గుమ్మడికాయ తోటలో అత్యంత అనుకవగల మొక్క. మాంసం, విత్తనాలు మరియు రసం: దాని సాగు దీర్ఘ కాలం, ప్రజలు పండు అన్ని భాగాలు లాభం తో ఉపయోగించడానికి నేర్చుకున్నాడు.
గుమ్మడికాయ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చాలా కాలం గుర్తించబడ్డాయి మరియు వివిధ రోగాల నుండి వర్తించబడ్డాయి:
- ఈ పండు క్షయవ్యాధితో చికిత్స పొందింది. రోగిలో మైకోబాక్టీరియాను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే గుమ్మడికాయ పదార్ధాలను కలిగి ఉంది. అనారోగ్య వ్యక్తి జీవిస్తున్న కుటుంబ సభ్యుల మధ్య క్షయవ్యాధి నివారణకు ఈ కూరగాయలను ఉపయోగించడం మంచిది;
- ఉపయోగకరమైన పొటాషియం యొక్క పెద్ద కంటెంట్ శ్వాస యొక్క తగ్గిపోయే ఉపశమనాన్ని మరియు దుస్తులు మరియు కన్నీటి నుండి గుండె కండరాల రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది;
- ముడి గుజ్జులో హెల్మిన్త్స్తో పోరాడుతున్న చురుకైన పదార్ధం ఉంది. ఒక చికిత్సా ప్రభావం ప్రారంభమైనందున, అది ఖాళీ కడుపుతో వండని గుమ్మడికాయ తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది;
- గుమ్మడికాయలో ఉన్న కెరోటిన్ యొక్క గొప్ప కంటెంట్ కణాల వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గించగలదు, ఈ విటమిన్ E ఈ ప్రభావాన్ని దోహద చేస్తుంది. చర్మం నునుపైన మరియు టాట్ అవుతుంది;
- చురుకుగా పదార్థాలు గుమ్మడికాయ మరియు దాని విత్తనాలు మాంసం కలిగి, కాలేయం పని సులభతరం మరియు ఒక cholagogic ప్రభావం కలిగి. ఇవి పిత్త వాహికలను శుద్ధి చేస్తాయి, పిత్తాశయంలోని ఎంజైమ్ పనిని పెంచుతాయి;
- గుమ్మడికాయ గింజలు చర్మపు వ్యాధుల చికిత్సకు ప్రత్యేకమైన నూనెలలో పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఉదాహరణకు, సెబోరెయా మరియు మోటిమలు;
- గుమ్మడికాయ రసం విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది శరీర దాని రోగనిరోధక లక్షణాలు మెరుగుపరచడానికి మరియు శోథ వ్యాధులకు అడ్డుకోవటానికి సహాయపడుతుంది;
- మంచి జీర్ణాశయ ఆహారాలకు పెక్టిన్లు సహాయపడతాయి, పోషక పదార్ధాలలో ఆహార పదార్థాలను సులభంగా విభజించవచ్చు. పిండిచేసిన ఉత్పత్తులు, క్రమంగా, ప్రేగులకు తక్కువగా చికాకు పెట్టడం మరియు పెద్దప్రేగు నివారణకు ఉపయోగపడతాయి;
- గుజ్జు గుజ్జులో ప్రత్యేకమైన పదార్థాలు ఉపయోగకరమైన కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించవు మరియు ఓడల్లోని అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకలతో పోరాటం;
- గుమ్మడికాయ సముద్రపు తాకినప్పుడు లేదా టాక్సిమియాలో వాంతులు నుండి అద్భుతంగా సేవ్ అవుతుంది.
బరువు కోల్పోవడం కోసం ఒక గుమ్మడికాయ ఉపయోగపడుతుంది?
బరువు నష్టం కోసం గుమ్మడికాయ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అరుదైన సహజంగా సంభవించే విటమిన్ T యొక్క కంటెంట్ మీద ఆధారపడి ఉంటాయి. ఇది సహజంగా జీవక్రియ ప్రక్రియలను క్రియాశీలం చేస్తుంది మరియు అవక్షేపాలలో నిక్షేపాలను కూడగట్టుకోకుండా శరీరం పూర్తిగా శక్తిని తినటానికి సహాయపడుతుంది. వేగవంతమైన జీవక్రియతో, అన్ని హానికరమైన కొవ్వులు విడిపోతాయి, మరియు వ్యక్తి త్వరగా బరువు కోల్పోతాడు.
గుమ్మడికాయ వంటకాలు ఆహారంలో తగినవి, మూత్రవిసర్జన ప్రభావానికి కృతజ్ఞతలు. శరీరం విషాన్ని మరియు స్లాగ్లతో పాటు అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది, మరియు ఒక వ్యక్తి అదనపు పౌండ్లను కోల్పోతాడు.
గుమ్మడికాయ గింజల్లో ఉన్న సెల్యులోజ్ బరువు తగ్గడానికి అవసరమైనది, ఎందుకంటే ఫైబర్ కూడా కరిగించబడదు మరియు శరీరంలోకి శోషించబడదు, కానీ ప్రేగులను పూరించే భావనను సృష్టిస్తుంది. అంతేకాకుండా, సెల్యులోజ్ జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పెరిస్టాలిటిస్ను ప్రేరేపిస్తుంది, ఆహారం స్తబ్దత నుండి ప్రేగులను ఉపశమనం చేస్తుంది. ఫైబర్ ఫైబర్ అనేది మంచి యాస్ఆర్బెంట్, ఇది శరీరం హానికరమైన కుళ్ళిపోతున్న ఉత్పత్తులను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
నూనె మరియు దాని తక్కువ కాలరీల కంటెంట్ను కోల్పోవడంలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలకు గుమ్మడికాయను జోడిస్తుంది, 100 గ్రా. గుమ్మడికాయ 90% నీటిని కలిగి ఉందని వాస్తవానికి ఈ కేలోరిక్ కంటెంట్ వివరించబడింది.
అనేక రకాల గుమ్మడికాయ వంటకాలు రోజువారీ ఆహారంలో ఈ కూరగాయలను చేర్చడానికి సహాయపడతాయి. ఇది పెరుగుతుంది, ఉడికించిన, కాల్చిన, తృణధాన్యాలు లేదా కేవలం గుమ్మడికాయ రసంను అందుకోవచ్చు. వైవిధ్యం కారణంగా
గుమ్మడికాయ - వినియోగంకు వ్యతిరేకత
ఉపయోగకరమైన లక్షణాల యొక్క భారీ శ్రేణిని ఉపయోగించి, గుమ్మడికాయ అనేక రకాల విరుద్ధ అంశాలను కలిగి ఉంది:
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్. అటువంటి రోగులకు గుమ్మడికాయ అనేది ఒక ప్రత్యక్ష ముప్పు, ఎందుకంటే అది సహజ చక్కెరలలో గొప్పది.
- పొట్టలో పుండుతో సంక్లిష్టంగా తగ్గిన ఆమ్ల వాతావరణంతో గ్యాస్ట్రిటిస్. ఇటువంటి వ్యక్తులు ఒక గుమ్మడికాయ ఉపయోగించరు.