ప్రతి రోజు తినడం

ప్రతి రోజు మా టేబుల్పై ఏ విధమైన ఆహారం ఉండాలి?

పిండి పదార్ధాలు - రొట్టె, తృణధాన్యాలు, బియ్యం, పాస్తా మరియు బంగాళాదుంపలు. వీటిలో, మా శరీరం కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు, లోహాలు మరియు సహజ ఫైబర్స్ అందుకుంటుంది.

మన శరీర అవసరాల కోసం మా శరీరం ఎంత అవసరం? ప్రతి రోజు మేము ఈ ఉత్పత్తుల 4-6 సేర్విన్గ్స్ తినడానికి అవసరం - అంటే, ప్రతి భోజనం వద్ద ఆచరణాత్మకంగా.

ఒక భాగం పరిగణించవచ్చు:

• 1 కప్ వండిన అన్నం లేదా పాస్తా;
• 1 చిన్న బంగాళాదుంప పరిమాణం;
• 1 ముక్క రొట్టె.

ప్రతిరోజూ మా ఆహారం ఆధారంగా ఖచ్చితంగా పిండి పదార్ధాలు ఉంటాయి.

పండ్లు మరియు కూరగాయలు. ఈ సమూహం మాకు విటమిన్లు, మెటల్ మూలకాలు మరియు సహజ ఫైబర్స్ ఇస్తుంది. ప్రతి రోజు పండ్లు లేదా కూరగాయలు 5 సేర్విన్గ్స్ తినడానికి ప్రయత్నించండి.

ఒక భాగానికి ఇది ఆమోదించబడింది:

• 1 మొత్తం పండు;
• ఎండిన పండ్ల 1;
• పండు రసం 1 చిన్న గాజు (తాజాగా ఒత్తిడి).

బర్డ్, మాంసం, గుడ్లు, చేపలు, కాయలు మరియు బీన్స్. వారు మాకు ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు మెటల్ మూలకాలు (ముఖ్యంగా - ఇనుము మరియు విటమిన్ B12) సరఫరా. ఈ రోజుల్లో ప్రతిరోజు రెండు లేదా మూడు భాగాలు తినడానికి ప్రయత్నించండి.

ఒక భాగం పరిగణించబడుతుంది:

• 2 గుడ్లు;
• 100 గ్రాముల మాంసం;
• 150 గ్రాముల చేప;
• 100 గ్రాముల వండిన బీన్స్.

పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు. వారితో మేము ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు మెటల్ మూలకాలు (ముఖ్యంగా - కాల్షియం) పొందండి.

మన శరీర అవసరాల కోసం మా శరీరం ఎంత అవసరం? ప్రతి రోజు - రెండు నుండి మూడు సేర్విన్గ్స్ వరకు.

ఒక భాగం ఉంటుంది:

• పెరుగు 1 ప్యాక్;
• 1 చిన్న (25 గ్రాములు - మ్యాచ్ బాక్స్ పరిమాణం) చీజ్ ముక్క;
• 1 కప్ పాలు.

కొవ్వులు మరియు నూనెలు. వారు మాకు శక్తి ఇవ్వడం, కొవ్వు-కరిగే విటమిన్లు (E, A, D, K) మరియు అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు. ప్రతి రోజు, మేము కొన్ని కూరగాయల నూనె కనీసం 2 tablespoons తినడానికి కావలసిన. జంతువుల కొవ్వుల రోజువారీ ఆహారంలో పెద్ద మొత్తం గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ మరియు మధుమేహం యొక్క కొన్ని రకాలు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

ప్రతి రోజు ఆహారం వంటకాలు

మా ఆహారం అన్ని రుచికరమైన ఉండాలి. ప్రతిరోజూ సిద్ధం చేయడానికి త్వరగా తయారయ్యే వంటకాలను తీయడం సులభం. వారాంతంలో - మీ హోమ్ (లేదా మాత్రమే) మరింత క్లిష్టమైన వంటకాలు విలాసమైన.

ప్రతిరోజు రుచికరమైన వంటకాలకు మీరు అనేక వంటకాలను అందిస్తారు.

రైస్ ఆకలి

మాకు అవసరం:

• బాస్మతి బియ్యం 2 కప్పులు;
• 6 కప్పుల నీరు;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 2 తాజాగా కత్తిరించి గడ్డలు;
• 5-6 tablespoons of finely chopped dill;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పుదీనా;
• 1 తీపి ఆకుపచ్చ మిరియాలు;
• ఉప్పు;
• పెప్పర్;
• నిమ్మ రసం యొక్క 2-3 tablespoons.

