కుకరీ ఉప్పు దీర్ఘ మరియు గట్టిగా మనిషి యొక్క అలవాటు ఆహారం ప్రవేశించింది. ఈ మసాలా తో రుచి వంటకాలు భాష గ్రాహకాలు చికాకుపరచు, కాబట్టి వారు రుచి మరింత ఆసక్తికరమైన మరియు ప్రకాశవంతంగా భావిస్తారు. Mistresses దాతృత్వముగా సలాడ్లు, మొదటి, రెండవ వంటకాలు, మరియు కోర్సు యొక్క, ఇంటి సన్నాహాలు న మాయాజాలాన్ని అది జోడించండి. ఇది చాలా తక్కువమందికి ఉప్పు అనేది శరీరానికి హానికరమైనది కాదా అనేది మనకు ఆశ్చర్యంగా లేదు, ఎందుకంటే ఇది మనకు సహజమైన ఉత్పత్తి. అయితే, పోషకాహార నిపుణులు అనేక సంవత్సరాలుగా అలారం ధ్వనించారు: ఉప్పు అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు కారణమవుతుంది.
ఎందుకు ఉప్పు హానికరం?
ప్రకటన: "ఒక స్పూన్ లో - ఔషధం, ఒక కప్పు - పాయిజన్" ఉత్తమ ఒక ప్రముఖ మసాలా లక్షణాలు వివరిస్తుంది. అన్నింటికంటే మొదటిది, ఉప్పు శరీరానికి హాని కలిగించేది, మీరు పెద్ద పరిమాణంలో తినేస్తే. సోడియం క్లోరైడ్ - ఇది తెలుపు స్ఫటికాల యొక్క ముఖ్య భాగం గురించి చెప్పవచ్చు. దాని రోజువారీ అవసరం (6-10 గ్రా) ఒక teaspoonful కలిగి ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటు, స్ట్రోక్, నిర్జలీకరణం, నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలు, శరీరం యొక్క ప్రారంభ వృద్ధాప్యం మరియు అనేక ఇతర వ్యాధుల కారణంగా ఈ ఖనిజాల మించి ఎక్కువ.
అయినప్పటికీ, హానికరమైన ఉప్పు గురించి మాట్లాడాలంటే, అది ఇంట్లో వంటకాలకు జోడించే అతి సాధారణ ఉప్పు గురించి కాదు. ముప్పు 75% వినియోగించిన సోడియం కలిగిన ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులచే సూచించబడుతుంది. నిజానికి, ఎవరూ "ఉప్పగా" గా గ్రహించిన చాలా ఆహారాలు, పిండిపదార్ధాల ఉత్పత్తులు వంటివి స్నాక్స్ లేదా బంగాళాదుంప చిప్స్ కంటే ఎక్కువ సోడియంను కలిగి ఉంటాయి. అందువలన, మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం సూత్రాలను కట్టుబడి ప్రయత్నిస్తున్న ఉంటే, మీ ఆహారం ఫ్యాక్టరీ వద్ద ప్రాసెస్ చేయబడని సహజ ఉత్పత్తులు ఆధిపత్యం నిర్ధారించుకోండి. ఇది ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న సోడియం మొత్తాన్ని పరిమితం చేస్తుంది మరియు మీ ఇష్టమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలకు సురక్షితంగా ఉప్పును కలుపుతుంది
.