సోవియట్ యూనియన్ యొక్క సమయం నుండి అక్రోట్లను ఆధారంగా ఉన్న ఈ సువాసన అనేది తీపి దంతాలకు బాగా తెలిసినది, అయినప్పటికీ ఆ సమయంలో అతని రెసిపీ అనేక మంది పేర్లతో హోస్టెస్లో పంపిణీ చేయబడింది. అటువంటి కేక్ మీ టేబుల్పై తరచూ సందర్శకుడిగా ఉంటుందని మేము నిశ్చయించుకుంటాము, అయినప్పటికీ అది ఎప్పటికీ ఉండదు, అది ఎప్పటికీ ఉండదు. వెంటనే అనేక వంటకాలను కేక్ "దట్స్ ఆఫ్ ద గాడ్స్" న వాల్నట్లతో, మేము క్రింద మాట్లాడతాము.
ఇంట్లో కేక్ "ఫుడ్స్ ఆఫ్ ది గాడ్స్" కోసం వంటకం
వంట ప్రారంభించే ముందు, మీరు గోధుమ పిండితో ఖచ్చితంగా స్టాక్ చేయాలి. మీరు ఒక శక్తివంతమైన బ్లెండర్, ఎలక్ట్రిక్ కాఫీ గ్రైండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్తో తయారుచేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
కేక్ కోసం:
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 185 గ్రా;
- గింజ పిండి - 3 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- రొట్టె ముక్క - 15 గ్రా.
క్రీమ్ కోసం:
- వెన్న - 210 గ్రా;
- పాలు - 55 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 75 గ్రా.
తయారీ
గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను వేరు చేసి వాటిని ఉప్పు చిటికెడుతో మెరింగులోకి మార్చండి. చక్కెరతో తెల్లటి క్రీమ్లో మిగిలిన మిరువులు వేసి, ఆపై పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బ్రెడ్క్రంబ్బాన్ని జోడించండి. బిస్కట్ బేకింగ్ పౌడర్ కలిగి ఉన్నప్పటికీ, రెసిపీ యొక్క ప్రధాన ట్రైనింగ్ శక్తి ప్రోటీన్ల యొక్క నురుగుగా ఉంటుంది. జాగ్రత్తగా ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి ప్రధాన పరీక్షతో అనుసంధానించండి మరియు నూనె రూపంలో పిండిని పంపిణీ చేయండి. 180 గంటలకు రొట్టెలు వేయాలి.
మీరు మల్టీవెర్కెట్లో కేకు "దేవతల ఆహారాన్ని" తయారు చేయవచ్చు మరియు ఒక గంటకు "బేకింగ్" మోడ్ను కూడా ఏర్పాటు చేయవచ్చు.
ఇప్పుడు క్రీమ్ కు. గుడ్లు మరియు పంచదారతో తక్కువ వేడి మీద పాలు ఉంచడం, ఒక కస్టర్డ్ బేస్ తో ప్రారంభం. నిరంతరం పదార్థాలు గందరగోళాన్ని, మందపాటి క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వం సాధించడానికి మరియు అగ్ని వెలుపల చల్లబరుస్తుంది మాస్ వదిలి.
ఒక క్రీము క్రీమ్ లో మెత్తగా వెన్న బీట్, అది కోకో మరియు ఒక సిద్ధం క్రీమ్ బేస్ జోడించండి. పైన క్రీమ్ కేక్ కవర్, ఆపై మీ రుచి కు వాల్నట్ తో కేక్ "దేవతల ఆహార" అలంకరించండి.
కేక్ "వంటకాలు" యొక్క వంటకం - వంట
పదార్థాలు:
- పిండి - 310 గ్రా;
- చక్కెర - 330 గ్రా;
- జాజికాయ - 1/2 tsp.
- సోడా - 2 టీస్పూన్లు;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 135 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఆపిల్ - 190 గ్రా;
- కాయలు పిండి - 75 గ్రా.
పంచదార పాకం కోసం:
- చక్కెర - 85 గ్రా;
- వెన్న - 75 గ్రా;
- క్రీమ్ - 35 ml;
- తరిగిన గింజలు కొన్ని.
తయారీ
కలిసి చక్కెర, సోడా, గుడ్లు మరియు వెన్నతో సుగంధాలను విప్ చేయండి. ఆపిల్ల యొక్క ముక్కలను వేసి సాదా మరియు గింజ పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించడం ప్రారంభించండి. పిండిలో ఒక అచ్చు, 160 గంటలు గంటకు రొట్టెలు వేయాలి.
పంచదార వరకు, మీడియం వేడి మీద చక్కెర కరుగుతాయి. వెన్న మరియు క్రీమ్ సగం జోడించండి. మిగిలిన నూనెను జోడించడం ద్వారా కారామెల్ హాట్ కేకు "ఫుడ్స్ ఆఫ్ ది గాడ్స్" ను పోయాలి మరియు దానిని గింజలతో చల్లుకోవాలి.