కుకీ వంటకాలను సంఖ్య మరియు వివిధ గత మిఠాయి కూడా ఒక తల చెయ్యవచ్చు. ఇక్కడ మీరు మరియు ఆహార పదార్ధాల రకాలు, మరియు ఎక్స్ప్రెస్ వంటకాలు, మరియు పొయ్యిపై ఎంపికలు, మరియు కనీస పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడినవి, చిన్నదిగా, ప్రతి అభిమానులకు ఒక కుకీ ఉంది. ఈ అంశంలో, మేము కవర్ చేయగల విభిన్న రకాల వంటకాల వివరాలను వివరించడానికి ప్రయత్నిస్తాము.
షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలను ఎలా ఉడికించాలి?
ద్రవీభవన మరియు దుర్బలమైన వెన్నెల చిన్న కుకీలు ప్రామాణికంగా క్లాసిక్ శీర్షిక సంపాదించాయి. ఇది చాలా తరచుగా లష్ అలంకరణ కోసం, గ్లేజ్ పెయింటింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, మరియు అది తన రెసిపీ ఉంది నేడు ఉనికిలో ఉన్న అన్ని సమూహాలు సృష్టించడం.
పదార్థాలు:
- పిండి - 245 గ్రా;
- వెన్న - 220 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 95 గ్రా.
తయారీ
మీరు ఒక కుకీని తయారుచేసే ముందు, వెచ్చని గదిలో గది వెన్న వదిలివేయాలి. పొడి చక్కెర కలిపి క్రీమ్ లోకి whisk సాఫ్ట్ వెన్న, ఒక నియమం వలె, ఇది ఒక నిమిషం పడుతుంది. ఇప్పుడు వాయు క్రీమ్ లో పిండి భాగాలు ఎంటర్ ప్రారంభమవుతుంది. అదే సమయంలో పిండితో మీరు రుచికి కొద్దిగా ఉప్పు లేదా వనిలిన్ జోడించవచ్చు. కలిసి చమురు ముక్కలు సేకరించండి మరియు డౌ రోలింగ్ ప్రక్రియ సులభతరం చేయడానికి ఒక గంట చల్లగా అనుమతిస్తుంది. బేస్ సగం సెంటీమీటర్ యొక్క మందం ఉంది, అప్పుడు కాలేయం కత్తితో లేదా ఒక ప్రత్యేక కోత తో గాని ఆకారంలో ఉంది. 17-20 నిముషాలు 175 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముంచిన రొట్టెలు కాల్చడం మాత్రమే ఇది.
త్వరగా ఇంట్లో కుకీలను ఉడికించాలి ఎలా?
తీపి పదార్ధాలు తీపి దంతాల ప్రధాన స్నేహితులు. కొన్ని నిమిషాలు మరియు ఒక స్ఫుటమైన బిస్కట్ మీ ప్లేట్ మీద తీపి వాసన కనిపిస్తుంది. సంఖ్య ప్రూఫింగ్, శీతలీకరణ, రోలింగ్, వక్రంగా కొట్టడం, kneaded పిండి, పార్చ్మెంట్ మరియు ఓవెన్లో వేశాడు!
పదార్థాలు:
- శనగ వెన్న - 1 అంశం;
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- తేనె - 30 మి.లీ;
- సోడా - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉండగా, పార్చ్మెంట్తో రెండు బేకింగ్ షీట్లను కవర్ చేసి పరీక్షకు వెళ్లండి. చక్కెరతో వేరుశెనగ వెన్న కలపండి మరియు గుడ్లు కొట్టండి. తేనె మరియు సోడా మిశ్రమం జోడించండి, ఉప్పు ఒక చిన్న చిటికెడు పోయాలి మరియు పూర్తిగా మళ్ళీ కదిలించు. చెంచా డౌ 16 భాగాలు లోకి మరియు 10 నిమిషాలు పొయ్యి ఉంచారు.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కుకీలను ఉడికించాలి ఎలా?
ఓవెన్ కోసం మీ ఇంటిలో ఏ గది లేనట్లయితే, హోమ్ కుకీకి రహదారి మూసివేయబడిందని దీని అర్థం కాదు. తరువాత, ఇంటిలో కుకీలను ఉడికించడం పాన్తో ఎలా ఉపయోగించాలో మాట్లాడతాము.
పదార్థాలు:
- పిండి - 135 గ్రా;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 165 గ్రా;
- వెన్న - 115 g;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 15 ml;
- వోట్ రేకులు - 95 గ్రా;
- చాక్లెట్ చిన్న ముక్క - 120 గ్రా.
తయారీ
వోట్ రేకులు బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్ను ఉపయోగించి పిండిగా మారుతాయి. సాధారణ వోట్ పిండి కలపండి, సోడా జోడించండి. పాలు మరియు చక్కెరతో కలిపి తెలుపు క్రీమ్లో వేసి whisk, చమురు క్రీమ్లో గుడ్లు కొట్టండి, మరోసారి పొడి పదార్ధాలతో ఒక whisk మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ మాస్ మీద పని. డౌకి చాక్లెట్ మఫిన్ జోడించండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు కరుగుతాయి మరియు డౌ యొక్క ఒక టేబుల్ స్పూన్లో ఉంచండి. తేలికగా ఒక గిలక్కాయితో నొక్కండి మరియు 5-7 నిమిషాలు మూత కింద ఉడికించి, వేయించడానికి పాన్ కింద ఉన్న అగ్ని తక్కువగా ఉంటుంది.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో కుకీలను ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- వెన్న - 75 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా;
- అరటి - 70 గ్రా;
- పిండి - 80 గ్రా;
- గింజలు - 35 గ్రా.
తయారీ
ఒక ఫోర్క్ లేదా బ్లెండర్తో అరటి. ఫలితంగా పురీకి తరిగిన గింజలను జోడించండి. విడిగా, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర తో వెన్న ఓడించారు, ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అరటి జోడించడానికి మరియు పిండి లో పోయాలి. డౌ యొక్క భాగాలను అచ్చు లోకి ఉంచండి మరియు 500W యొక్క శక్తితో 3 నిమిషాల్లో మైక్రోవేవ్లో కాల్చాలి.