కాటేజ్ చీజ్ తో Shangui

షాన్జీ మీరు ఈస్ట్ నుండి మరియు రొట్టె పిండి నుండి రెండు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు ఇటువంటి ఓపెన్ పైస్ ఉన్నాయి. దీన్ని ఎలా చేయాలనేదానితో పరిశీలిద్దాం!

కాటేజ్ చీజ్ తో పులియని డౌ నుండి షాన్జీ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• గోధుమ పిండి - 2 అంశాలు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• నీరు - 0, 5 అంశాలు;
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చక్కెర - రుచి చూసే.

తయారీ

షాన్జీ ఉడికించాలి ఎలా? మొదట, మనం కూరటానికి తయారు చేద్దాం. ఇది చేయటానికి, కాటేజ్ చీజ్ పడుతుంది, రుచి గుడ్డు, వెన్న మరియు చక్కెర జోడించండి. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశికి ప్రతిదీ శుభ్రం చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేయండి.

ఇప్పుడు పులియని డౌ కలపాలి. ఇది చేయుటకు, ఒక విస్తృత గిన్నె లోకి పిండి పోయాలి మధ్యలో ఒక గాడి తయారు, అది ఉప్పు మరియు గుడ్డు చాలు, శాంతముగా నీటిలో పోయాలి మరియు ఒక విధమైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు ఒక రుమాలు తో కవర్ లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో అది చాలు మరియు వెళ్ళడానికి 20 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు మళ్లీ కదిలించి, 20 నిమిషాలు మళ్ళీ వదిలేయండి.

పూర్తి డౌ ముక్కలుగా కట్ అవుతుంది, సుమారు 3 mm యొక్క మందంతో పెద్ద షీట్లుగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు వాటి నుండి మేము juicies ఒక సాసర్ పరిమాణం కట్. రసాలను తగినంతగా గాయపర్చినప్పుడు, అంచు అంచుతో చుట్టబడుతుంది మరియు మేము అంచు వెంట సరిహద్దు చేస్తాము. మేము రెడీమేడ్ డబ్బాల్లో stuffing ఉంచండి మరియు వైపులా అది స్థాయి. గుడ్డు తో టాప్ మరియు వెంటనే 15 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

కాటేజ్ చీజ్తో కరిగిన షాంగిని క్రింద మరియు పైన నుండి కరిగించిన వెన్నతో సరళత పొందాలి, వాటిని మూసివేసిన వంటలలో ఉంచండి మరియు ఒక టవల్ తో కప్పుకోండి. ఇది పూర్తి కాకపోతే, వారు పొడి మరియు మంచిగా పెళుసైన మారుతుంది.

కాటేజ్ చీజ్ తో ఈస్ట్ డౌ నుండి షాన్జీ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పిండి - 4 అంశాలు;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
• ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
• పాలు - 1 అంశం;
• గుడ్డు - 2 PC లు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చక్కెర - రుచి చూసే.

తయారీ

షాంకీని తయారు చేయటానికి, మొదట నింపడం చేస్తాము. ఇది చేయటానికి, కాటేజ్ చీజ్ పడుతుంది, గుడ్డు, వెన్న మరియు జోడించండి రుచి చక్కెర. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశికి ప్రతిదీ శుభ్రం చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేయండి.

ఈస్ట్ డౌ కింది విధంగా తయారుచేస్తారు: ఒక saucepan లోకి వెచ్చని పాలు పోయాలి, అక్కడ ఈస్ట్ చాలు, చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్లు మరియు పిండి జోడించండి. అన్ని జాగ్రత్తగా మిక్స్. బ్యాచ్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు మార్గరేన్ చివరిది జోడించబడుతుంది. ఒక టవల్ తో పూర్తి డౌ కవర్ మరియు 40 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి.

ఆ తరువాత, డౌ ముక్కలు ముక్కలుగా, కొద్దిగా వాటిని వెళ్లండి. అంచు వరకు ఉపరితలంపై మేము నింపి ఒక పొర చాలు మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో పెరుగు షాంక్ చాలు, తద్వారా డౌ పెరుగుతుంది. 15 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.