అన్నం శుభ్రం చేసి చల్లటి నీటితో చాలు. వెంటనే నీరు boils, వేడి తగ్గించడానికి మరియు 20 నిమిషాలు (లేదా ఎక్కువ - - అవసరమైతే) కోసం బియ్యం ఉడికించాలి. పాన్ లో, నూనె వేడి మరియు ఉల్లిపాయలు అది మృదువైన అవుతుంది వరకు. మిగిలిన ఆకుకూరలు, అలాగే ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. మెత్తగా కదిలించు మరియు వేయించడానికి పాన్ ను కాల్చండి. ఫలితంగా సాస్ తో బియ్యం కలపండి, మరియు పట్టిక డిష్ సర్వ్.

పుదీనా మరియు జున్ను తో దోసకాయ సలాడ్

మాకు అవసరం:

• 1 పెద్ద దోసకాయ, ముక్కలుగా కట్;
• 1 కప్ బ్రింజాజా ముక్కలైంది;
• 1/2 కప్పు తాజా పుదీనా ఆకులు;
• ఆలివ్ నూనె యొక్క 6 టేబుల్ స్పూన్లు;
• నిమ్మ రసం లేదా ద్రాక్ష వెనీగర్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఆవాలు యొక్క 1 teaspoon;
• ఉప్పు;
• మిరియాలు.

ఒక డిష్ మీద దోసకాయ వృత్తాలు వ్యాప్తి మరియు పుదీనా మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. వెన్న, నిమ్మ రసం (లేదా వెనిగర్), ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు దోసకాయ మీద సాస్ పోయాలి. మేము ఒకేసారి పట్టికలో సేవచేస్తాము.

ఒరేగానోతో వైట్ బీన్స్ యొక్క కూర

మాకు అవసరం:

• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, సన్నని రింగులలో కట్;
• 1/2 కిలోగ్రామ్ మీడియం-పరిమాణ తెల్లని బీన్స్, సాయంత్రం ముంచిన మరియు ఒక కోలాండర్ లోనికి విసిరి;
• చక్కెర 1 టీస్పూన్;
• 1 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెద్ద సెలెరీ స్ప్రిం;
• 1 క్యారట్, ముక్కలుగా కట్;
• 1 పార్స్లీ (ఆకులు మాత్రమే);
• 2 - తాజా ఒరేగానో యొక్క 3 శాఖలు (మాత్రమే ఆకులు), లేదా పొడి యొక్క 1/2 టీస్పూన్లు;
• 1 కప్పు ఆలివ్ నూనె;
• ఒక నిమ్మ నుండి రసం;
• ఉప్పు, తాజాగా మిరియాలు.

వెంటనే బీన్ boils గా, నీటి హరించడం. మేము ఆలివ్ నూనెలో 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు వేసి పెద్ద మిరపకాయలో వేసి ఉల్లిపాయలు వేయాలి. బీన్స్, చక్కెర, సెలెరీ మరియు క్యారట్లు పాన్ జోడించండి. కదిలించు మరియు వేడి నీటి పోయాలి - ఇది బీన్స్ మూసివేయడం తద్వారా. ఒక మూతతో సాస్పున్ మూసివేసి, మృదువైనంత వరకు తక్కువ వేడిలో 1 గంటకు ఆవేశమును వేయించుకోవటానికి బీన్స్ వదిలివేయండి. (బీన్స్ ఉడికించాలి సమయం లేకపోతే, కొంచెం వేడి నీటిని చేర్చండి, మరియు అదనపు సమయం కోసం నిప్పు మీద వదిలివేయండి). నిప్పు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మిగిలిన బీన్స్ వేయించాలి. బీన్స్ న పై తొక్క ప్రేలుట ప్రారంభమవుతుంది, మరియు రసం చిన్న అవుతుంది, పాన్ లోకి నిమ్మరసం పోయాలి, పార్స్లీ మరియు ఒరేగానో తో చల్లుకోవటానికి, మరియు పట్టిక అది సర్వ్.

చిన్న రహస్యాలు:

1. ఒత్తిడి కుక్కర్ బీన్స్ లో 20-30 నిముషాలు సిద్ధం అవుతుంది.
2. వంట సమయంలో, మీరు రుచి కూరగాయల క్యూబ్ సగం జోడించవచ్చు.
3. మీరు స్పైసి వంటలలో కావాలనుకుంటే, చిన్న ముక్కలుగా కరిగిన 1 చేదు మిరియాలు జోడించండి.
4. ప్రతిరోజు మీకు ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి మరియు ఆహ్లాదకరమైన భోజనం కావాలి! మేము మా వంటకాలను కొంత వరకు ఈ విధంగా దోహదపడ్డాయని మేము ఆశిస్తున్నాము.