సిన్నమోన్ తో బేకింగ్ ఎల్లప్పుడూ దాని అద్భుతమైన వాసన మరియు సున్నితమైన రుచి ఆకర్షిస్తుంది. మేము ఈస్ట్ పిండి నుండి దాల్చినచెక్కతో శీఘ్ర బన్నులను సిద్ధం చేయమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము, తద్వారా టీవీకి తగిన విలువైన తోటివారితో తమను మరియు గృహాన్ని అందిస్తాయి.
ఈస్ట్ డౌ నుండి నేల దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెరతో బన్స్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 425 గ్రా;
- పాలు - 160 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 90 గ్రా;
- వెన్న క్రీమ్ - 65 గ్రా;
- ఈస్ట్ పొడి వేగంగా నటన - 2 టీస్పూన్లు;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- నీటి 75 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 20 గ్రా;
- చక్కెర గోధుమ - 190 గ్రా;
- వెన్న - 95 గ్రా.
తయారీ
బన్స్ ప్రారంభించి, ఒక వేసి పాలు వేడి, వెన్న జోడించడానికి మరియు అది పూర్తిగా కరుగుతాయి చెయ్యనివ్వండి. దీని తరువాత, ద్రవ్యరాశి వెచ్చని స్థితికి చల్లబడి వరకు వేచి ఉండాలి. ఈ సమయంలో మేము పిండిని వేసి, దాని మొత్తం మూడింటిని పొడి ఈస్ట్, షుగర్ మరియు ఉప్పుతో కలపాలి. ఒక కొట్టిన గుడ్డు మరియు నీటితో వెచ్చని పాలు మాస్ వెచ్చని, ద్రవ బేస్ మరియు మిక్స్ లోకి పొడి మిశ్రమం పోయాలి. ఇప్పుడు మిగిలిన పిండిని పోయాలి మరియు కనీసం ఏడు నిమిషాలు పూర్తిగా మెత్తగా పిండి వేయండి. ఆ తరువాత, తడిగా ఉన్న తువ్వాలతో తుడిచిపెట్టిన పిండిని కప్పి, ఇరవై లేదా ముప్పై నిమిషాల పాటు వెచ్చని మరియు అనుకూలమైన వాతావరణంలో వదిలివేస్తాము.
ఈ సమయంలో, మేము గోధుమ చక్కెర మరియు నేల దాల్చినచెక్కతో ముందే మెత్తబడిన వెన్న కలిపిన మరియు మంచిదిగా కదిలాము.
పిండి ఇప్పుడు తయారు చేయబడుతుంది. ఆదర్శవంతంగా, చర్య యొక్క ఫలితం 30 సెంటీమీటర్ల ద్వారా 25 కి కొలత గల ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార పరీక్షా మంచం ఉండాలి. రోల్స్తో నింపడం మరియు మడత కోసం తయారుచేసిన మిశ్రమంతో మొత్తం చుట్టుకొలతతో దీన్ని ఇప్పుడు వ్యాప్తి చేస్తున్నారు. జాగ్రత్తగా సీమ్ సీల్ మరియు పన్నెండు సమాన శకలాలు లోకి రోల్ కట్. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి దిగువ నుండి ఉంచి, నూనెతో కప్పబడి లేదా పార్చ్మెంట్ బేకింగ్ షీట్తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ దశలో అత్యవసరమైన పరిస్థితి ఉత్పత్తుల ప్రక్షాళన. వారు ముప్పై నుండి యాభై నిమిషాల వరకు వెచ్చదనం లో ఉంచాలి. తరువాత
అవసరమైతే లేదా కావాలనుకుంటే, గోధుమ ఈస్ట్ పిండి నుండి నేల దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెరతో గరిష్టంగా మరియు ఉడికించిన బన్స్లో సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, అది గది పరిస్థితులలో thawed ఉండాలి మరియు కొద్దిగా బయటకు గాయమైంది ఉండాలి. దీని తరువాత, తయారీ సూత్రం పైన ఉన్న రెసిపీలో వివరించిన దాని నుండి తక్కువగా ఉంటుంది. మేము గోధుమ చక్కెర, వెన్న మరియు దాల్చినచెక్కతో నింపి, పొరలుగా ఉన్న ఈస్ట్ పొరను పొరలుగా చేసి, దానిని పూర్తిగా కత్తిరించుకోండి, దానిని భాగాలుగా కట్ చేసి, సిద్ధంగా మరియు రోజీ వరకు అదే పరిస్థితుల్లో కాల్చండి.