ప్రపంచ జనాభాలో ఎక్కువ సంఖ్యలో ఇష్టమైన కూరగాయల మధ్య బంగాళాదుంప ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది ఇతర ఉత్పత్తులతో బాగా మిళితం చేస్తున్నందున వివిధ రకాలైన వంటకాల్లో ఇది రెసిపీలో చేర్చబడింది. బంగాళాదుంపల వాడకం, ముఖ్యంగా బరువు కోల్పోయే కాలంలో చాలా మంది ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. వారి ఆహారంలో ఈ కూరగాయలను చేర్చడం సాధ్యమా అని చాలాకాలం క్రితం వివాదాస్పదంగా ఉంది మరియు ఇటీవల పరిశోధనకు ధన్యవాదాలు, సంచలనాత్మక ఆవిష్కరణ జరిగింది.
బంగాళదుంపలు ప్రయోజనాలు
అమెరికాలో శాస్త్రవేత్తలు పరిమిత పరిమాణంలో కూరగాయల సరైన ఉపయోగంతో మీ సంఖ్యకు హాని కలిగించలేరని నిరూపించారు. మాంసకృత్తుల ఆహారాన్ని మిళితం చేయకపోతే, బంగాళాదుంపలు ఆహారం ఆధారంగా ఉండవచ్చని పరిశోధకులు వాదించారు. బంగాళాదుంపల వాడకంతో బరువు కోల్పోవడం సాధ్యమే, కూరగాయలు మరియు వివిధ మసాలా దినుసులతో దీనిని ఉపయోగించడం సాధ్యమవుతుంది, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో శరీరానికి బాగా శోషించబడుతుంది. పొటాషియం యొక్క ఉనికికి కత్తిరించిన కూరగాయలు తగినంత క్యాలరీని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అధిక బరువు కోల్పోయే శరీరం నుండి అదనపు ద్రవం తొలగించబడుతుంది. అధిక శక్తి విలువను పరిశీలిస్తే, మీరు చాలాకాలం ఆకలిని వదిలించుకోగలుగుతారు. అంతేకాకుండా, బంగాళాదుంపలు పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ కలిగి ఉండటం వలన బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుంది. శరీర భుజాలు మరియు కుళ్ళిపోతున్న ఉత్పత్తుల నుంచి తొలగించే విధంగా ఫైబర్స్ జీర్ణ వాహక చర్యపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. బరువు తగ్గడానికి చాలా ఉపయోగకరమైన ఎంపిక ఊబకాయం కోసం సిఫార్సు చేయబడిన కాల్చిన బంగాళదుంపలు.
బంగాళాదుంపల కూర్పు పెద్ద సంఖ్యలో అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది . కూరగాయలలో అస్కోబిబిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో అనేక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది. ఎముక కణజాల పునరుత్పత్తిలో భాగమైన భాస్వరం ఉంది. బంగాళాదుంప పిండిలో కాలేయంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.
ఆహార పదార్ధాల తయారీకి, అది పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు, ఫైబర్, ఖనిజాలు మరియు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్నందున యువ బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ఉడికించాలి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు సంరక్షించేందుకు కూరగాయల కలిసి చర్మం మరియు కొవ్వు ఉపయోగం లేకుండా సిఫారసు చేయబడుతుంది.
ఒక ఉపయోగకరమైన బంగాళాదుంప డిష్ కోసం రెసిపీ
ఈ కూరగాయల కోసం వంట ఎంపిక చాలా ఉంది, ప్రధాన విషయం ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులతో ఇది మిళితం ఉంది.
పదార్థాలు:
- వివిధ రంగుల మిరప - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- యువ బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సముద్ర ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా కడుగుతారు, ఘనాలపై కట్ చేసి మృదువైనంత వరకు ఒక స్టీమర్లో ఉంచాలి. పెప్పర్ మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలను కట్ చేసి ఆలివ్ నూనెలో తేలికగా వేయించాలి. అప్పుడు ప్రతిదీ కలపాలి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.