ఈ ఆర్టికల్లో, ఒక ఓవెన్లో ఒక కాల్చిన చికెన్ ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైనది అని మీకు చెప్తాము. అయితే, ప్రతి గృహిణికి ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి తన స్వంత మార్గం ఉంది, కానీ తరచుగా మాంసం హార్డ్ లేదా పొడి అవుతుంది. నేను ఏమి చేయాలి? మీరు సరైన వంటకాలను పొందడానికి మా సాధారణ వంటకాలను ఉపయోగించాలని సూచిస్తున్నాం!
పొయ్యి లో ఒక రుచికరమైన కాల్చిన చికెన్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ (మృతదేహాన్ని) - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 225 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 315 గ్రా;
- క్యారట్లు - 105 గ్రా;
- ఆపిల్ గ్రీన్ - 1 ముక్క;
- ఆవాలు సిద్ధంగా - 30 మి.లీ;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- థైమ్ మరియు పార్స్లీ - 15 గ్రా;
- చక్కెర - 5 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 10 గ్రా.
తయారీ
మృతదేహాన్ని కడుగుతారు, అన్ని వైపులా సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లబడుతుంది మరియు లోపల మేము ఒక ఆపిల్ ఉంచండి. నిమ్మ రసం, ఆలివ్ వెల్లుల్లి తో కలపాలి. ఫలితంగా సాస్ తో మేము పక్షి స్మెర్ మరియు అచ్చు లోకి వ్యాప్తి. ముక్కలు చేయబడిన కూరగాయలు ముక్కలుగా చేసి, మృతదేహాన్ని చుట్టూ పంపిణీ చేస్తారు. థైమ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి, రేకు తో కవర్ మరియు వండిన వరకు, 60 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక రుచికరమైన చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు.
పూర్తిగా ఓవెన్లో ఒక కోడిని కాల్చడం ఎలా బాగా అర్థం చేసుకోవాలి?
పదార్థాలు:
- చికెన్ (మృతదేహాన్ని) - 1.3 కిలోలు;
- కూరగాయల నూనె.
Marinade కోసం:
- వెల్లుల్లి - 15 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 25 ml;
- తడకగల మిరపకాయ - 2 టీస్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- పొడి బాసిల్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
మేము, చికెన్ కడగడం అది పొడిగా మరియు ఒక సువాసన marinade తో కవర్. ఇది చేయడానికి, తులసి, నేల మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో పిండిచేసిన వెల్లుల్లి కలపాలి, ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు కదిలించు. బంగాళాదుంప వరకు బేకింగ్ ప్రోమాజివిఎమ్ వెజిటేబుల్ ఆయిల్ కోసం ఫారం చికెన్ వ్యాపించి, 70 నిమిషాలు వేడి పొయ్యికి పంపింది.
పొయ్యి ముక్కలలో ఒక చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 7 PC లు.
- పిండి - 45 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 35 ml;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికర మయోన్నైస్తో హిప్స్ జాగ్రత్తగా సరళతతో, తరిగిన వెల్లుల్లితో రుద్దుతారు మరియు పిండిలో ముక్కలైపోతుంది. అప్పుడు మేము 185 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 35 నిమిషాలు బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
ఓవెన్లో ఒక చికెన్ రొమ్ము రొట్టెలుకాల్చు ఎలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన?
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 405 గ్రా;
- బే ఆకుల - 8 pcs.
- సోర్ క్రీం - 65 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- హాప్లు-సనెలీ - రుచి చూసే.
తయారీ
రొమ్ము సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుద్దుతారు, మేము shpighem వెల్లుల్లి మరియు అన్ని వైపులా సోర్ క్రీం మిస్. మేము రేకుతో నిండిన ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చికెన్ మారవచ్చు. లారెల్ పొడి ఆకులు ముక్కలుగా విభజించబడి, రొమ్ము చుట్టూ చల్లబడతాయి. మేము 35 డిగ్రీల పొయ్యికి 155 డిగ్రీల ఓవెన్లో ఫామ్ను పంపుతాము, ఆపై 200 డిగ్రీల వరకు వేడిని మరియు రొట్టెలు వేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.