తరచుగా స్టోర్ లో మేము అల్మారాలు అందంగా అలంకరించబడిన కేకులు చూడండి. మీరు తీపి పేస్ట్రీని మీరే చేయాలనుకుంటే, దానిని మార్ష్మల్లౌ నుండి తయారుచేసిన మసాజ్ తయారు చేయడం ద్వారా దానిని మీరే అలంకరించవచ్చు.
నమిలే మార్ష్మాల్లోస్ నుండి రెసిపీ మాస్టిక్
పదార్థాలు:
- మార్ష్మల్లౌ మ్యూస్ - 200 గ్రా;
- నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే;
- రంగు ఆహారం - చిటికెడు.
తయారీ
కాబట్టి, మార్ష్మాల్లోల నుండి మాస్టియను సిద్ధం చేయడానికి, లోతైన వంటలలోకి మనం ఒక తీపి వంటకం పోయాలి మరియు చల్లని నీటిలో పోయాలి. అప్పుడు 30 సెకన్ల మైక్రోవేవ్ లో, ఒక మూతతో నిండిన ప్లేట్ను ఉంచండి. నీటిలో నీరుగార్చే ముందు తయారుచేసిన మాస్ లోకి రంగును పోయాలి. అప్పుడు పొడి చక్కెర చేర్చండి, నిరంతరం ఒక చెంచా తో మాస్ త్రిప్పుతూ. మసాలా కదిలించు కు చెంచా ఇప్పటికే కష్టం అవుతుంది, మేము చేతులు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభించండి.
ఆ తరువాత, మేము అందుకున్న మాస్ నుండి చిన్న బంతుల్లో వెళ్లండి, ఆహార చిత్రం వాటిని వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట వారికి దూరంగా ఉంచండి. సమయం ముగిసే సమయానికి, పొడి చక్కెరతో ఉన్న మాస్టిక్ను చల్లుకోవటానికి మరియు బంకలను 2 మిల్లీ మీటర్ల పొరలుగా మార్చండి. అన్ని అంతే, అలంకరణ ఇంట్లో తయారు కేక్ కోసం మేకింగ్ సిద్ధంగా ఉంది! ఇది జెల్లీ ఉపరితలం, కొరడాతో క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీం వేశాడు కాదు గుర్తుంచుకోవాలి.
మార్ష్మల్లౌ మార్ష్మల్లౌ నుండి తయారు చేసిన చాక్లెట్ మాస్టిక్
పదార్థాలు:
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ - 40 ml;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మార్ష్మల్లౌ మార్ష్మల్లౌ - 100 గ్రా;
- కాగ్నాక్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మార్ష్మల్లౌ నుండి మాస్టిక్ ఎలా తయారు చేయాలో మరో మార్గాన్ని అందిస్తున్నాము. కాబట్టి, మేము కృష్ణ చాక్లెట్ విచ్ఛిన్నం, ఒక saucepan లో అది చాలు మరియు ఒక మైక్రోవేవ్ లేదా ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచండి. వేడి నుండి తొలగించవద్దు, శాంతముగా మార్ష్మల్లౌ పోయాలి మరియు మాస్ కలపాలి. సగం మార్ష్మల్లౌ కరుగుతుంది చేసినప్పుడు, పాన్ కు క్రీమ్ జోడించండి, కాగ్నాక్ లో పోయాలి మరియు వెన్న ఉంచండి. ద్రవ్యరాశి తగినంత మందపాటి మరియు ఏకరీతిగా మారిపోయే వరకు మిశ్రమంతో నిరంతరంగా జోక్యం చేసుకోండి.
ఆ తరువాత, పాన్ ను మాస్టిక్తో తొలగించి, తుడిచి వేయించిన చక్కెరను జోడించండి. మేము ఒక స్పూన్తో మొట్టమొదటిసారిగా ద్రవ్యరాశిని కలుపుతాము, ఆపై ఒక సాగే మరియు సాగే స్థితికి చేతులు కలుపుతాము. అప్పుడు మేము మాస్టిక్ బయటకు చిన్న బంతుల్లో రోల్, బేకింగ్ కాగితం లేదా ఆహార చిత్రం లో ప్రతి వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని గంటల అది దూరంగా ఉంచండి. కాలక్రమేణా, చాక్లెట్ మాస్టిక్ సిద్ధంగా ఉంది! ఆమె అసలు హోమ్ కేక్ను అలంకరించండి. ముఖ్యంగా, ప్రయోగాలు మరియు ఊహ మరియు ఊహ చూపించడానికి బయపడకండి.
మార్ష్మాల్లోస్ యొక్క ఫాస్ట్ మాస్టిక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మార్ష్మల్లౌ - 200 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 300 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మార్ష్మల్లౌ నుండి మేస్టిక్ ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. మార్ష్మల్లౌ మాష్ విభజించటం మరియు వంటలలో చేర్చండి. అప్పుడు తేలికగా నీరు, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవటానికి మరియు 10-15 సెకన్ల కాలానికి కరిగించడానికి ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, మేము గిన్నెకి అందుకున్న ద్రవ్యరాశిని బదిలీ చేసాము, మరియు క్రమంగా పొడి చక్కెరను పోయడం, మేము సాగే మాస్టిక్ను మెత్తగా కలుపుతాము. అప్పుడు దట్టంగా ఆహార చిత్రాలతో పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 నిమిషాలు దానిని తీసివేయండి. తుది మేక నుండి అలంకరణ కేకులు కోసం వివిధ సంఖ్యలు తయారు చేయవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్లో 5-6 వారాలపాటు కఠినమైన చుట్టి ఉన్న స్థితిలో సాధారణ మార్ష్మల్లౌ నుండి మేము మాస్టిక్ని ఉంచాము.
మాస్టిక్ కేక్ కోసం మార్ష్మాల్లోలను తయారు చేసింది
పదార్థాలు:
- పొడి చక్కెర - 1, 5 అంశాలు;
- క్రీమ్ - 80 ml;
- బహుళ వర్ణ మార్ష్మల్లౌ - 170 గ్రా;
- నిమ్మరసం;
- వనిలిన్ - చిటికెడు.
తయారీ
ఒక మార్ష్మల్లౌ నుండి మాస్టిక్ ఎలా తయారు చేయాలో, ఒక మరింత సాధారణ రూపాంతరంగా భావించండి. మార్ష్మల్లౌ మనం 30 సెకన్ల మైక్రోవేవ్ లో లేదా నీటి స్నానంలో చిన్న ముక్కలు మరియు వేడిని చంపేస్తాము. అప్పుడు ఒక చెంచా తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ప్రత్యేకంగా మేము పొడి చక్కెర, ఎండబెట్టిన క్రీమ్ మరియు వనిలిన్ కలపాలి. చిన్న ముక్కలుగా ఈ మిశ్రమాన్ని గుజ్జు మార్ష్మల్లౌ మరియు మెత్తగా పిండి పదార్ధంతో పోయాలి.