బహుశా సోయా సాస్ చుట్టూ చాలా వైరుధ్యాలు వినడానికి కారణమేమిటంటే - ఈ ఉత్పత్తి ఒక యూరోపియన్ వ్యక్తికి విలక్షణమైనది కాకపోయినా దాని ఉపయోగం ఊహించలేనిదిగా ఉంటుంది. ఈ సోయ్ సాస్ యొక్క ఆహారం సమయంలో ఆహార రుచిని మెరుగుపర్చడానికి ఇష్టపడే మహిళలకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. ప్రతి డిష్ను దాతృత్వంగా మరియు కంటి ద్వారా నింపి, మీరు ఖచ్చితంగా కేలరీలు (35 టేబుల్ సాస్ - 35 కేలరీలు), ఉప్పు, మరియు ఫలితంగా, బరువు కోల్పోకుండా మీరు ఎడెమా మరియు సెల్యులైట్ పొందుతారు.
అంతా మోడరేషన్లో ఉండాలి, మరియు మీరు సాస్ను వర్తింపచేయవచ్చు, కానీ మనస్సుతో.
అన్నింటిలో మొదటిది, ఆహారంలో సోయా సాస్ను ఉపయోగించడం యొక్క "పురాణాల" గురించి మాట్లాడండి.
సోయ్ సాస్ పరిమితి లేకుండా తినవచ్చు
ఏ ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం పూర్తిగా అదృశ్యం కాదని అర్థం చేసుకోవడానికి, మేము సోయ్ సాస్ తయారు చేసే సాంకేతికతతో పరిచయం పొందుతాము.
సోయాబీన్స్ నీటిలో కురిపించబడి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పుతో పట్టుబట్టారు. మనస్సాక్షికి చెందిన నిర్మాతలు ప్రోబయోటిక్స్ను కూడా జతచేస్తారు, మరియు సాస్ జీఫికె కోసం దాదాపుగా కేఫీర్ లాగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇన్ఫ్యూషన్ తర్వాత, బీన్స్ యొక్క ఘన భాగాలు తొలగించబడతాయి మరియు పరిష్కారం మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది. అయితే, అది చాలా కొవ్వు లేదు, కానీ ఇప్పటికీ కేలరీలు ఉన్నాయి.
సోయ్ సాస్ 100 ml - గురించి 70 kcal, మరియు కూడా ఉప్పు 4 g గురించి.
మీరు ఆహారం మరియు ప్రతి క్యాలరీ లెక్కింపు ఉంటే, మీరు ఈ 70 కేలరీలు విస్మరించడానికి మరియు ఉప్పు మిమ్మల్ని మీరు విలాసమైన అవకాశం లేదు.
సోయా సాస్ హానికరమైనది?
ఒక మంచి సోయా సాస్ కనీసం 5 cu విలువ ఉండాలి. అన్ని తరువాత, అతను నిజంగా ఒక పర్యావరణ కూర్పు ఉంది. పైన వివరించిన సోయ్ సాస్ , ఉప్పును ప్రత్యామ్నాయంగా ఆహారంతో ఉపయోగించవచ్చు, కానీ కేలరీలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
అయితే, మరొక సోయ్ సాస్ ఉంది - చౌక మరియు ప్రసిద్ధ అనలాగ్. ఈ సాస్ చాలా ఉప్పుతో ఉన్న మరిగే బీన్స్, మరియు తరువాత, క్షారాలతో పోతుంది. ఈ సోయ్ సాస్ ఒక క్యాన్సర్ ఉంది! దీని ఉపయోగం ఆమోదయోగ్యం కానిది మరియు హానికరం. అది తప్పించడం చాలా సులభం: లేబుళ్ళు మరియు ధర ట్యాగ్లను చూడండి. మేము ఇప్పటికే మంచి సాస్ ధర గురించి ప్రస్తావించాము మరియు తయారీ పద్ధతిని లేబుల్పై సూచించాలి.
ఏ ఉత్పత్తులతో మీరు సోయ్ సాస్ ఉపయోగించాలి?
మీరు ఈ సాస్ మూలం ఊహిస్తారా? సోయ్ సాస్ సాంప్రదాయకంగా జపనీయుల ఉత్పత్తి. ఐరోపాలో, ఇది ఇటీవల మాత్రమే కనిపించింది. పర్యవసానంగా, ఇది సాంప్రదాయకంగా ఆసియా ఉత్పత్తులతో, మరియు పంది మరియు బంగాళదుంపలతో ఖచ్చితంగా కాదు.
తక్కువ కాలరీలు, ఉపయోగకరమైన ప్రోటీన్, జున్ను మరియు వెన్నని మార్చడం - తరచూ మేము ఆహారం కొరకు ఎండుగడ్డిని తయారుచేస్తాము. అత్యంత హానికరమైన విషయం సోయ్ సాస్ జోడించడం. ఇవి కాంబినబుల్ ఉత్పత్తులు కావు, ఇవి కలయికలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయి. ఇది కాటేజ్ చీజ్ లో ఒక చిన్న సముద్రపు ఉప్పును జోడించడానికి ఉత్తమం.
కానీ సోయ్ సాస్ తో బియ్యం ఆహారం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మీ బియ్యం ఆహారం స్వచ్ఛమైన బియ్యం కాదు, ముఖ్యంగా చేపలు మరియు సముద్ర ఉత్పత్తులు:
- కెల్ప్;
- పీతలు, రొయ్యలు, షెల్ఫిష్, ఆక్టోపస్ మొదలైనవి.
- సముద్ర చేప.
బుక్వీట్ ఆహారం మరియు సోయా సాస్
మేము చెప్పినట్లుగా, సోయ్ సాస్ తరచూ కఠినమైన మోనో ఆహారాల ద్వారా వడ్డిస్తారు. మీరు తటస్థ రుచితో ఒకే ఉత్పత్తికి సాస్ను జోడించినట్లయితే, అలెర్జీలు మరియు ఇతర ఇబ్బందులు ఉండవు.
ఉదాహరణకు, సోయా సాస్ తో బుక్వీట్ ఆహారం, బుక్వీట్ మీద మోనో ఆహారాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవచ్చు, ప్రత్యేకంగా మీరు 2 వారాల్లో ఈ సమూహంలో కూర్చుని నిర్ణయించుకుంటే. బుక్వీట్ ఒక తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంది, మన శరీరానికి ఇది ఉపయోగపడింది మరియు సాస్ తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఏదైనా బెదిరించడం లేదు.
ప్రోటీన్ ఆహారాలు మరియు సోయ్ సాస్
సోయ్ అత్యంత కేంద్రీకృత ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి. దాదాపు అన్ని జంతు మాంసపు ప్రోటీన్లతో శాకాహారులు దీనిని భర్తీ చేస్తారు (దాని స్థానంలో కనీసం ప్రయత్నించండి). ఆశ్చర్యకరమైనది ఏమీ లేదు, డకనే ఆహారంతో, సోయ్ సాస్ కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
మా సాస్ "అటాక్" దశలో ప్రభావం చూపుతుంది. ఈ కాలాన్ని ప్రత్యేకంగా రిచ్ ప్రోటీన్ ఆహారం తక్కువగా ఉపయోగించడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది
- మాంసం ఉత్పత్తులు;
- గొడ్డు మాంసం;
- దూడ;
- కోడి, టర్కీ;
- కుందేలు;
- చేప, మత్స్య;
- గుడ్లు;
- పాలు ఉత్పత్తులు (కొవ్వు రహిత).