ఓపిటా - మంచి మరియు చెడు

పుట్టగొడుగులను తరచుగా వివిధ వంటలలో ఒక మూలవస్తువుగా చెప్పవచ్చు. వారి స్వంత అడవిలో రెండు సేకరించవచ్చు, మరియు స్టోర్ లో కొనుగోలు చేసే అనేక తినదగిన పుట్టగొడుగులను ఉన్నాయి. తేనె అగరులతో ఉన్న వంటకాలు వంటి చాలా మంది ప్రజలు, కానీ ఈ పుట్టగొడుగులను తినడానికి ముందు, మీరు మద్యం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి తెలుసుకోవాలి, ఆహారం మాత్రమే రుచికరమైనది కాదు, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

శరీరం కోసం ప్రయోజనాలు

ఏదైనా పుట్టగొడుగు వంటి, తేనె అగారిక్స్ చాలా కొద్ది కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి సురక్షితమైన ఆహారాన్ని కట్టుకునే వ్యక్తులచే కూడా సురక్షితంగా తినవచ్చు. చమురు వేయించిన లేదా కొవ్వు సాస్ లో braised, వారు ఒక ఆహార ఉత్పత్తి కోల్పోవు - జస్ట్ ప్రధాన నియమం గుర్తుంచుకోవాలి. ఒక వ్యక్తి తక్కువ కాలరీల ఆహారంతో కట్టుబడి ఉంటే, అతను ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను తినాలి. వారు వెంటనే శరీరాన్ని పూర్తిగా నింపుతారు, కాని వారు అదనపు బరువు యొక్క ఒక గ్రామను చేర్చరు.

మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం వాటిలో ఉన్న పోషకాల యొక్క అధిక కంటెంట్లో కూడా ఉంటుంది. ఈ పుట్టగొడుగులు ఇనుము, భాస్వరం, విటమిన్ సి కలిగి ఉంటాయి. ఆహారంలో పుట్టగొడుగుల వంటలలో రెగ్యులర్ వినియోగం avitaminos, రక్తహీనత, మరియు కూడా అధిక స్థాయిలో రోగనిరోధక శక్తి నిర్వహించడానికి సహాయం చేస్తుంది.

అదనంగా, ఈ "అటవీ మాంసం", కొన్నిసార్లు బూజు అని పిలుస్తారు, సహజ యాంటీబయాటిక్స్ మరియు పదార్ధాలను శరీరంలోని వైవిధ్య కణాల అభివృద్ధిని అనుమతించని విధంగా కలిగి ఉంది, అందువల్ల ఈ ప్రయోజనం కేతర్హల్ మరియు కాన్సర్ వ్యాధుల వ్యాధుల నివారణ కూడా ఉంది.

పుట్టగొడుగులను ప్రయోజనాలు మరియు హాని

చాలా ఈ శిలీంధ్రాల ప్రయోజనకర లక్షణాల గురించి చెప్పబడింది, కానీ ఏ ఉత్పత్తి వలె, "అడవి మాంసం" హానికరం కావచ్చు గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మేము తేనె అగారిక్స్ గురించి మాట్లాడినట్లయితే, వారి తయారీ సమయం గమనించి చాలా ముఖ్యం. వాస్తవానికి అవి జీర్ణం కాకపోతే, ఆహారపు విషప్రయోగం సంభావ్యత చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. వంటచేసేటప్పుడు వంటకం, వంట సమయంలో లేదా పుట్టగొడుగులను వేయకుండా తగ్గించేటప్పుడు పూర్తిగా వంటకాన్ని గమనించండి.

కూడా, మలబద్ధకం లేదా పెరిగిన వాయువు ఉత్పత్తి బాధపడుతున్న ప్రజలకు తేనె agarics ఉపయోగించవద్దు. మా శరీరం ఎక్కువ కాలం పుట్టగొడుగులను జీర్ణం చేస్తుంది, అందుచేత పైన పేర్కొన్న వ్యాధులు ఉన్నవారు వాటి నుండి వంటలను దుర్వినియోగపరచకూడదు.

అనేక కూడా కొనుగోలు పుట్టగొడుగులను తమను అడవిలో సేకరించిన ఆ విభిన్నమైన లేదో తెలుసుకోవాలంటే. ఆ మరియు ఇతర తేనె పుట్టగొడుగులను రెండు కూర్పు లో అదే ఉంటుంది, కాబట్టి స్టోర్లలో వాటిని కొనుగోలు బయపడకండి.