చిన్నరొయ్యలు చాలా రుచికరమైన మిఠాయి మాత్రమే కాదు, త్వరిత చిరుతిండ్లను గుర్తించడానికి అవసరమైతే గృహిణులకు చాలా సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి. తదుపరి, మేము షెల్ఫిష్ యొక్క రుచి పెంచడానికి మరియు ఒక అసలు, ఆకర్షణీయమైన మరియు అద్భుతమైన appetizing డిష్ పొందడానికి క్రమంలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సరిగా గ్రిల్ చిన్నరొయ్యలు ఎలా మీరు ఇత్సెల్ఫ్.
వెల్లుల్లి తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చిన్నరొయ్యలు వేసి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చిన్నరొయ్యలు పెద్దవి - 14-17 PC లు.
- పెద్ద ఉప్పు - రుచి;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 6-7 ముక్కలు;
- తాజా పార్స్లీ యొక్క sprigs - 3-4 PC లు.
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 95 ml;
- మిరియాలు ఎండు మిరప - రుచి చూసే;
- బ్రాందీ - 10 మి.లీ.
తయారీ
వేయించడానికి సమయంలో పెళ్ళికి ప్రత్యేకమైన వస్త్రం వెల్లుల్లి నోట్స్ ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది. ఇది చేయటానికి, వెచ్చని వేయించడానికి ఒక పెద్ద విస్తృత వేయించడానికి పాన్ కూరగాయల నూనె, వెచ్చని ముక్కలుగా చేసి ముక్కలు వెల్లుల్లి పళ్ళు లోకి కట్ మరియు కొన్ని నిమిషాలు వాటిని గోధుమ వీలు, త్రిప్పుతూ, మరియు ఈ సమయంలో అన్ని దాని రుచి ఇవ్వాలని. ఆ తరువాత, వెల్లుల్లి చమురునుండి తీయబడుతుంది, మరియు పెద్ద రొయ్యలు వేయబడతాయి. ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం మరియు ఒక సగం గురించి అధిక కాల్పులు షెల్ఫిష్ వేసి, ఆపై బ్రాందీ పోయాలి, సీజన్ ఉప్పు, గ్రౌండ్ మిరప మిరియాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ sprigs, మిక్స్, ఒక నిమిషం వెచ్చని మరియు వేడి నుండి తొలగించు.
వెల్లుల్లి రుచి యొక్క సంతృప్తిని క్లుప్తంగా రొయ్యలను కదిలించడం ద్వారా మెరుగుపరచవచ్చు. ఈ కోసం, ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక జంట ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి, మేము సిద్ధం శిశువులతో గిన్నె కు చేర్చండి, మేము కూడా ఉప్పు త్రో మరియు గురించి ముప్పై నిమిషాలు వదిలి. తరువాత, మనం పైన వివరించినట్లుగా అదే పద్ధతిలో వెల్లుల్లి నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో మడతలు సిద్ధం చేస్తాము.
ఒక గ్రిల్ పాన్లో skewers మీద వేయించిన రొయ్యలు
పదార్థాలు:
- పెద్ద చిన్నపిల్లలు - 15 PC లు.
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3-5 PC లు.
- సోయా సాస్ - 40 ml;
- తాజా పార్స్లీ యొక్క sprigs - 3-4 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 45 ml;
- రుచి అల్లం రూట్ - రుచి కు;
- ఫ్రెష్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
చాలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఫ్రైయింగ్ పాన్ గ్రిల్ లో వేయించిన చిన్నరొయ్యలు నుండి షిబ్ కేబాబ్స్. వాటిని తయారు చేసేందుకు, మేము ఆలివ్ నూనె, సోయ్ సాస్, మిరియాలు, తరిగిన పార్స్లీ, అల్లం రూట్ మరియు వెల్లుల్లి మిక్సింగ్ ద్వారా పొందిన marinade తో shrimps సిద్ధం. పీల్చుకోవడానికి రొయ్యల రొయ్యల కోసం, ఇరవై నుండి ముప్పై నిమిషాలు సరిపోతుంది.
వేయించడానికి, ఫైర్ గ్రిల్ పాన్లో బాగా వేడి, స్కివర్ల మీద రొయ్యలను మూడు ముక్కలుగా తీర్చిదిద్దండి మరియు డబ్బాల్లో వేయాలి. గ్రిల్ పాన్లో ఎంత రొట్టె రొయ్యలు ఉంటాయి, అవి ఎంత పరిమాణంలో ఉంటాయి. పెద్ద పులుల చర్మాన్ని ప్రతి వైపు రెండు నుంచి మూడు నిమిషాల పాటు గ్రిల్ మీద ఉంచాలి, ఈ చిన్న చిన్న జంతువులకు, సగం నిముషాలు తగినంతగా ఉంటుంది.