గుమ్మడికాయ రసం కూరగాయల పానీయాలలో ప్రముఖ స్థానంగా ఉంది. దాని ప్రజాదరణకు కారణం ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల భారీ సరఫరాలో ఉంది, ఇది వేళ్లు మరియు అసలు రుచిని లెక్కించడానికి సరిపోదు. అదనంగా, తేనె, పండ్లు మరియు సిట్రస్తో మంచి అనుకూలత సంప్రదాయ మరియు బహుళ విటమిన్ కాక్టెయిల్స్ను సిద్ధం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
గుమ్మడికాయ రసం మంచి మరియు చెడు, ఎలా తాగాలి?
ఇది గుమ్మడికాయ రసం, లాభం మరియు దీర్ఘకాలం విశ్వసనీయంగా అధ్యయనం చేయబడిన హాని అందరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది. ఈ పానీయం అనేది మొత్తం, విటమిన్లు, K, E, C మరియు పెక్టిన్స్లతో కలిపి, ప్రేగులకు ఉపయోగపడుతుంది. జ్యూస్ ఒక శక్తివంతమైన ప్రక్షాళన, కాబట్టి అధిక ఆమ్లత్వం మరియు కడుపు వ్యాధులతో ఉన్న ప్రజలు దాన్ని తాగకూడదు.
- గుమ్మడికాయ రసం హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు మంచి నివారణ. ఇది సంపూర్ణ కాలేయాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, గోర్లు మరియు జుట్టును బలపరుస్తుంది, మరియు నిద్రలేమితో భరించేందుకు సహాయపడుతుంది.
- ఆరోగ్య మరియు బలపరిచే ప్రయోజనాల కోసం, రోజుకు ఒకసారి కంటే ఎక్కువ 125 ml రసం త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, భోజనం ముందు 30 నిమిషాలు. వైద్యంలో - ఒక భాగం మూడు సార్లు రోజుకు పెరుగుతుంది మరియు 10 రోజుల్లోపు తీసుకోబడుతుంది.
- గుమ్మడికాయ రసం ఒక అద్భుతమైన కాస్మెటిక్, మోటిమలు వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది మరియు ముఖం యొక్క చర్మం చైతన్యం నింపుతుంది.
గుమ్మడికాయ రసం ఎలా ఉడికించాలి?
చాలా గృహిణులు ఇంటిలో గుమ్మడికాయ జ్యూస్ను జూసీర్ ను తయారుచేస్తారు. గాజుగుడ్డ ద్వారా గుండ్రంగా ఉండే రసం ఏమాత్రం అధ్వాన్నం పొందదు. వంట మొత్తం సారాంశం గుజ్జు పల్ప్ చూర్ణం, ఒత్తిడి, తేనె లేదా చక్కెర ధరించి మరియు పట్టిక అందిస్తారు ఉంది. శీతాకాలపు నిల్వ కొరకు, రసం 5 నిమిషాలు వండుతారు మరియు డబ్బాల్లో గాయమైంది.
- ఇంట్లో గుమ్మడికాయ రసం ప్రకాశవంతమైన, రుచికరమైన మరియు సువాసన మాత్రమే జూసీ యువ పండ్లు కంటే ఎక్కువ 7 కిలోల బరువు. ఈ గుమ్మడికాయ చాలా కెరోటిన్ మరియు సహజ ఫ్రూక్టోజ్ను కలిగి ఉంది.
- గుమ్మడికాయ రసం ఒక ఉచ్ఛరణ రుచి కలిగి లేదు, కాబట్టి తరచుగా తేనె, నారింజ మరియు నిమ్మ రసాలను, జాజికాయ మరియు ఊరగాయలను కూడా జతచేస్తుంది.
- ఫ్రెష్ రసం త్వరగా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోల్పోతుంది, కాబట్టి ఇది వెంటనే త్రాగడానికి లేదా సంరక్షించేందుకు ఉండాలి.
ఒక juicer ద్వారా శీతాకాలంలో కోసం గుమ్మడికాయ రసం
ఒక juicer ద్వారా శీతాకాలంలో కోసం గుమ్మడికాయ రసం చేయడానికి సులభం. అధిక శక్తి కలిగి, ఆధునిక యూనిట్ కొన్ని నిమిషాల్లో పల్ప్ నుండి రసం వేరు చేస్తుంది, దాని పరిమాణం పెంచడానికి మరియు విటమిన్లు గరిష్టంగా సంరక్షించేందుకు ఉంటుంది. గృహిణులు రసంలో శుభ్రం చేసిన గుమ్మడికాయను ఉంచాలి, మరియు ఒక జారులో కొద్దిగా రసం మరియు రోల్ రసం పిండి వేయాలి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడి గుజ్జు - 4 కిలోల;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 60 ml.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ ద్వారా గుమ్మడికాయ మాంసం.
- చక్కెర వేసి, నిప్పు పెట్టు.
- 5 నిమిషాలు 90 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుమ్మడికాయ రసం కుక్, నిమ్మరసం జోడించండి, డబ్బాలు మరియు రోల్ పైగా పోయాలి.
