సుదీర్ఘకాలం ఉన్న సోరెల్ ఒక కలుపుగా పరిగణించబడింది, ఎందుకంటే ఇది ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది: కంచెలు, పొలాలు, నది ఒడ్డున మరియు పచ్చిక మైదానాలు. కానీ ఈ ఆకుపచ్చ గడ్డి అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు వెల్లడి అయిన తర్వాత, వారు అనేక వంటలలో చేర్చడం ప్రారంభించారు. అదనంగా, అది మారినట్లు, సోరెల్ కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కలిగి ఉంది, అందువలన జానపద మందుల తయారీ కోసం ఉపయోగిస్తారు.
సోరెల్ యొక్క కావలసినవి
సోరెల్ యొక్క ఔషధ గుణాలు చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నాయనే వాస్తవం కారణంగా స్పష్టమవుతున్నాయి. ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు కలిగి ఉంటాయి:
- ఖనిజ లవణాలు;
- కెరోటిన్;
- మాలిక్ యాసిడ్;
- flavonoids;
- సిట్రిక్ యాసిడ్;
- టానిన్లు;
- ఇనుము;
- పొటాషియం;
- విటమిన్లు B1, B2, C, K, PP;
- మెగ్నీషియం.
విటమిన్లు సోరెల్ యొక్క ఆకులు మాత్రమే రిచ్. ఈ ఆకుపచ్చ గడ్డి మూలాలలో క్రిఫొనిక్ ఆమ్లం, రమికిన్ మరియు క్రిస్ఫేనేనేన్ ఉన్నాయి.
సోరెల్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
సోరెల్ ఒక ఆహారపు ఆహారం ఉత్పత్తి. ఇది చాలా తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంది. కానీ అదనంగా, సోరెల్ కొవ్వు-దహన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది: దీనిలో ఉన్న ఆమ్లాలు, కొవ్వుల క్రియాశీల పతనానికి దోహదం చేస్తాయి. అంతేకాకుండా ఈ మొక్క శరీరం నుండి అదనపు నీటిని తొలగిస్తుంది.
ఈ హెర్బ్ యొక్క పచ్చదనం కూడా బెరిబెరి చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. దురదతో చేసిన పోరాటంలో సోరెల్ ను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వ్యాధి విటమిన్ C. లేకపోవడం వలన సంభవిస్తుంది.
సోరెల్ యొక్క హీలింగ్ లక్షణాలు రక్తహీనతలో కనబడతాయి. ఇనుము చాలా ఉంది, ఇది బాగా శోషించబడిన, ఎందుకంటే మొక్క లో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక కంటెంట్, రక్త లో హేమోగ్లోబిన్ లేకపోవడం త్వరగా భర్తీ చేయవచ్చు.
సోరెల్ పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగిస్తే, దాని భ్రమణ లక్షణాలు కనిపించవచ్చు. ఈ గడ్డి - ఫైబర్ లో ముతక ఫైబర్ చాలా ఉన్నాయి వాస్తవం కారణంగా. ఇది ప్రేగులులో శరీర మరియు అలలు శోషించబడలేదు, ఇది వేగవంతమైన పెరిస్టాలిసిస్ను ప్రోత్సహిస్తుంది. కానీ చిన్న పరిమాణంలో ఎందుకంటే tannic ఆమ్లం సోరెల్ బలపడుతూ, కాబట్టి ఇది తినవచ్చు మరియు అతిసారం తో చేయవచ్చు.
అటువంటి మొక్క యొక్క వైమానిక భాగం యాంటీటిక్సిక్, అనాల్జేసిక్ మరియు కలుషితమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. మరియు సోరెల్ యొక్క root ఇతర ఔషధ లక్షణాలు కలిగి ఉంది. ఇది కడుపులో ఒక ఆమ్లత్వ స్థాయిని అందిస్తుంది, ఇది శరీరంలో చోదక ప్రభావం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అద్భుతమైన శోథ నిరోధక మరియు హెమోస్టాటిక్.
సోరెల్ యొక్క ఔషధ లక్షణాలు అతని యువ ఆకులు కాలేయంని సాధారణీకరించడానికి మరియు రక్తస్రావములను వదిలించుకోవడానికి సహాయం చేస్తాయి. అంతేకాకుండా, హృద్రోగం మరియు రక్తనాళాలను నివారించడానికి వీటిని ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే సోరెల్ హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తనాళాల గోడలను బలపరుస్తుంది.
ఈ మొక్క మహిళల ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది, మీరు పరిస్థితి తగ్గించడానికి, తలనొప్పి తొలగించడానికి మరియు మెనోపాజ్ సమయంలో ఒక మహిళ లో చెమట తగ్గించడానికి, మరియు కూడా గర్భాశయంలో రక్తస్రావం నివారించవచ్చు.
సోరెల్ స్వేచ్ఛా రాశులుగా బంధించి వాటిని తటస్తం చేయవచ్చు. ఇది క్యాన్సినోజెనిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న పదార్ధాలను తటస్తం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ కారణంగా ఇది ప్రాణాంతక కణితులకు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
సోరెల్ కు వ్యతిరేకత
సోరెల్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా సందర్భాల్లో దాని ఉపయోగం శరీరాన్ని మాత్రమే అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. కానీ ఈ మూలికకు వ్యతిరేకత ఉంది. సోరియాల్ వారికి మీ ఆహారంలో చేర్చబడకూడదు:
- అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు
- పాంక్రియాటైటిస్;
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క జీర్ణాశయ పుండు;
- గౌట్;
- మూత్రపిండాలు రాళ్ళు;
- శోథము మూత్రపిండ వ్యాధి.
వారు గర్భవతిగా లేదా తల్లిపాలను ఉన్నప్పుడు సింక్రోల్ స్త్రీలను తినవద్దు. ఆహారంలో దాని సాధారణ ఉపయోగం మూత్రపిండాలు యొక్క పనిని కలతపరుస్తుంది మరియు ఖనిజాల మార్పిడిని కూడా అంతరాయం కలిగించవచ్చు ఎందుకంటే ఈ హెర్బ్ను కాలానుగుణంగా ఉపయోగించడం తిరస్కరించడం మంచిది.