కాఫీ బాగా ప్రజాదరణ పొందిన పానీయం, కానీ మీ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే కెఫీన్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ కనెక్షన్ లో, ఈ పదార్ధాన్ని కాఫీ నుండి తొలగించటానికి ఒక పద్ధతి కనుగొనబడింది - decaffeination సాంకేతికత. ఈ పద్ధతిలో, కాఫీ యొక్క రుచి మరియు వాసన పదార్థాలు సంరక్షించబడతాయి.
Decaffeinated కాఫీ పొందటానికి పద్ధతులు
నేటి కాఫీ మార్కెట్లో, మీరు అన్ని రకాల డెకాఫీడ్ కాఫీని పొందవచ్చు : తృణధాన్యాలు, గ్రౌండ్ మరియు కరిగేవి. వాటిలో ప్రతి దాని సొంత వంట సాంకేతిక ఉంది. కానీ కెఫీన్ లేకుండా గింజల్లో కాఫీని పొందడానికి, ధాన్యాలు ప్రత్యేకంగా నిర్వహించబడుతున్నాయి, ఇది మొదట మీరు కెఫీన్ను వదిలించుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. మొట్టమొదటిగా కాఫీ బీన్స్ వేడి నీటిలో నానబెట్టిన తరువాత, నీరు ఖాళీ చేయబడుతుంది మరియు విత్తనాలు ఒక ప్రత్యేక ద్రావణితో పోస్తారు. ఆ తరువాత, వారు వేడి నీటిలో కొట్టుకుపోతారు మరియు ఎండబెట్టితారు. అందువలన, కెఫిన్ కడుగుతారు. ఈ చికిత్స యొక్క ప్రతికూలతలు పూర్తిగా ధాన్యాలు మరియు దాని ఆరోగ్య ప్రమాదం నుండి ద్రావణాన్ని కడగడం అసమర్థత. ఏది ఏమైనప్పటికీ, చాలా కాలం క్రితం ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతిలో ముందుకు వచ్చింది, ఇది ఏ ఇతర పదార్ధాలు లేకుండా, కేవలం వేడి నీటిని ఉపయోగించడాన్ని సూచిస్తుంది. గ్రీన్ కాఫీ బీన్స్ వేడి నీటిలో నానబెడతారు, దాని తరువాత నీరు నీరుగారు మరియు వడపోత గుండా వెళుతుంది. ఒక ప్రత్యేక వడపోత సహాయంతో, కెఫిన్ తొలగించబడుతుంది మరియు కాఫీ యొక్క వాసన మరియు రుచి నీటిలోనే ఉంటుంది. ఇంకా ఈ నీటిలో కొత్త కాఫీ బీన్స్ వేయబడతాయి. ఈ కాఫీ ఖరీదైనది, కానీ సురక్షితమైనది.
తక్షణ కాఫీ సిద్ధం సులభం మరియు చాలా పానీయం. దఫాఫీన్ లేకుండా తక్షణ కాఫీని తయారు చేయడానికి ముందు, పైన పేర్కొన్న పద్ధతుల్లో ఒకటి కూడా ముందుగా శుభ్రం చేయబడుతుంది.
Decaffeinated కాఫీ ప్రయోజనాలు మరియు హాని
వాస్తవానికి, కెఫీన్ చాలా హానికరమైన పదార్ధం, ఇది వ్యసనం కూడా కారణమవుతుంది. అయితే, దాని ఉపయోగంలో కూడా సానుకూల అంశాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఇది డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, యాంటీఆక్సిడెంట్లను విడుదల చేస్తుంది, ప్రతిచర్యను వేగవంతం చేస్తుంది, ఒక అలల శక్తి రూపాన్ని చేస్తుంది. కానీ కెఫిన్ కారణంగా కాఫీని విడదీసే వ్యక్తుల వర్గం ఉంది. ఈ హృదయ వ్యాధులు మరియు రక్తపోటు బాధపడుతున్న ప్రజలు. అప్పుడు వారు కాఫీ లేని కెఫిన్ తినాలి. మరియు ఇంకా, decaffeinated కాఫీ యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా చాలా ప్రశ్నార్థకం. కాఫీ నుండి కాఫీని పూర్తిగా తొలగించడానికి సాధ్యం కాదని స్టడీస్ చూపించాయి, ఎందుకంటే దానిలో కొద్ది మొత్తం ఇప్పటికీ ఉంది. అంతేకాకుండా, డెఫేఫినేటెడ్ కాఫీ హానికరమైనది ఎందుకంటే ఇది సాధారణ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క రూపాన్ని దోహదపడుతుంది.
ఎలాంటి కాఫీ ఇష్టపడతారో, అందరూ తనను తాను ఎంచుకుంటాడు. కానీ మీ ఆరోగ్యానికి హాని చేయకూడదనే విషయంలో అతి ముఖ్యమైన నియమం, ఈ పానీయం దుర్వినియోగం కాదు.
కెఫిన్తో లేదా కాఫిన్ లేకుండా ఏ కాఫీ ఎంచుకోవడానికి మీ ఎంపికని మీకు సహాయపడగల కెఫీన్ గురించి 15 వాస్తవాలను మేము అందిస్తున్నాము.