ఎరుపు ఎండుద్రాక్షలో ఏ విటమిన్లు?

ఎరుపు ఎండు ద్రాక్షాలు వంటి విశిష్ట బెర్రీలు నల్ల ఎండు ద్రాక్షతో పోల్చినపుడు తరచుగా విస్మరించబడుతున్నాయి. అయితే, అది తక్కువ విలువైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష చాలా రుచికరమైన, అది ఖచ్చితంగా విలాసవంతమైన ఇంట్లో తయారు డెసెర్ట్లకు, జామ్, జెల్లీ, compotes ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మరియు ఇప్పటికీ భవిష్యత్తు కోసం స్తంభింప - ఈ బెర్రీ లో ఉన్న పదార్థాలు సంరక్షించేందుకు ఉత్తమ మార్గం. కానీ ఎన్నో గృహిణులు ఎరుపు ఎండుద్రాక్షలో ఉన్న విటమిన్లు ఏమిటో అనుమానించరు, అందువల్ల దాని ఉపయోగం పూర్తిగా అభినందించలేదు. కానీ పోషకాహార నిపుణులు ఆమె ఆరోగ్యం బెర్రీ అని ఏమీ కాదు.

ఏ విటమిన్లు ఎరుపు ఎండుద్రాక్షలో ఉంటాయి?

విటమిన్ సి యొక్క అధిక కంటెంట్ వలన బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్షలు సాధారణంగా ప్రశంసించబడతాయి, కానీ ఎరుపు రంగులో ఇది చాలా తక్కువ కాదు. ఆమ్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క సంప్రదాయ సరఫరాదారులతో పోలిస్తే - నిమ్మకాయలు, అప్పుడు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష దాని కూర్పులో రెండు రెట్లు అధికంగా ఉంటుంది. రాస్ప్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ - ఇతర సాంప్రదాయిక వేసవి బెర్రీలు ఇదే వర్తిస్తాయి.

అదనంగా, ఒకే ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉనికిని, ఎరుపు ఎండు ద్రావణాల ఉపయోగం పరిమితం కాదు. అది విలువైన జీవశాస్త్ర క్రియాశీలక సమ్మేళనాల యొక్క మాస్ ఇప్పటికీ ఉంది. ఉదాహరణకు, పొటాషియం - గుండె మరియు సాధారణ నీటి-ఉప్పు జీవక్రియ, పెక్టినల్స్ అవసరం - ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణ ప్రోత్సహించడం, అనామ్లజనకాలు - క్యాన్సర్ నివారణ దోహదం, వృద్ధాప్యం ప్రక్రియ నెమ్మదిగా, యాంటీమైక్రోబయల్, choleretic, అనాల్జేసిక్ ప్రభావం కలిగి.

ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష లో విటమిన్లు కూర్పు కోసం, ఇది చాలా వైవిధ్యమైనది. విటమిన్ సి పాటు, కూడా ఉన్నాయి:

• కెరోటిన్ (విటమిన్ ఎ) - ఇక్కడ క్యారట్లు కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ చాలా వరకు, ఇది దృష్టి, జీర్ణం మరియు రోగనిరోధక శక్తి యొక్క అవయవాలకు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
• నికోటినిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ PP) - జీవక్రియను ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది ;
• విటమిన్ E - మెరుగుపరుస్తుంది చర్మం, జుట్టు, గోర్లు, సహజ బలపడుతూ శరీరం యొక్క రక్షణ;
• సమూహం B యొక్క విటమిన్లు - అన్ని శరీర వ్యవస్థలు సాధారణ పనితీరును అవసరం.

ఎరుపు ఎండుద్రాక్షలో విటమిన్లు, గర్భిణీ స్త్రీలకు ఉపయోగకరం

భవిష్యత్ తల్లి ప్రత్యేక విటమిన్లు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష కలిగి తెలుసుకోవటానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది అరుదైన విటమిన్ K మరియు విటమిన్ B6. అవి పిండం యొక్క సరైన అభివృద్ధి మరియు దాని అంతర్లీన రోగనిరోధక శక్తి ఏర్పడటానికి అవసరం. ఎరుపు ఎండుద్రాక్షలో ఈ పదార్ధాలు సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలో ప్రదర్శించబడతాయి, తల్లి యొక్క పూర్తి పోషణకు అవసరమైన ఇతర విలువైన జీవసంబంధ సమ్మేళనాల ఉనికి ద్వారా వారి ప్రయోజనాలు మెరుగుపర్చబడతాయి.