వేడి ద్రాక్షారసమైన వైన్ తో ఒక అతిశీతలమైన శీతాకాలంలో రోజున పొయ్యి వద్ద కూర్చొని స్నేహితులు సర్వ్ ఎంత అద్భుతమైన ఊహించే. మీరు దాల్చిన చెక్క, ఒక చిన్న అల్లం మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించి ఉంటే, అది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది ఎందుకంటే ఈ పానీయం చేయడానికి, మీరు ఖచ్చితంగా ఏ వైన్ ఉపయోగించవచ్చు! రెడ్ వైన్ నుండి ద్రాక్షసారా నూనె యొక్క వంటకాలను పరిశీలించండి.
రెసిపీ ఎర్ర వైన్ తో వైన్ వైల్డ్
పదార్థాలు:
- పొడి ఎరుపు వైన్ - 750 ml;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- లవంగాలు - 5 PC లు.
- నీటి 100 ml.
తయారీ
తయారుచేసిన వంటలలో, ఒక ప్లేట్, వేడి చాలు, నీటి అవసరమైన మొత్తం పోయాలి, నిమ్మకాయ మరియు నారింజ ముక్కలు జోడించడానికి, దాల్చిన చెక్క మరియు లవంగాలు త్రో. మేము కాచు ప్రతిదీ తీసుకుని మరియు సరిగ్గా 2-3 నిమిషాలు వేచి. అప్పుడు శాంతముగా రసం పొడి వైన్ లోకి పోయాలి, వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత తిరిగి వేడి మరియు అగ్ని నుండి పానీయం తొలగించండి. రుచి తేనె జోడించండి, ఎరుపు ద్రాక్షసారాయి వైన్ 10 నిమిషాల ఇవ్వాలని మరియు ఒక నిమ్మ ముక్క తో అలంకరణ వాటిని, అధిక అద్దాలు పానీయం పోయాలి.
రెడ్ సెమిట్వీట్ వైన్ నుండి వైన్ వైల్డ్
పదార్థాలు:
- ఎరుపు సెమీవాట్ వైన్ - 750 ml;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- కాగ్నాక్ - 50 ml;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- గ్రౌండ్ అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- జాజికాయ - రుచి చూసే;
- లవంగాలు - 3 PC లు.
- దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్;
- తేనె - రుచి చూసే.
తయారీ
రెడ్ వైన్ ఒక వండిన కుండలో పోస్తారు, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, జాజికాయ మరియు అల్లం. అన్ని మిశ్రమ, బలహీనమైన అగ్ని చాలు మరియు గురించి 60 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తీసుకుని.
ఈ సమయం, మేము నారింజ మరియు ఆపిల్ కడగడం, పండ్లు పొడిగా, వాటిని శుభ్రం, ముక్కలు వాటిని కట్ మరియు వేడి వైన్ వాటిని జోడించండి. వెంటనే వెంటనే కాగ్నాక్ లో పోయాలి మరియు 80 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు ద్రాక్షసారా నూనె తీసుకుని. ఒక మూతతో saucepan కవర్, అగ్ని నుండి పానీయం తొలగించండి, వడపోత మరియు అది 15 నిమిషాలు కాయడానికి తెలియజేయండి. అప్పుడు మేము ద్రాక్షసారా నూరలను వేడి గ్లాసుల్లో పోయాలి, రుచి చూసి టేబుల్కు టేబుల్ను చాలు.
పొడి ఎర్ర వైన్ నుండి వైల్డ్ వైల్డ్
పదార్థాలు:
- పొడి ఎరుపు వైన్ - 750 ml;
- తేనె - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బాదానియా - 3 ముక్కలు;
- లవంగాలు - 6 PC లు.
- దాల్చిన చెక్క - 2 స్టిక్స్;
- మిరియాలు సువాసన బఠానీలు - 4 PC లు.
తయారీ
కుండ లో, ఎరుపు వైన్ పోయాలి, ప్రత్యామ్నాయంగా అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడి. అప్పుడు మేము, ప్లేట్ నుండి వంటలలో తొలగించండి తేనె ఉంచండి మరియు నెమ్మదిగా గందరగోళాన్ని, అది పూర్తిగా కరిగిపోతుంది వరకు వేచి. ఒక మూత తో పానీయం కవర్, అది గురించి 10 నిమిషాలు కాయడానికి, వడపోత మరియు సిన్నమోన్ చెక్కలను అలంకరిస్తారు అద్దాలు పట్టిక సర్వ్ చెయ్యనివ్వండి.
రెడ్ వైన్ నుండి వైల్డ్ వైల్డ్
పదార్థాలు:
- ఎర్ర వైన్ 750 ml;
- ఆపిల్ల - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- నల్ల మిరియాలు బఠానీలు - 25 pcs.
- సిన్నమోన్ - 20 g;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- లవంగాలు - 10 PC లు.
తయారీ
ఒక saucepan లో ఎరుపు వైన్ పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, చక్కెర, ఆపిల్ల త్రో, diced, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఒక వేసి ప్రతిదీ తీసుకుని. అప్పుడు మేము ప్లేట్ నుండి పానీయాన్ని తొలగించి, ఒక మూతతో కప్పాము మరియు 10-15 నిమిషాలు దానిని కాయడానికి అనుమతిస్తాము. ఆ తరువాత, మేము ద్రావితం వైన్ ఫిల్టర్, ప్రతి నిమ్మ ముక్క మరియు తాజా ఆపిల్ల కొన్ని ముక్కలు విసిరే, అద్దాలు మీద పోయాలి.
రెడ్ వైన్ నుండి వైల్డ్ వైల్డ్
పదార్థాలు:
- లవంగాలు - 2 PC లు.
- దాల్చిన - రుచి చూసే;
- నిమ్మ పై తొక్క - రుచి చూసే;
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- నీటి 400 ml;
- ఎరుపు పట్టిక వైన్ 750 ml.
తయారీ
ఒక enameled పాన్ లో లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, చక్కెర చార మరియు చల్లటి నీటితో అది అన్ని పోయాలి. అప్పుడు బలహీనమైన అగ్నిలో వంటలను ఉంచి, ఒక మరుగు తీసుకొను, 2 నిమిషాలు వేయండి, ఆ తర్వాత మేము పానీయాన్ని ఫిల్టర్ చేస్తాము. తరువాత, మేము ఎరుపు టేబుల్ వైన్ రసం లోకి పోయాలి, అది 70 డిగ్రీల reheat, కానీ ఒక మరుగు తీసుకుని లేదు. మీకు కావాలంటే, మీరు పానీయం కోసం మంచి కాగ్నాక్ లేదా రమ్ గాజును జోడించవచ్చు.