శీతాకాలంలో రసం లో గుమ్మడికాయ రసం
సౌకర్యవంతమైన టెక్నాలజీ లవర్స్ ఒక రసం కుక్కర్లో గుమ్మడికాయ రసంను చేజిక్కించుకోవచ్చు. ఈ ప్రక్రియ అవసరం ఉండదు: మీరు ఎగువ కంపార్ట్మెంట్ లో గుమ్మడికాయ ముక్కలు, దిగువన - నీటితో పూరించడానికి, పొయ్యి మీద నిర్మాణం చాలు మరియు మీ స్వంత పనిని అవసరం. తక్షణమే పానీయం రోల్ సహాయపడే సకోవర్కా ఉడుకుతుంది మరియు అదే సమయంలో క్రిమిరహితం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ యొక్క గుజ్జు - 2 కిలోలు;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 10 గ్రా.
తయారీ
- జల్లెడతో ఎగువ కంపార్ట్మెంట్లో గుమ్మడికాయ ముక్కలను ఉంచండి మరియు మూతతో కప్పి ఉంచండి.
- తక్కువ గిన్నె లో, నీరు పోయాలి మరియు అగ్ని న ఉపకరణం ఉంచండి.
- ఒక క్లీన్ పాన్ ను ఇన్స్టాల్ చేసి రసం గొట్టంను ముంచండి.
- సేకరించిన రసం లో, చక్కెర, సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి మరియు జాడి మీద పోయాలి.
నారింజ తో గుమ్మడికాయ రసం
శీతాకాలంలో నారింజతో గుమ్మడికాయ రసం దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో పానీయాన్ని అంగీకరించని వారికి పరిపూర్ణ పరిష్కారం. నారింజ కలిపి, రసం తాజాగా, సున్నితమైన ఉష్ణమండల రుచిని, ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచిని మరియు అనేక రకాల విటమిన్లు, జలుబులకు సమర్థవంతమైన ఔషధంగా ఉపయోగించుకునే టానిక్ లక్షణాలు ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడి గుజ్జు - 4 కిలోల;
- నారింజ - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 800 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 10 గ్రా;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు.
తయారీ
- నారింజ రసం పిండి వేయు.
- 20 నిమిషాలు నీరు 1 లీటర్ లో మాంసం పంపు.
- బ్లెండర్లో రుబ్బు.
- ఒక saucepan బదిలీ, నీరు, చక్కెర, నారింజ రసం, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- జాడి గుజ్జుతో గుమ్మడికాయ రసంతో కట్ చేయాలి. ఉపయోగం ముందు, పాత్రలను కదిలిన చేయాలి.
శీతాకాలంలో ఆపిల్-గుమ్మడికాయ రసం
ప్రాక్టికల్ మరియు ఆర్థిక గృహిణులు గుమ్మడికాయ-ఆపిల్ రసం ఇతర ఉపయోగకరమైన సన్నాహాలకు ఇష్టపడతారు. ఇది ఒక అద్భుతమైన అవకాశంగా ఉంది, ఆర్ధికంగా అందుబాటులో ఉండే మరియు సూక్ష్మక్రిములు మరియు విటమిన్లు యొక్క మొత్తం సెట్ను పొందడానికి చాలా ఇబ్బంది లేకుండా, ఆహార సంతాన మరియు నర్సింగ్ శిశువుల ఆహారం రెండింటికి సంబంధించిన సమతుల్య కూర్పు.
పదార్థాలు:
- పల్ప్ పల్ప్ - 500 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 400 గ్రా;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 10 గ్రా.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ పల్ప్ ఒక grater న రుబ్బు మరియు 25 నిమిషాలు నీటి 250 ml లో ఉడికించాలి.
- ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
- యాపిల్స్ గాజుగుడ్డ ద్వారా రబ్ మరియు పిండడం.
- గుమ్మడికాయతో ఆపిల్ రసం కలపండి, నీరు, చక్కెర, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- శుభ్రమైన డబ్బాలు మరియు రోల్ మీద పోయాలి.
గుమ్మడికాయ మరియు క్యారట్ రసం
శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ-క్యారెట్ రసం కూరగాయల నుండి త్రాగేవారిలో నాయకుడు. ఇది రుచికరమైన, ఉపయోగకరమైనది మరియు దుకాణాలలో లేని కారణంగా, స్వీయ-తయారీతో ప్రయోగాలకు కారణం అవుతుంది. వంట సమయంలో, కూరగాయలు juicer ద్వారా ఒత్తిడి, squeezes వండుతారు, రసం రెండు రసం రసం కలిపి, వేడి మరియు గాయమైంది.
పదార్థాలు:
- ఒలిచిన గుమ్మడికాయ - 1, 5 కిలోల;
- క్యారట్లు - 900 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 60 ml;
- నీరు - 900 ml.
తయారీ
- Juicer ద్వారా క్యారట్లు మరియు గుమ్మడికాయ పాస్.
- స్పిన్ నీరు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- ఒక జల్లెడ ద్వారా ఒత్తిడి, రసాలతో మిక్స్, చక్కెర, నిమ్మరసం మరియు వేడిని జోడించండి.
