ఆపిల్ సౌఫిల్ ఒక పండుగ విందు కోసం భోజనానికి ఉపయోగపడవచ్చు లేదా మన్నికైన రోజువారీ జీవితంలో టీ కు ఒక రుచికరమైన వంటకానికి మిమ్మల్ని చికిత్స చేయవచ్చు.
దాని కూర్పు మీరు ఒక ఆహారం వంటి డిష్ వర్గీకరించడానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు ఒక సున్నితమైన, కాంతి మరియు అవాస్తవిక నిర్మాణం కేవలం మీ నోటిలో కరుగుతుంది.
ఓవెన్ - రెసిపీ లో ఆపిల్ సౌఫిల్
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని - 600-700 గ్రా;
- చికెన్ (ఉడుతలు) గుడ్లు - 4 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 110 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క లేదా వనిల్లా - రుచి చూసే;
- వెన్న - 15 గ్రా;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
నా ఆపిల్ మరియు రెండు భాగాలుగా విభజించు. అప్పుడు మేము కోర్ నుండి వాటిని తొలగించి మృదువైన వరకు బేకింగ్ ట్రేలో కొంత నీటిని చల్లబరుస్తుంది. మేము యాపిల్ పల్ప్ ను గీసాము, అది ఒక జల్లెడ గుండా వెళ్లి ఒక స్కూప్ లేదా సాస్పున్ లో ఉంచండి. చక్కెరను జోడించండి, నేల దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లా రుచి చూసి, మిశ్రమాన్ని మందపాటి వరకు మందపాటి వేడిగా ఉంచు.
ఇంతలో, మేము yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు మందపాటి, మందపాటి నురుగు వరకు మిక్సర్ వాటిని విచ్ఛిన్నం. సిద్ధం మెత్తని బంగాళాదుంపలు వాటిని జోడించండి, సజాతీయత వాటిని ఓడించారు మరియు వెంటనే వెన్న వాటిని అద్ది కలిగి, అచ్చులను లేదా సిరామిక్ కప్పులు వాటిని ఏర్పాట్లు.
220 డిగ్రీల వేడి పొయ్యిలో నీటితో బేకింగ్ ట్రేలో అచ్చులను నిర్ణయించండి మరియు పది నుంచి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి.
రెడీ సౌఫిల్ pritushivaem చక్కెర పొడి మరియు ఆనందించండి.
జెలాటిన్ తో ఆపిల్ సౌఫిల్
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ తీపి లేదా తీపి మరియు పుల్లని-600-700 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు (ఉడుతలు) - 2 ముక్కలు;
- తేనె - 40 గ్రా;
- జెలటిన్ - 10 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- పాలు - 115 ml;
- వనిల్లా - రుచి చూసే.
తయారీ
పాలు లో మేము జెలటిన్ త్రో మరియు నలభై నిమిషాలు వదిలి లేదా మీ ఉత్పత్తి నుండి ప్యాకేజీ సూచనలను ప్రకారం.
యాపిల్స్ కొట్టుకుపోయి, రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్ లో మృదువైన వరకు కోర్ మరియు రొట్టెలను తొలగించండి. అప్పుడు మేము ఆపిల్ పల్ప్ ను గీసాము, అది ఒక జల్లెడ ద్వారా వీలు లేదా బ్లెండర్తో కూల్చివేస్తాము. తేనె, వనిల్లా వేసి బాగా కలపాలి. జెలటిన్ తో పాలు వేడిచేస్తుంది, త్రిప్పి, కరిగిపోయే వరకు మంటలో ఉండి, కాచుకోకండి.
ప్రోటీన్ yolks నుండి వేరు మరియు ఒక మందపాటి మరియు దట్టమైన నురుగు రూపాలు వరకు మిక్సర్తో whisked ఉంది. కొట్టడం ప్రక్రియ ఆపకుండా, జెలాటిన్ తో కొద్దిగా మొదటి వేడి పాలు పోయాలి, ఆపై ఆపిల్ హిప్ పురీ జోడించండి.
మేము అందుకున్న మాస్ను ఏదైనా సరైన రూపంలో బదిలీ చేస్తాము మరియు మేము చాలా గంటలు లేదా రాత్రికి రిఫ్రిజిరేటర్లో నిర్ణయిస్తాము.
మైక్రోవేవ్ లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ సౌఫిల్
పదార్థాలు:
- ఒక పెద్ద తీపి ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా.
తయారీ
నా ఆపిల్, మేము తొక్కలు మరియు కోర్స్ నుండి శుభ్రం చేస్తాము మరియు మధ్య అంచు ద్వారా వెళ్లనివ్వండి. స్ట్రాయిన్ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ రబ్, తురిమిన ఆపిల్ చేర్చండి, నునుపైన వరకు గుడ్డు మరియు మిక్స్ బీట్. మైక్రోవేవ్ ఒవెన్ కోసం తగిన మాస్తో అచ్చుని పూరించండి మరియు ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు భోజనానికి కాల్చండి.