మిల్లెట్ మంచిది మరియు చెడు

గోధుమ లేదా మిల్లెట్ ధాన్యం మాకు అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు ప్రముఖ ఒకటి. దాని నుండి కాశూ మా సుదూర పూర్వీకులు అందమైన బంగారు రంగు కోసం "సౌర" అని పిలవడానికి ఇష్టపడతారు. మా అమ్మమ్మ కొన్నిసార్లు ఆమె "చికెన్" గురించి మాట్లాడింది, ఎందుకంటే వారు పెరుగుతున్న యువ పక్షులకు బహుమాన ఆహారంగా వండుతారు. పోషకాహార మరియు సున్నితమైన రుచి కోసం, పాల ఉత్పత్తులతో కలిపి, గోధుమ గంజి పిల్లలు మరియు పెద్దలు ప్రేమిస్తారు. కొంతమంది నిజంగా మిల్లెట్ ప్రయోజనాలు మరియు హాని నుండి ప్రత్యేకంగా ఏమి గురించి ఆలోచించినప్పటికీ. కానీ ఈ గుంపు ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో అత్యంత విలువైన ఒకటి పోషకాహార భావిస్తారు.

మిల్లెట్ యొక్క రసాయన కూర్పు

ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఏకైక పోషక లక్షణాలు మిల్లెట్ యొక్క కూర్పు కారణంగా ఉంటాయి. ఈ తృణధాన్యాలు జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాల యొక్క అధిక కంటెంట్ను ప్రగల్భాలు చేయవచ్చు. మొట్టమొదటిగా, గోధుమ తృణధాన్యాలు ఏ ఇతర తృణధాన్యాలు లాగానే కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి - ఇది క్లిష్టమైన కార్బోహైడ్రేట్ల డిపాజిట్. అయితే, అటువంటి సమ్మేళనాలు విరుద్దంగా, చాలా ఉపయోగకరంగా భావించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతున్నాయి, శాశ్వత జీవనశైలిని సృష్టిస్తాయి మరియు ఉత్సాహం యొక్క మూలంగా పనిచేస్తాయి. జస్ట్ మిల్లెట్ గంజిని ఉదయం పూట, మితమైన మొత్తంలో మరియు తక్కువ కొవ్వు మరియు తియ్యని ఉత్పత్తులతో కలిపి: పాలు, కాటేజ్ చీజ్, ఉడికించిన గుమ్మడికాయ లేదా ఎండిన పండ్లను తీసివేయండి.

అలాగే ఈ పంటలో ప్రోటీన్ మరియు విలువైన కూరగాయల నూనెలు, అలాగే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి: భాస్వరం, ఇనుము, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, మొదలైనవి ప్లీన్ మరియు విటమిన్లు: గ్రూప్ లో, విటమిన్లు మరియు D మరియు విటమిన్ రె. మరియు ఉత్పత్తి కూర్పు లో మీరు ఫైబర్ మరియు అమైనో ఆమ్లం సమ్మేళనాలు వెదుక్కోవచ్చు. అటువంటి గొప్ప కూర్పు ధన్యవాదాలు, మిల్లెట్ ఏకగ్రీవంగా ఆహార ఉత్పత్తులు నిపుణులు సూచిస్తుంది, మరియు వారు రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడానికి సిఫార్సు చేస్తారు.

మిల్లెట్ ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ఫైబర్ కలిగి ఉన్న ఇతర తృణధాన్యాలు వలె, మిల్లెట్ ప్రేగుల చలనం మీద చాలా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది దాని పనిని ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది, మలబద్ధకం ఉపశమనం చేస్తుంది, విషాన్ని మరియు హానికరమైన మైక్రోఫ్లోరా నుండి దాని శుద్దీకరణను ప్రోత్సహిస్తుంది. అలాగే మిల్లెట్ గంజి యాంటీబయాటిక్స్ యొక్క కోర్సు తర్వాత జీర్ణశయాంతర వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ కీలక కార్యకలాపాన్ని తిరిగి పొందేందుకు సహాయపడుతుంది. అదే సమయంలో ఇది సహజమైన రోగనిరోధకతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దానిని బలపరుస్తుంది. అందువల్ల అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు లేదా పునరుద్ధరణ చికిత్సలో పాల్గొనే వారికి చికిత్సగా సూచించబడుతుంది.

మిల్లెట్ ప్రయోజనం హృదయనాళ వ్యవస్థ దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం ఉంది. మిల్లెట్ యొక్క మిశ్రమంలో మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం గణనీయంగా కార్డియాక్ పాథాలజీల సంభావ్యతను తగ్గిస్తాయి మరియు ఇప్పటికే ఉన్న దోషాలను అధిగమించడానికి సహాయం చేస్తుంది. మిల్లెట్ శరీరానికి ఒక సౌందర్య మరియు పునరుజ్జీవన ప్రభావం కూడా ఉంది, జుట్టు, గోర్లు, చర్మం యొక్క రూపాన్ని మరియు పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది. ఇది జీవక్రియా ప్రక్రియలను ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది మరియు శరీరంలోని రేడియోధార్మిక అంశాల యొక్క తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది కూడా క్రొవ్వు నిక్షేపాలు విభజన దోహదం, కాబట్టి అది సలహా ఉంది అధిక బరువు ఉన్నవారిని తినడానికి.

మిల్లెట్ మరియు విరుద్దాలు ఉన్నాయి. కడుపులోని తక్కువ ఆమ్లత్వంతో బాధపడే వ్యక్తులకు తరచుగా తినకూడదు. అలాగే, వైద్యులు గర్భిణీ స్త్రీలు ఆహారం లో చేర్చడానికి సలహా. కొంతమంది నిపుణులు మిల్లెట్ గంజి పేలవంగా అయోడిన్ కలిగిన ఉత్పత్తులతో కలుపుతారు మరియు ఈ ట్రేస్ ఎలిమెంట్ యొక్క సరైన సమ్మేళనం నిరోధిస్తుందని నమ్ముతారు. అందువలన, థైరాయిడ్ వ్యాధి ఉన్న రోగులకు పెద్ద పరిమాణంలో తినడం మంచిది కాదు. కొన్నిసార్లు మిల్లెట్కు ఒక వ్యక్తి అసహనం, దానికి ఒక అలెర్జీ ఉంది, కాబట్టి మీరు ఈ వాస్తవాన్ని మనస్సులో ఉంచుకోవాలి.