ఇప్పుడు అది శీతాకాలం, కానీ త్వరలోనే వేసవి వస్తాయి మరియు అది సాగుచేయటానికి సమయం. ఇప్పటికే మీరు వచ్చే సంవత్సరంలో మీరు కోతపెట్టిన దాని గురించి ఆలోచించాలి. వారు వేసవిలో చలికాలం ఫీడ్ అవుతుందని వారు ఆశ్చర్యపోతారు. మీరు వండిన compotes తో వేసవి విటమిన్లు సేవ్ చేయవచ్చు. ఒక వైపు, వారు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, మరియు ఇతర న - అతి రుచికరమైన. ముఖ్యంగా ఇది రసం కొనుగోలు కంటే 100 రెట్లు మెరుగైనది. ఇది compotes పెద్దలు మరియు పిల్లలతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మీరు ఎప్పుడూ చేయకపోయినా, compote ను ఉడికించుకోవటానికి బయపడకండి. మీరు కూడా వేసవిలో బెర్రీలు స్తంభింప చేయవచ్చు మరియు శీతాకాలంలో కూడా కాంపౌండ్ కాచుకోవచ్చు. కాగా నుండి compote సిద్ధం ఎలా? ఇతర బెర్రీలు మరియు పండ్ల కలయికతో రేగు మరియు రకాలు నుండి మీరు compote కోసం క్లాసిక్ రెసిపీని పరిశీలిద్దాం.
ప్లం నుండి compote కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ప్లం - 2 కిలోలు;
- చక్కెర - 500 గ్రా;
- నీరు.
తయారీ
రేగు నుండి రుచికరమైన మరియు అసాధారణ compote ఉడికించాలి ఎలా? బెర్రీస్ బాగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, గని, సగం లో కట్ మరియు ఎముకలు తొలగించండి. ముందుగా నిర్మించిన డబ్బాలు సగం ప్లంలో నింపబడి మరిగే నీటిలో నిండి ఉంటాయి. ఒక ఉడికించిన మూత తో కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు వేచి. అప్పుడు పాన్ లోకి డబ్బా నుండి నీరు ప్రవహిస్తుంది, చక్కెర జోడించడానికి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. మేము డబ్బాల్లో పోయాలి మరియు మూత పైకి వెళ్లండి. మేము అది తలక్రిందులుగా మలుపు మరియు బ్యాంకులు పూర్తిగా డౌన్ చల్లబడి వరకు వేచి. తాజా రేగు యొక్క compote సిద్ధంగా ఉంది!
ద్రాక్ష మరియు రేగు యొక్క compote కోసం రెసిపీ
ఒక ప్లం నుండి మాత్రమే Compote రుచి చాలా సున్నితమైన మారుతుంది. మీరు వినగలిగే స్థాయిని విస్తృతపరచాలని కోరుకుంటే, రేగు పండ్లను మరియు ద్రాక్షను తయారు చేయడానికి మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 600 గ్రా;
- ప్లం - 2 కిలోలు;
- ద్రాక్ష - 700 గ్రా;
- నీరు.
తయారీ
రేగు బాగా గని మరియు విలక్షణముగా వెంట కట్. మేము ఎముకలను తీసివేసి, బెర్రీ దెబ్బతినకుండా చూస్తాము. ద్రాక్ష (ఉత్తమ కిష్-మిష్, ఎటువంటి ఎముకలు లేవు) మరియు నీటిలో 30 నిమిషాలు దానిని నాని పోవు. అప్పుడు, రాయి ద్రాక్షలో చొప్పించిన ప్రదేశంలో. మేము క్లీన్ జాడి లో స్టఫ్డ్ రేగు చాలు, వేడి నీటి పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలి. అప్పుడు మేము పాన్ లోకి డబ్బాల నుండి అన్ని నీటిని ప్రవహిస్తాము, చక్కెర మరియు కాచు వేయాలి. ఫలితంగా చక్కెర సిరప్ డబ్బాల్లో కురిపించింది మరియు మెటల్ మూతలు తో గాయమైంది. మా బ్యాంక్లను వెచ్చగా ఉంచి, 6 గంటలు చల్లబరుస్తుంది. ఈ compote సాధారణంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడుతుంది. చాలా సందర్భాలలో అరచేతి జీవితం డబ్బాల్లోని స్వచ్ఛతపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ 2 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ కాలం పాటు ఇటువంటి పండ్ల పానీయాలను నిల్వ చేయడం ఉత్తమం.
బేరి మరియు రేగు యొక్క compote కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బేరి - 500 గ్రా;
- రేగు - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 400 గ్రా;
- నీరు.
తయారీ
మేము రేగు తీసుకుని, సగం వాటిని కడగడం మరియు కట్. జాగ్రత్తగా ఎముకలు తొలగించండి. నా బేరి మరియు 4 భాగాలుగా కట్. ఒక పదునైన కత్తితో కొమ్మ మరియు కోర్ తొలగించండి. పొరలతో పాన్లోకి విస్తరించండి: పియర్ పొర, ప్లం పొర మొదలైనవి. వేడినీటితో నింపి బలహీనమైన అగ్నిని ఉంచండి. రుచి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి చక్కెర జోడించండి. మేము ప్రతి పండ్ మరియు పియర్ కు జోడించడం, డబ్బాలు లోకి పోయాలి. మూతలు తో డబ్బాలు శుభ్రం చేయు మరియు వాటిని చల్లని చాలు. అన్ని గృహాల్లో ముందు పరీక్షలో compote పోయాలి మర్చిపోవద్దు!
మేము సమీక్షించిన రేగు నుండి compote తయారు ఎలా వంటకాలను.
- ముందస్తుగా కంపోజ్ చేయటానికి ముందస్తుగా జాగ్రత్తగా ఉండు మరియు క్రిమిరహితం చేయుట;
- చిప్స్, పగుళ్లు లేదా ఇతర నష్టాలు ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి;
- మీరు కంపూట్ను తయారు చేస్తున్నప్పుడు, డబ్బాల్లోకి ప్రవేశించలేని విధంగా డబ్బాలు తిరగడం మంచిది.
మీరు compote సిద్ధం మాత్రమే రోజు ఖర్చు, కానీ మీ స్వంత చేతులతో తయారు ఈ విటమిన్ పానీయం టెండర్ మరియు ఉపయోగకరమైన రుచి ఆనందించే, శీతాకాలంలో మీ నిజమైన ట్రీట్ ఇవ్వండి. సో, సోమరితనం లేదు, కానీ ఇప్పుడు భవిష్యత్తులో పంట కోసం ప్రణాళిక ప్రారంభించండి!