండిన టమోటాలు మరియు గ్రీన్ బీన్స్ తో సలాడ్ రెసిపీ
ఎండిన టమోటాలు, ఆలీవ్లు మరియు బీన్స్ తో సలాడ్ నుండి ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం మీకు శక్తిని నింపదు, కానీ ఆకలిని చాలా కాలం పాటు సంతృప్తిపరుస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 600 గ్రా;
- పెద్ద ఆలీవ్లు - 20 PC లు.
- ఎండిన టమోటాలు - 50 గ్రా;
- బాదం - 75 గ్రా;
- పార్స్లీ - పుంజం యొక్క 1/3;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఆలివ్ నూనె - ¼ టేబుల్ స్పూన్.
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
స్ట్రింగ్డ్ బీన్స్ కడుగుతారు మరియు ఒక కోలాండర్ లేదా ఒక స్టీమర్ కోసం ఒక కంటైనర్లో ఉంచబడతాయి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఒక జంట కోసం ప్యాడ్లు సిద్ధం. బీన్స్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వండే ప్రక్రియను ఆపడానికి మంచు నీటిలో ఉంచండి మరియు క్రంచీ ఆకృతిని ఉంచండి, ఆపై పొడిగా ఉంచండి.
మేము కాల్చిన గవదబిళ్ళను మరియు రోలింగ్ పిన్తో వాటిని రుబ్బు. సన్-ఎండిన టమాటోలు, బీన్స్, బాదం, ఆలీవ్లు మరియు పార్స్లీలు లోతైన గిన్నెలో వేయబడతాయి మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనె మిశ్రమంతో కలుపుతారు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. నిమ్మ రసం యొక్క ఒక tablespoon తో సలాడ్ రిఫ్రెష్.
బీన్స్ మరియు కాయలు తో సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టమోటాలు నుండి సలాడ్
ఈ నిజంగా హృదయపూర్వక సలాడ్ అల్పాహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం, ఇది నిమిషాల్లో వండుతారు.
పదార్థాలు:
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - ¼ టేబుల్ స్పూన్.
- watercress - 2 అంశాలు;
- ఎండిన టమోటాలు - 6-7 ముక్కలు;
- అక్రోట్లను - ¼ స్టంప్;
- పరిమళించే వినెగార్ - ¼ వ శతాబ్దం;
- డైజన్ ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆలివ్ నూనె - ½ స్టంప్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
వంట కోసం రెసిపీ elementarene ఉంది: పాలకూర కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి, ముక్కలుగా చేసి సూర్యుడు-ఎండబెట్టిన టమోటాలు, WALNUT మరియు తయారుగా ఉన్న బీన్స్ ముక్కలు ఒక గిన్నె ఉంచాలి.
ప్రత్యేక గిన్నె లో మేము పరిమళించే వెనిగర్, ఆలివ్ నూనె, డైజోన్ ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు నుండి డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. సలాడ్ కు పూర్తి సాస్ ను వేసి, కాల్చిన వేయించిన గుడ్లు మరియు వేయించిన గుడ్లు తో టేబుల్కి ఇస్తాను.
ఎండిన టమాటోలు మరియు పాస్తాతో ఇటాలియన్ సలాడ్
పాస్తా మరియు ఎండబెట్టిన టొమాటోలు తో తెలంగాణ సలాడ్, అరుదుగా ఒక అల్పాహారం అని పిలవబడుతుంది - ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే పూర్తి వంటకం. ఇటాలియన్ సలాడ్ కు, మీరు డిష్ మరింత సంతృప్తికరంగా చేయడానికి, చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- పేస్ట్ రొటేని (మురి) - 250 గ్రా;
- ఎండిన టమోటాలు - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - ½ PC లు.
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు;
- మెంతులు - 5-7 శాఖలు;
- ఫెటా ఛీజ్ - 70 గ్రా.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఎండిన టమోటాలు - 7 PC లు.
- సంకలితం లేకుండా పెరుగు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వైట్ వైన్ వెనీగర్ - ¼ స్టంప్;
- ఆలివ్ నూనె - ¼ టేబుల్ స్పూన్.
- తేనె - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- నీరు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
ఒక బ్లెండర్ లో, సజాతీయత వరకు రిఫరెన్స్ చేయడానికి అన్ని పదార్ధాలను పూర్తిగా కలపాలి. అనుగుణంగా మీరు అనుగుణంగా ఉంటే - వెళ్ళండి
మేము పాస్తా వేసి, సలాడ్ గిన్నెకు పంపుతాము. మేము కూడా ముక్కలుగా చేసి దోసకాయ, ఎండిన టమోటాలు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు ముక్కలు జోడించండి. డిష్ యొక్క లవణ రుచి ఆలీవ్లు మరియు జున్ను "ఫెటా" ఇస్తుంది. పనిచేస్తున్న ముందు, సూర్యరశ్మి ఎండబెట్టిన టమోటాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు మా ఇటాలియన్ సలాడ్ చల్లుకోవటానికి.
సలాడ్లో పాస్తా రాటరిని పెన్న్ లేదా కంసిలియోని వంటి ఇతర జాతులు భర్తీ చేయగలవు, ప్రధాన విషయం అది వేయించడమే కాదు, కానీ చురుకుగా ఉడికించాలి.