శీతాకాలంలో ఇంట్లో తయారుచేసే కోసం ఒక అసాధారణ వంటకం గుమ్మడికాయ మరియు చెర్రీ రేగు నుండి compote తయారీ. పైనాపిల్ - చెర్రీ ప్లం కలయికతో గుమ్మడికాయ యొక్క తటస్థ రుచి ఉష్ణమండల ఉష్ణమండల పండు యొక్క క్యానింగ్ నుండి పొందిన సిరప్ రుచి, పోలి ఒక పానీయం సృష్టిస్తుంది. మరియు ఇటువంటి compote లో స్క్వాష్ మాంసం సహజ పైనాపిల్ నుండి వేరు కష్టం. ప్రతిక్షేపణ యొక్క సలాడ్ లో, ఎవరూ గమనించే.
గుమ్మడికాయ, మరియు చెర్రీ రేగు లాంటి దిగుబడి, ప్రతి గృహిణి తయారీకి వంటకాన్ని అధ్యయనం చేసి, ఈ అసాధారణ పానీయాన్ని సులభంగా మూసివేయవచ్చు. దాని తయారీ కోసం, పరిపక్వ పండ్లు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి, మరియు ప్రక్రియ కూడా చాలా సులభం మరియు వేగవంతమైనది.
క్రింద మేము గుమ్మడికాయ మరియు చెర్రీ రేగు నుండి compote సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
శీతాకాలంలో కోసం చెర్రీ ప్లం మరియు గుమ్మడికాయ నుండి compote కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
మూడు లీటర్ కూజాకి:
- గుమ్మడికాయ - 900 గ్రా;
- పసుపు ప్లం - 300 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా;
- శుద్ధి నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
పసుపు చెర్రీ ప్లం చల్లటి నీటితో కొట్టుకుపోయి కిందికి పెట్టి, పది నిమిషాలు ఉడికిస్తారు. Marrows గని, మేము పల్ప్ మరియు విత్తనాలు తో కోర్ వదిలించుకోవటం, అలాగే పీల్ నుండి, cubes లోకి కట్ మరియు ప్లం పైన చెయ్యవచ్చు పంపిన. నీరు ఒక వేసి వేడి, ఒక కూజా లోకి కురిపించింది మరియు ఒక శుభ్రమైన మూత కప్పబడి, ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఉష్ణత చల్లని వీలు. అప్పుడు మేము పాన్ ద్రవ తిరిగి, చక్కెర లో పోయాలి, ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి, మరియు అప్పుడు కూజా లో పోయాలి. వెంటనే, మేము మూత ముద్ర మరియు స్వీయ స్టెరిలైజేషన్ కోసం ఒక వెచ్చని దుప్పటి కింద compote ఉంచండి, తలక్రిందులుగా జాడి తిరగడం. Compote చల్లగా ఉన్నప్పుడు, దానిని నిల్వ కోసం చీకటి ప్రదేశంగా మనం తొలగిస్తాము.
శీతాకాలంలో చెర్రీ ప్లం మరియు గుమ్మడికాయ రింగులు యొక్క ఒక compote
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ;
- పసుపు ప్లం;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- శుద్ధి నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
బ్యాంకులు సోడా ద్రావణంలో కొట్టుకుపోయి, ఆవిరిపై క్రిమిరహితం చేయబడి, ఎండబెట్టినవి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కరు కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కడతారు. Marrows నా, పై తొక్క మరియు వృత్తాలు లోకి కట్, ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి. తొలగించడానికి
ఒక saucepan కు సిరప్ తిరిగి, ఒక మరుగు తీసుకుని, రెండు నిమిషాలు కాచు మరియు డబ్బాలు లోకి పోయాలి. వెంటనే మూత అప్ వెళ్లండి, తలక్రిందులుగా డబ్బాలు మలుపు, ఒక వెచ్చని దుప్పటి తో కవర్ మరియు పూర్తిగా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది వీలు.