పైస్ కోసం ఒక గాలి ఈస్ట్ పిండి సిద్ధం కోసం మేము మీ దృష్టికి సాధారణ వంటకాలను అందిస్తున్నాము. ఇది చాలా తేలికగా తయారవుతుంది, కానీ ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సులభంగా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో patties కోసం ఎయిర్ ఈస్ట్ డౌ
పదార్థాలు:
- పాలు - 550 ml;
- గుడ్డు తాజాది - 2 PC లు.
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- వెన్న క్రీమ్ - 1 ప్యాక్;
- శుద్ధి నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడిగా కరిగించే ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- సోడా - చిటికెడు;
- సాధారణ ఉప్పు - 10 గ్రా;
- పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
వెచ్చని పాలు లో మేము పొడి ఈస్ట్, ఉప్పు, చక్కెర త్రో, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు చల్లగా ద్రవ వెన్న పోయాలి. కరోలాను కలపండి మరియు క్రమంగా పిండి ఫలితంగా, కొద్దిగా బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సోడాను పరిచయం చేయండి. మేము నూనె లో పోయాలి మరియు క్రమంగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు ఒక చిత్రం తో అది వ్రాప్ లేదా ఒక బ్యాగ్ లో అది చాలు మరియు 35 నిమిషాలు అది చాలు. ఫలించలేదు సమయం వృధా, ఏ stuffing సిద్ధం మరియు పైస్ ఏర్పడటానికి ముందుకు.
పైస్ కోసం ఒక గాలి ఈస్ట్ డౌ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నీటి ఫిల్టర్ - 1.5;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఈస్ట్ పొడి తక్షణ - 10 గ్రా.
తయారీ
మేము నీరు వేడి, మేము చక్కెర త్రో మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు ఈస్ట్, కొద్దిగా పిండి పోయాలి మరియు చిన్న బుడగలు కనిపిస్తాయి వరకు whisk తో మిశ్రమం ఓడించారు. ఇప్పుడు ఒక వంటగది రుచిని వంటలలో కప్పుకోండి మరియు ఏదైనా వెచ్చని ప్రదేశంలో సుమారు అరగంట కొరకు వదిలివేయండి. తరువాత, జాగ్రత్తగా పిండి మిగిలిన మొత్తం చల్లుకోవటానికి, మేము ఉప్పు త్రో మరియు చాలా చివరిలో మేము కూరగాయల నూనె లో పోయాలి. మేము మా చేతులతో డౌను మెత్తగా పెట్టుకున్నాము, దానిని మళ్ళీ కవర్ చేసి మరొక 2 గంటలు వేడిగా ఉంచండి. ఈ సమయంలో, నీటి మీద పైస్ కోసం ఈస్ట్ డౌ వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది మరియు చాలా అవాస్తవిక మారింది.
వేయించిన పైస్ కోసం ఎయిర్ ఈస్ట్ డౌ
పదార్థాలు:
- తాజా ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- కెఫిర్ హోమ్ - 250 ml;
- కూరగాయల నూనె - 125 ml;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 10 గ్రా.
తయారీ
ఒక లోతైన గిన్నెలో, చక్కెరతో తాజా ఈస్ట్ను రుబ్బు మరియు 5 నిమిషాలు మిశ్రమం వదిలివేయండి. సమయం కోల్పోకుండా, వేడి kefir, ఉప్పు ఒక చిటికెడు త్రో మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో పోయాలి. అప్పుడు శాంతముగా ఈస్ట్ లోకి కేఫీర్ మిశ్రమం పోయాలి, పిండి లో పోయాలి మరియు అవాస్తవిక మృదువైన పిండి కలపాలి. మేము ఒక గిన్నె లో వ్యాప్తి, పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో oversaturated మరియు ఒక క్లీన్ టవల్ తో పైన నుండి కవర్. ఆ తరువాత, మేము వెచ్చని ప్రదేశంలో వంటలను తొలగించి, 35 నిమిషాల రికార్డును తీసుకుంటాము.