- శుభ్రమైన జాడి లో రోల్.
శీతాకాలం కోసం ఎండిన ఆప్రికాట్లతో గుమ్మడికాయ రసం
ఎండిన ఆప్రికాట్లతో గుమ్మడికాయ రసం దేశీయ సన్నాహాల్లో ఒక క్లాసిక్. ఎండిన ఆప్రికాట్లు, దానిలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల మొత్తం ద్వారా, రెండుసార్లు ఎండిన పండ్ల యొక్క తాజా పండ్లను మించిపోతుంది, ఇది ఒక రుచికరమైన మరియు విటమిన్ పానీయంను ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాను పునరుద్ధరించడానికి, దృష్టిని సాధారణీకరించడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు వైరస్ల మీద పగులగొట్టే ఒక రుచికరమైన మరియు విటమిన్ పానీయం పొందడానికి సహాయపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఒలిచిన గుమ్మడికాయ - 2.5 కిలోల;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 300 గ్రా;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1,5 kg;
- నీటి 7.5 లీటర్లు;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 10 గ్రా.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు క్యారెట్లు cubes లోకి కట్, నీటి 2 లీటర్ల పోయాలి మరియు 3 గంటల ఉడికించాలి.
- ఒక బ్లెండర్ లో రుబ్బు, మిగిలిన నీరు పోయాలి, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ ఉంచండి.
- ఒక గంట కుక్, డబ్బాలు మరియు రోల్ లోకి పోయాలి.
ఆప్రికాట్లు తో గుమ్మడికాయ రసం తయారు చేయడం ఎలా?
చలికాలం కోసం గుమ్మడికాయలు మరియు ఆప్రికాట్లు నుండి జ్యూస్ తల్లిదండ్రులకి సహాయం చేస్తుంది. దాని టెండర్ రుచి మరియు సంతోషంగా నారింజ రంగు పిల్లలు దృష్టిని ఆకర్షించడానికి, మరియు విటమిన్లు మొత్తం శ్రేణి caring తల్లిదండ్రులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. అదనంగా, పానీయం చాలా సరళంగా సిద్ధం: తాజాగా ఒత్తిడి గుమ్మడికాయ రసం ఆప్రికాట్లు తో కలుపుతారు, వేడి, మాస్ కనుమరుగవుతుంది మరియు వేడి.
పదార్థాలు:
- ఒలిచిన గుమ్మడికాయ - 2.5 కిలోల;
- అప్రికాట్లు - 1,5 kg;
- చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
- Juicer ద్వారా గుజ్జు గుజ్జు నొక్కండి.
- ఒలిచిన ఆప్రికాట్లు మరియు వేడితో రసం నింపండి.
- ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రవ్యరాశిని తుడిచి, చక్కెర జోడించండి, ఒక వేసి తీసుకుని, జాడి మీద పోయాలి.
సముద్ర-బక్థ్రోన్ మరియు గుమ్మడికాయ నుండి జ్యూస్
చలికాలం కోసం సముద్ర-బక్థ్రన్తో గుమ్మడికాయ నుండి రసం చేయడానికి సమయం: బెర్రీలు ఇంకా వంద శాతం పక్వానికి రావు మరియు కొత్తగా పండించిన గుమ్మడికాయ పడుకోవాలి. సముద్రపు బక్థ్రోన్ ఫోల్లిక్ యాసిడ్, ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం, మాలిక్ యాసిడ్ మరియు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో నిండి ఉంటుంది ఎందుకంటే సోర్-తీపి, సుగంధ రసం కోసం వంటకం శరదృతువు మధ్యలో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పల్ప్ పల్ప్ - 3.5 కిలోలు;
- సముద్రపు buckthorn యొక్క బెర్రీలు - 900 గ్రా;
- నీరు - 150 ml;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 5 గ్రా.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ ద్వారా గుమ్మడికాయ పిండి వేయు.
- సీబక్థ్రోన్ నీరు, వేడి మృదువైన వరకు మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
- రసం రెండు రకాల కలపండి, చక్కెర, సిట్రిక్ యాసిడ్, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- డబ్బాలు మరియు రోల్ లోకి గుమ్మడికాయ-సముద్ర buckthorn రసం పోయాలి.
శీతాకాలంలో చక్కెర లేకుండా గుమ్మడికాయ రసం
పంచదార లేకుండా గుమ్మడికాయ రసం ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. తేనె, పండ్ల రసాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పరిరక్షణలో మరియు సాస్ తయారీలో ఉపయోగించడం ద్వారా తేనెను చేర్చండి, పోషక, ఆహార మరియు విటమిన్ లక్షణాలతో పాటు, ఈ పానీయం వంట మరియు వైవిధ్యంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పల్ప్ పల్ప్ - 3 కిలోలు;
- నీరు - 4 లీటర్లు.
తయారీ
- నీటితో గుమ్మడికాయ పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఒక జల్లెడ గుజ్జు రుద్దు.
- 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వేడి జోడించండి.
- సీసాలలోకి గుమ్మడికాయ తియ్యని రసంను రోల్ చేసి, 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.