పండ్లు తో కేకులు ప్రతి ఒక్కరూ మినహాయింపు లేకుండా ప్రేమిస్తున్న ఒక ట్రీట్, పండు కేకులు తరచుగా ఇంట్లో వండుతారు మరియు confectioneries ఆదేశించారు ఎందుకు ఆ. మీరు సులభంగా గందరగోళం పొందవచ్చు దీనిలో భారీ రకాల వంటకాలు, అయితే, కొద్దిగా ముఖ్యంగా మిఠాయి ముఖ్యంగా బలంగా లేని వారికి, ఇంట్లో వంట క్లిష్టం. అందువల్ల, ఈ ఆర్టికల్ యొక్క ప్రణాళికలో, మీ కోసం కొన్ని సాధారణ మరియు హామీ ఇవ్వబడిన రుచికరమైన వంటకాలను మీరు సేకరించారు, దీని వలన మీరు ఇంట్లోనే ప్రాక్టీస్ చేయవచ్చు.
అరటి మరియు పంచదార పాకం ఫ్రూట్ కేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
బిస్కట్ కోసం:
- పిండి - 340 గ్రా;
- చక్కెర - 260 గ్రా;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 4 గ్రా;
- అరటి పురీ - 375 గ్రా;
- వెన్న - 225 గ్రా;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
క్రీమ్ కోసం:
- పెరుగు జున్ను - 250 గ్రా;
- whipping కోసం క్రీమ్ - 250 ml;
- తేనె - 90 గ్రా.
పంచదార పాకం కోసం:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 220 గ్రా;
- నీటి 80 గ్రా;
- క్రీమ్ - 80 గ్రా;
- రమ్ - 30 మి.లీ.
తయారీ
మీరు ఫ్రూట్ కేక్ సిద్ధం ముందు, 160 ° C కు పొయ్యి వేడెక్కేలా. బేకింగ్ (18-20 సెం.మీ.) కోసం 4 రకాలను సరళీకరించండి.
మేము పొడి పదార్ధాల కలయికతో పిండిని తయారుచేస్తాము. మేము చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో పిండిని కలిపి, అరటి పురీ, కరిగించిన వెన్న, కొద్దిగా తేనె, రమ్, వనిల్లా మరియు గుడ్లు పొడి మిశ్రమానికి చేర్చండి. ఒక సజాతీయ డౌ లోకి మిక్స్ ప్రతిదీ, అచ్చులను మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి 25 నిమిషాలు పోయాలి. మేము పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నాము.
క్రీమ్ కోసం, మేము సంస్థ శిఖరాలు కు క్రీమ్ విప్ మరియు తేనె తో పెరుగు చీజ్ జోడించండి, శాంతముగా సాధ్యమైనంత గందరగోళాన్ని.
పంచదార చేయడానికి, చక్కెర పాన్లో నీరు పంచదారని, బంగారు రంగుకు పంచదార ఉడికించాలి, రమ్తో క్రీము వేసి దాన్ని చల్లబరచాలి.
క్రీముతో కేక్ను ద్రవపదార్థం చేయాలి , పంచదార నీటితో , బిస్కట్-ఫ్రూట్ కేక్ను పట్టికలో ఉంచండి.
బేకింగ్ లేకుండా కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఫ్రూట్ కేక్
పదార్థాలు:
కేక్ కోసం:
- కుకీలు - 220 గ్రా;
- ద్రవ వెన్న - 100 గ్రా.
కూరటానికి కాటేజ్ చీజ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 700 గ్రా;
- వెనిలిన్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 120 గ్రా;
- పండ్లు మరియు పండ్లు మిశ్రమం;
- కొవ్వు క్రీమ్ - 300 ml.
తయారీ
మా కేక్ కోసం బిస్కెట్లు నుండి పునాదిని సిద్ధం చేయడానికి, ఇప్పటికే వండిన కుకీలను ముక్కలుగా చేసి, బ్లెండర్తో కలపాలి, ముక్కలు మరియు కరిగించిన వెన్న కలిపి, ఎంచుకున్న ఆకారంలోని అడుగు మరియు గోడలపై వ్యాప్తి చేయాలి.
కాటేజ్ చీజ్ కూర మేము పిండి అనుగుణ్యతను ఒక సజాతీయ మిశ్రమం పొందడానికి ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా. సంస్థ శిఖరాలు వరకు కొరడాతో క్రీమ్ తో మిక్స్ కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర మరియు ముక్కలు పండు మరియు బెర్రీలు జోడించండి. ఈ పండు కేక్ తయారీ ముగిసిన తరువాత, అది సిద్ధం బేస్లో ఫలితంగా మిశ్రమం వేయడానికి మరియు 1 గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పెరుగు పండ్ల కేక్ వదిలివేయండి మాత్రమే ఉంది.
బిస్కట్ ఫ్రూట్ కేక్ - రెసిపీ
మేము ఇప్పటికే చూసినట్లుగా, ఇంటిలో ఒక ఫ్రూట్ కేక్ తయారు చేయడం చాలా కష్టం కాదు. పండ్ల నింపిన ఇంద్రధనస్సు బిస్కట్ వంటి నిజమైన పాస్ట్రీ ఉత్పత్తి గురించి ఏది?
పదార్థాలు:
బిస్కట్ కోసం:
- పిండి - 160 గ్రా;
- చక్కెర - 70 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 6 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- నీటి 60 ml;
- ఆహార colorings - 5 PC లు.
క్రీమ్ కోసం:
- whipping కోసం క్రీమ్ - 625 ml;
- క్రీమ్ కోసం స్టెబిలైజర్ - 2 సాసేజ్లు;
- పొడి చక్కెర - 40 గ్రా;
- పండ్లు మరియు బెర్రీలు.
తయారీ
బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెరతో పిండి వేసి పిండి కోసం. ప్రత్యేకంగా గుడ్డు సొనలు నీటి మరియు వెన్నతో కలుపుతాయి. ఒక సంస్థ నురుగులో మిగిలిన శ్వేతజాతీయులు whisk. పొడి మరియు ద్రవ పదార్ధాలను కలపండి, మరియు ఫలితంగా పిండికి ప్రోటీన్ నురుగు జాగ్రత్తగా చేర్చండి.
పిండిని 5 భాగాలుగా విభజించి, ప్రతి రంగును ఎంపిక చేసుకున్న రంగు యొక్క ఒక డ్రాప్తో కలపండి మరియు తయారుగా ఉన్న రూపాల్లోకి పోయాలి. 180 ° C. యొక్క ప్రామాణిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు బిస్కెట్లు
చల్లబడ్డ బిస్కెట్లు చక్కెర పొడి మరియు క్రీమ్ స్టెబిలైజర్తో కొరడాతో క్రీమ్ను లూబ్రికేట్ చేస్తాయి. పొరలు ప్రతి క్రీమ్ పాటు పండు మరియు / లేదా బెర్రీలు యొక్క ముక్కలు చాలు. మేము బయట నుండి క్రీమ్ యొక్క మిగిలిపోయిన అంశాలతో కేక్ కవర్ మరియు కూడా అలంకరించండి. పనిచేస్తున్న ముందు, పండు నింపి ఉన్న ఒక బిస్కట్ కేక్ ఒక గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిలబడాలి.