ఓహ్, మళ్ళీ విజయం! మరియు, కోర్సు యొక్క, మొదటి మీరు స్నాక్స్ ఉన్నాయి కేవలం అసాధ్యం ఇది పండుగ పట్టిక, ఒక మెనూ తయారు చేయాలి. మరియు అత్యంత ప్రాధమిక అవసరం: సలాడ్లు కేవలం త్వరగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడతాయి? ఎందుకంటే, ఒక పుట్టినరోజు కోసం సిద్ధం, వంటకాలు ఒక క్లిష్టమైన తయారీ కోసం సమయం మిగిలి ఉంది. మీ పుట్టినరోజు కోసం సరళమైన, పండుగ మరియు అదే సమయంలో అసలు సలాడ్లు కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలను మరియు వాటిని సిద్ధం ఎలా చెప్పాలో కూడా మేము మీకు కావాలనుకుంటున్నాము.
"సీ" పుట్టినరోజు కోసం సలాడ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- పీత కర్రలు - 220 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలు - 250 గ్రా;
- నూనె లో హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 1 యొక్క 180 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 0,5 ఒక ఉల్లిపాయ.
- మయోన్నైస్ (67% కొవ్వు పదార్థం) - 280 గ్రా.
తయారీ
మేము ఆరెంజ్ నుండి నూనెను విలీనం చేస్తాము మరియు దాని కాగితాలను ఘనాలలో కట్ చేస్తాము. పీత స్టిక్స్ చిన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు హెర్రింగ్ ఒక గిన్నె లో ఉంచండి. చాలా ఉల్లిపాయ ముక్కలను బాగా కలుపుకొని, అదే కంటైనర్లో ఆకుపచ్చ బఠానీలతో కలిసిపోతుంది. గుడ్లు వేసి, శుభ్రంగా మరియు సలాడ్ లో మూడు, ఒక పెద్ద తురుము పీట ఉపయోగించి. మయోన్నైస్తో పాటు సీజన్లో ముక్కలు చేసిన పదార్ధాలను కలపాలి.
ఈ సలాడ్ వెంటనే పట్టికలో వడ్డిస్తారు, కాబట్టి అది మయోన్నైస్ చాలా గ్రహించిన ఉత్పత్తులను కలిగి లేదు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా, ద్రవ ప్రవాహాన్ని ఇస్తుంది.
"Nezhenka" - సెలవు కోసం ఒక సాధారణ సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 800 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- marinated champignons - 420 g;
- వెనీగర్ (9%) - 30 మి.లీ;
- నీటి 60 ml;
- మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - 70 ml;
- మయోన్నైస్ - 250 గ్రా.
తయారీ
చికెన్ కాలేయం నీటితో కొట్టుకుపోతుంది, ఉప్పు చల్లిన, మరియు మిరియాలు మరియు వేసి అది వండిన వరకు, కూరగాయల నూనెతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు అది చల్లగా వీలు. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి సన్నని రింగులను కట్ చేసి, గిన్నెలో వేసి, నీటితో నీటితో వినెగార్ పోసి 25-30 నిముషాల పాటు వేయాలి. భారీ రంధ్రాలతో ఒక తురుము పీటను ఉపయోగించి, కఠినమైన మరియు ఉడికించిన గుడ్లు, శుభ్రం మరియు మూడు వేయించండి. Marinated పుట్టగొడుగులను సన్నని పలకల లోకి కట్ మరియు గుడ్లు వ్యాప్తి. ఇక్కడ మేము చల్లబడిన కాలేయాన్ని స్ట్రాస్ లేదా ప్లేట్లు రూపంలో కట్ చేసాము. మేము ఇప్పటికే ద్రవ నుండి ఉల్లిపాయలు ఒత్తిడి మరియు అన్ని పదార్థాలు ఒక గిన్నె లో అది చాలు. రుచి, అన్ని మేము PLANT మరియు విస్తారంగా అది పొడి కాదు కాబట్టి mayonnaise తో సలాడ్ వేషం. కనీసం రెండు గంటలు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి నిర్ధారించుకోండి. అప్పుడు మనం చేద్దామని, కలపాలి మరియు కాలేయం సాధారణంగా మయోన్నైస్ చాలా పడుతుంది, మేము అది కొద్దిగా జోడించవచ్చు. ఇప్పుడు సలాడ్ పండుగ పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
సింపుల్ మరియు చవకైన సలాడ్ "కోరోనోచా"
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- దుంప - 2 PC లు.
- బియ్యం (పొడగించబడినది) - 2/3 కప్పు;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- నీటి 80 ml;
- వినెగార్ - 40 ml;
- కొరియన్ లో క్యారెట్లు కోసం మసాలా మసాలా - 1 ప్యాక్;
- కూరగాయల నూనె - 150 ml;
- ఉప్పు - రుచి;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు.
తయారీ
శుద్ధిచేసిన క్యారట్లు మరియు దుంపలు కొరియన్లో క్యారట్లు కోసం ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద విడివిడిగా రబ్. మేము ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్, 120 మిల్లిటిల్ల కూరగాయల నూనె తో నింపి, seasoning మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పోయాలి. మేము సగం లో ఫలితంగా మిశ్రమం విభజించి, క్యారట్లు ఒక భాగం నింపండి, మరియు దుంపలు తో ఇతర మరియు ఉదయం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని ఉంచండి.
మరుసటి రోజు: వినెగార్ తో నీరు కనెక్ట్ అయ్యి, వాటిని ఉల్లిపాయ రింగుల క్వార్టర్లో కత్తిరించి, అరగంట కొరకు ఈ ద్రావణంలో తీయాలి. బాగా ఉప్పునీరులో, బియ్యం కోసం సిద్ధం కాగా, చల్లబరుస్తుంది.
క్యారట్లు దుంపలు కలిపి, మేము వాటిని ఒత్తిడి marinated ఉల్లిపాయ మరియు చల్లని బియ్యం జోడించండి. మేము రుచి 20 సెం.మీ మిల్లిలైటర్లను, రుచికి బాగా సలాడ్ కలపడానికి podsalivayem జోడించండి.
ఒక సాధారణ సలాడ్, ఒక పుట్టినరోజు కోసం వండుతారు, ఒక బడ్జెట్ను ఆదా చేస్తుంది, ఎందుకంటే వ్యయంతో చవకైనది.