నిశ్చయంగా, మీలో ఎవ్వరూ జ్యుసి వేయించిన చేపలను ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్తో విడిచిపెట్టలేరు? మరియు డిష్ చాలా రుచికరమైన చేయడానికి, మీరు సరిగా సాసేజ్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవాలి. మయోన్నైస్ తో దెబ్బతిన్న చేప కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలను నేడు మీకు చెప్తాము.
మయోన్నైస్ తో చేప ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 130 ml;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 అంశం;
- నీరు ఫిల్టర్ - 0,5 అంశాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
సో, ఒక గిన్నె లోకి తాజా గుడ్లు బ్రేక్, మయోన్నైస్ ఉంచండి సుగంధ త్రో మరియు ఒక చిన్న వేగం ఉపయోగించి, మిక్సర్ పూర్తిగా కలపాలి. అప్పుడు ఫిల్టర్ నీటి పోయాలి, నిలకడగా పిండి పోయాలి మరియు నిరపాయ గ్రంథులు లేకుండా, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అనుగుణంగా, అది ఒక మందపాటి సోర్ క్రీం లాగా ఉండాలి. ఆ తరువాత, రుచి రుచి ప్రయత్నించండి మరియు అవసరమైతే కొద్దిగా ఉప్పు. ఇప్పుడు నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో ముందే చేపలను వేసి వేసి వేయించాలి.
మయోన్నైస్ తో దెబ్బతిన్న చేప కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ లీన్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గుడ్లు చిన్న గిన్నెలో విరిగిపోయి ఉప్పు మరియు బీట్ తేలికగా చల్లుతారు. మరొక కంటైనర్లో మయోన్నైస్ చాలు, ఆపై క్రమంగా కొరడాతో నిరంతరంగా గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ప్రవేశపెట్టడం ప్రారంభమవుతుంది. ఆ తరువాత, రెడీమేడ్ గొర్రె రుచి ప్రయత్నించండి, మరియు అవసరమైతే, కొన్ని ఉప్పు జోడించండి. ఇప్పుడు చేపల ముందే వేయించిన ముక్కలు ముక్కలు ముక్కలుగా వేసి వేడి నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి.
చీజ్ మరియు మయోన్నైస్తో ఫిష్ టార్ట్
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ లీన్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- హార్డ్ రకాలు యొక్క జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుబ్బు మరియు ఒక బౌల్ లోకి పోయాలి. అప్పుడు, తాజా గుడ్లు జోడించండి మయోన్నైస్ ఉంచండి, మరియు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. ఆ తరువాత, మేము రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు త్రో, తక్కువ పోయాలి మరియు క్రమంగా పిండి లో పోయాలి. అప్పుడు మనం మళ్లీ ప్రతిదీ కలపాలి మరియు సిద్ధంగా తయారు చేసిన చెక్కలను పక్కన పెట్టాలి. ఇప్పుడు చేప ఫిల్లెట్ తీసుకోండి, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించుకోండి, ఒక చీజ్ మిశ్రమానికి ప్రతిగా ముంచి, నూనెలో వేయించిన పాన్లో రెండు వైపులా చేపలను వేసి వేయండి.
మయోన్నైస్ మరియు బీర్ తో చేప కొట్టు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 200 గ్రా;
- ఎండిన వెల్లుల్లి - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్ - 50 ml;
- బీరు - 200 ml.
తయారీ
మేము పిండిని పెట్టి, వేయించిన వెల్లుల్లిని పిండి వేసి, రుచి మరియు మయోన్నైస్ మరియు బీర్ లను ఉప్పు వేయండి. పూర్తిగా కలపాలి మరియు నిలబడటానికి 15 నిమిషాలు వదిలి, ఆపై చేపల వేయించడానికి తిరగండి.