సెలవుదినం సందర్భంగా లేదా వారాంతపు భోజనం కోసం, బేకింగ్ లేకుండా మీరు ఒక కేక్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీ మితిమీరిన తీపి రెడీమేడ్ కేకులు ఇష్టం లేదు వారికి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, పరీక్ష ఇబ్బంది ఇష్టం లేదు, కానీ, అయితే, రుచికరమైన డెసెర్ట్లకు వివిధ భిన్నంగానే ఉంటుంది లేదు.
రెసిపీ - బేకింగ్ లేకుండా రెండు రంగుల కాటేజ్ చీజ్
పదార్థాలు:
- పొడి బిస్కెట్లు, తటస్థ రుచి కలిగిన చిన్న క్రాకర్లు - 2 ప్యాక్లు;
- పాలు - 150 ml;
- పెరుగు unsweetened లేదా ద్రవ సోర్ క్రీం - 300 ml;
- నీటి 100 ml;
- జెలటిన్ - 5-10 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- పండు జెల్లీ - 300 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ -2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు + 2 మరింత టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- చాక్లెట్ కృష్ణ సిద్ధంగా - మీడియం టైల్;
- తరిగిన గింజలు - 1 గాజు;
- పండు liqueur, ఉదాహరణకు, నారింజ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- రమ్ బంగారు లేదా ముదురు లేదా కాగ్నాక్, చాక్లెట్ లిక్కర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా లేదా సిన్నమోన్.
తయారీ
మేము గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటిలో జెలటిన్ను నిరుత్సాహపరుచుకుంటాము మరియు అది బాగా పడుతున్నప్పుడు, ఒక స్టయినర్ ద్వారా వక్రీకరించు, పెరుగు లేదా సోర్ క్రీంతో కలపాలి. 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. పొడి చక్కెర మరియు మిక్స్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్.
డిష్ న, మొదటి పొర క్రాకర్స్ ఒక పొర లో ఏర్పాటు, ప్రతి పాలు ముంచడం ముందు ముంచడం - ఈ కేక్ యొక్క ఉపరితల ఉంటుంది.
సగం జెలటిన్-పెరుగు పరిష్కారంతో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి, రెండవ భాగం క్రీమ్ కోసం మిగిలి ఉంటుంది.
మేము సగం లో ఫలితంగా పెరుగు మిశ్రమం విభజించి, అంటే, మేము వివిధ కంటైనర్లలో వ్యాప్తి.
పెరుగు మాస్ యొక్క ఒక భాగం లో కోకో పౌడర్, అలాగే రమ్ లేదా చాక్లెట్ liqueur, సగం తరిగిన కాయలు, వనిల్లా లేదా దాల్చినచెక్క తో పొడి చక్కెర మిశ్రమాన్ని చేర్చండి మరియు తక్కువ పొర కోసం కలపాలి.
మేము క్రాకర్స్ ఒక చాక్లెట్-పెరుగుల గింజ మిశ్రమం యొక్క ఉపరితలంపై వ్యాప్తి. చిన్న చిన్న ఘనాల (సుమారుగా 0.5 x 0.5 x 0.5 సెం.మీ) లో మార్మాలాడేని కత్తిరించండి మరియు పెరుగు-చక్రానికి పైన ఉన్న తదుపరి పొరను వ్యాప్తి చేస్తుంది. విస్తృతంగా ఒక క్రీమ్ పోయాలి మరియు పైన పాలు ప్రతి నగ్నంగా, క్రాకర్లు ఒక పొర అవ్ట్ లే. తేలికగా సమానంగా పంపిణీ, గింజలు మరియు తడకగల చాక్లెట్ తో చల్లుకోవటానికి. క్రీమ్ చాలా పోయాలి.
తెల్లటి పంది మాంసం యొక్క మిశ్రమానికి, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. పొడి చక్కెర మరియు ఒక పండు liqueur ఒక స్పూన్ ఫుల్. కదిలించు మరియు తదుపరి పొరను పొర చేయండి. చివరి పొర విరిగిన పంక్తుల మిశ్రమం నుండి క్రాకర్స్, గింజలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగిపోసిన మార్మాలాడేల ముక్కగా తయారు చేస్తారు. మేము క్రీమ్ యొక్క అవశేషాలు తో కేక్ పోయాలి మరియు తడకగల చాక్లెట్ తో చల్లుకోవటానికి. మేము 3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో కేక్ తో డిష్ ఉంచండి.
మేము టీ, కాఫీ, రోయిబోస్, కోకో, కర్కడేలతో సేవలు అందిస్తాము.
అదేవిధంగా, మీరు బచ్చింగ్ లేకుండా ఒక పండ్ల కేక్ తయారు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, అరటి.
బేకింగ్ లేకుండా చీజ్ అరటి- బ్లూబెర్రీ కేక్
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- కొద్దిగా అపరిపక్వ అరటి - 2-3 PC లు.
- పెరుగు తియ్యగా లేదా సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- బ్లూబెర్రీ తాజా లేదా ఘనీభవించిన - 300 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- అరటి liqueur - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీటి 100 ml;
- జెలటిన్ - 10 గ్రా;
- వనిల్లా లేదా సిన్నమోన్.
తయారీ
నీరు జెలటిన్ లో సోక్, అది అలలు, ఫిల్టర్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనంగా సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు తో కలపాలి ఉన్నప్పుడు. పొడి చక్కెర యొక్క స్పూన్లు - ఇది ఒక క్రీమ్ ఉంటుంది.
క్రీమ్ యొక్క కొంత భాగాన్ని కాటేజ్ చీజ్తో కలిపి, అరటి లిక్యుర్, వనిల్లా లేదా దాల్చినచెక్క మరియు మిక్స్ కలపండి. మిశ్రమం కాదు
అరటి ఈ ముక్కలు ఒక ప్లేట్ లో సర్కిల్లు మరియు స్ప్రెడ్ లోకి కట్. పైన నుండి పెరుగు పండ్లు ఒక మందమైన పొర లే, క్రీమ్ పోయాలి మరియు బ్లూబెర్రీస్ తో ఏకాంతర అరటి సర్కిల్లు రెండవ పొర వ్యాప్తి. మళ్ళీ, క్రీమ్ పోయాలి మరియు పెరుగు ద్రవ్యరాశి రెండవ పొర వ్యాప్తి. మేము ఒక క్రీమ్ పోయాలి, బ్లూబెర్రీస్ పొరను వేస్తాయి. మీరు మరోసారి క్రీమ్ పోయాలి. మేము సుమారు 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కేక్ వేయాలి, ఇది బాగా స్తంభింపచేయనివ్వండి. ఇది సాధారణ ఎంపిక, కానీ సాధారణంగా, మొదటి రెసిపీని జాగ్రత్తగా చదవండి (పైన చూడండి), మీరు మిళితం-మిళితం చేయవచ్చు. నిర్భయముగా Fantasize, రూపకల్పన కేకులు ఒక సృజనాత్మక వ్యాపారం.