పోలాక్ నుండి కట్లెట్స్ - మీరు చవకైన ఉత్పత్తులను తయారుచేయటానికి ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సాధారణ వంటకం. వారు చాలా పోషకమైన, సున్నితమైన మరియు సంపూర్ణ సరిపోయే ఏ అలంకరించు ఉంటాయి. పోలోక్ నుండి కట్లెట్స్ ఉడికించాలి మరియు మొత్తం కుటుంబాన్ని ఎలా తిండిస్తామో మీకు తెలుసుకుందాం.
మాంసపు పోలాక్ నుండి meatballs కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పోలోక్ - 700 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- తెలుపు రొట్టె - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 100 మీ;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము చేప శుభ్రం, అది కడగడం మరియు మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళ్ళనివ్వండి. బంగాళాదుంపలు పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేస్తారు మరియు ఉల్లిపాయలతో పాటు రుబ్బు కూడా ఉంటాయి. అన్ని మాంసఖండం పూర్తిగా కలిపి మరియు రుచి సాల్టెడ్. రొయ్యల మిశ్రమాన్ని, మిశ్రమాన్ని, మసాలా దినుసులతో కూడిన మిశ్రమాన్ని, చిన్న చిన్న కట్లెట్లను తయారుచేసే రొట్టెలో వెచ్చగా పాలుతో ముంచిన రొట్టె. మేము రొట్టె పాన్లో వాటిని వేసి, కూరగాయల నూనెలో వేసి వాటిని సిద్ధం చేయాలి.
మల్టీవార్క్లో పోలోక్ నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- పోలోక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 1 కిలోల;
- తెల్ల రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మిల్క్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెన్న.
తయారీ
వేయించిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్క బ్రెడ్ తెలుపు రొట్టెలతో పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఫిష్ ఫిల్లెట్ గుండా వెళుతుంది. మిక్స్ ప్రతిదీ, ముక్కలు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో గుడ్డు మరియు సీజన్ జోడించండి. బాగా మేము అది చిన్న చిన్న చేప కట్లెట్స్ నుండి మాస్ మరియు రూపం కలపాలి. మల్టివార్కా యొక్క గిన్నెలో మేము ఒక చిన్న ముక్క వెన్నని చాలు మరియు "బేకింగ్" మోడ్ను ఏర్పాటు చేస్తూ, ప్రతి వైపు 10 నిమిషాలు కట్లెట్స్ వేసి వేయాలి. అప్పుడు పొరలలో పోలాక్ ఫిల్లెట్ ల నుండి అన్ని చేపల కట్లెట్లను, కొద్దిగా పాలు కలపాలి, రుచికి ఉప్పు, "రొట్టె" కార్యక్రమం ఎంచుకోండి మరియు 20 నిమిషాలు టైమర్ను సెట్ చేయండి.
జున్నుతో పోలాక్ నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- పోల్కోక్ ఫిల్లెట్లు - 1 ముక్క;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి
- పాత రొట్టె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము ఫిల్లెట్ కడగడం, సినిమా నుండి శుభ్రం చేసి, ఒక సుత్తితో తేలికగా కొట్టండి, సన్నని స్ట్రిప్స్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో కట్ చేయాలి. ఒక బ్లెండర్ లో పిండిచేసిన చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి, ఇంటిలో తయారు మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. అప్పుడు జున్ను మిశ్రమంతో ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్ను వ్యాప్తి చేసి, రోల్స్లో కప్పివేయండి. రొట్టె క్రస్ట్ కట్ తో, ఒక తురుము పీట మీద నీరు రుచి, whisk గుడ్లు తో. మేము పిండిలో చేప ముక్కలను డంప్ చేసి, పిండిలో చల్లుకోవడమే, పిండిలో విడదీసి, మళ్లీ గుడ్డులో ముంచి, ముక్కలు ముక్కలుగా చేస్తాము. కూరగాయల నూనెలో మయోన్నైస్తో పోలాక్ నుంచి కట్లెట్స్ వేయాలి.
ఓవెన్లో పోలాక్ నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- పొలాక్ మాంసం - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 0,5 టన్నులు;
- పాలు - 100 ml;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- రొట్టె - 3 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
పొల్లాక్ ముందుగానే పొరపాటున పోల్కాక్, మృతదేహాన్ని నుండి మృతదేహాలను జాగ్రత్తగా తొలగించి జాగ్రత్తగా శిఖరం నుండి ఫిల్లెట్ను వేరు చేయండి. మెం బాగా కడుగుతారు మరియు చక్కగా కత్తిరించి. రొట్టె రెండు ముక్కలు వద్ద మేము ఒక చిన్న ముక్క తీసుకుని, మేము పాలు లో నాని పోవు. మేము భవిష్యత్తులో కట్లెట్స్ కోసం బ్రెడ్ ముక్కలుగా ఉపయోగిస్తాము. ఇది చేయుటకు, కొంచెం పొయ్యిలో ఎండబెట్టి, ఒక శుభ్రమైన తువ్వాలు చుట్టి, ఒక చిన్న ముక్కగా ఒక రోలింగ్ పిన్ తో చూర్ణం చేస్తారు.
ఫిష్ ఫిల్లెట్ ఒక పెద్ద కూరటానికి మెత్తగా కత్తితో కత్తిరించి కడతారు. గడ్డలు శుభ్రం, కడుగుతారు మరియు చూర్ణం చేయబడతాయి. అప్పుడు ఒక లోతైన గిన్నె తీసుకోండి, చేప మాంసఖండం, మెంతులు, ఉల్లిపాయ, ఒత్తిడి రొట్టె పిండి. అన్ని రుచి రుచి రుచి చల్లుకోవటానికి, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు పిండి కొన్ని spoons చల్లుకోవటానికి.
తరువాత, ఒక sticky stuffing మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, తేలికగా పట్టిక ఆఫ్ ఓడించారు
ఆ తరువాత, మేము ఒక చిన్న బేకింగ్ ట్రేను, ఒక మూతతో, కూరగాయల నూనెతో గ్రీజుతో తీసుకొని, కట్లెట్స్ దూరంగా ఒక చిన్న దూరాన్ని వ్యాపించి, ఒక మూతతో వాటిని కవర్ చేసి, వేడి పొయ్యికి పంపించండి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తుంది. అరగంట కోసం రొట్టె చేప ముక్కలు చేసి, ఆపై మూత తీసి మరో 10 నిమిషాలు తేలికగా గోధుమ రంగు వేయండి.