అతిథులు ఇప్పటికే గడపబడుతున్నారు, కానీ వాటిని ఆశ్చర్యం మరియు వాటిని తిండికి ఏమి తెలియదు? మేము అందరికీ సానుకూల భావోద్వేగాలను కలిగించే పఫ్ పేస్ట్రీ కోసం కొన్ని సాధారణ కానీ చాలా అసలైన వంటకాలను అందిస్తాము.
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి స్నాక్ "క్యారెట్"
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా పార్స్లీ - 0.5 బంచ్;
- డౌ ఫ్లాకీ - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - చిటికెడు.
తయారీ
డౌ, టేక్ చేసి, 1.5 నుండి 30 సెంటీమీటర్ల కట్లను కట్ చేయాలి. మేము చమురుతో ఐరన్ గొట్టాలను ద్రవపదార్థం చేస్తాము మరియు ఒక మురితో తయారు చేయబడిన డౌను తిప్పండి. పైన గ్రీజు టమోటా పేస్ట్ తో మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి. మేము 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ప్రతిదీ పంపిణీ మరియు 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. ఈ సమయంలో, జున్ను మయోన్నైస్తో కలిపి, వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా పిండిచేసిన చక్కటి టీకో మీద రుద్దుతారు. మేము జాగ్రత్తగా, శంకువులు నుండి సిద్ధం గొట్టాలు తొలగించండి ఒక సలాడ్ వాటిని నింపి, పార్స్లీ sprigs ఇన్సర్ట్ మరియు పట్టిక ఒక పఫ్ pastry ఒక అల్పాహారం సర్వ్.
పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క చల్లని ఆకలి
పదార్థాలు:
- పఫ్ పాస్ట్రీ;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ఆలీవ్లు - 50 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
డౌ ఒక చదరపు రూపంలో చుట్టిన మరియు శాంతముగా రోలింగ్ పిన్ పై గాయమైంది. అప్పుడు మేము బేకింగ్ డిష్ దానిని బదిలీ, శాంతముగా untwist మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడెక్కడానికి, పిండి వెల్లుల్లి త్రో మరియు 2-3 నిమిషాలు పాస్. అప్పుడు రింగులు మరియు పిండి టమోటాలు లోకి కట్ ఆలివ్ జోడించండి. కొంచెం చల్లగా ఉన్న పిండి థైమ్, టమోటాలు, ఆలీవ్లు పైన పెడతారు మరియు సుమారు 50-60 నిమిషాలు కాల్చి వేస్తారు. పూర్తయింది పై పార్మేసన్ తో చల్లబడుతుంది, రేకు తో కవర్ మరియు 2-3 నిమిషాలు ప్రక్కన సెట్. అప్పుడు పూర్తిగా డిష్ చల్లబరుస్తుంది మరియు పట్టిక అది సర్వ్!
పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి హాట్ అల్పాహారం
పదార్థాలు:
- డౌ ఫ్లాకీ - 2 ఆకులు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సాసేజ్లు - 12 ముక్కలు;
- గసగసాల, ఉప్పు.
తయారీ
తేలికగా floured ఉపరితలంపై, ఒక దీర్ఘచతురస్ర లోకి పఫ్ pastry ఒక పొర రోల్, సగం లో కట్, ఆపై ప్రతి ముక్కలు 3 ముక్కలుగా. మేము మిగిలిన పరీక్షతో అదే విషయం పునరావృతం చేస్తాము. సాసేజ్లు ఫోర్క్తో ఎండబెట్టి మరియు పించ్ చేయబడతాయి. ఒక గిన్నెలో గుడ్డు మరియు ఉప్పును కొట్టండి. డౌ యొక్క ప్రతి భాగానికి మేము సాసేజ్లో ఉంచాలి, రోల్ పైకి వెళ్లి, "సీమ్" ను కొట్టిన గుడ్డుతో ద్రవపదార్థం చేయాలి. బేకింగ్ ట్రేలో ఫలితంగా ఉన్న బంకలను విస్తరించండి, వండిన వరకు గసగసాలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి. అప్పుడు ప్రతి రోల్ 5 భాగాలుగా కట్ చేసి ఒక వెచ్చటి రూపంలో ఆవాలు సాస్ తో సేవ చేయాలి.