Gooseberries నుండి వంటకాలు - సాధారణ మరియు అసలు వంటలలో వంట కోసం ఉత్తమ ఆలోచనలు

వేసవిలో, ప్రతి హోస్టెస్ తాజా బెర్రీలు మరియు పండ్లు ఉపయోగించి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, కాంతి భోజనం ఉడికించాలి ఒక ఇర్రెసిస్టిబుల్ కోరిక ఉంది. Gooseberries నుండి వంటకాలను వంటకాలు ప్రతి విలాసవంతమైన వివిధ అభ్యర్థనలతో ఆనందిస్తారని ఒక ఆకలి పుట్టించే మరియు అసాధారణ చికిత్స ఎంచుకోవడం సమస్య భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.

ఏం gooseberries చేయడానికి?

మీరు శీతాకాలం కోసం gooseberries నుండి బిల్లేట్లను క్యానింగ్ ముందు, మీరు తగినంత తాజా బెర్రీలు పొందాలి, మరియు అసలు వంటకాలు ఖచ్చితంగా అద్భుతమైన వంటలలో చేయడం పని భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.

1. Gooseberries నుండి వంటకాలు జామ్లు మరియు compotes మాత్రమే కాదు. "అమ్మమ్మ" రెసిపీ మీద సాధారణ పానీయం పాటు, మీరు బెర్రీలు మరియు పుదీనా ఆకులు ఆధారంగా ఒక రుచికరమైన కాక్టైల్ "Mojito" సృష్టించవచ్చు.
2. ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి stuffing తో పైస్ రుచి ఒక పేలుడు ఉంది! సోర్ బెర్రీలు ఒక తియ్యని డౌతో విరుద్ధంగా మరియు ఫలితంగా ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన విందులు వస్తాయి.
3. ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి వంటకాలు, కొన్నిసార్లు ఆశ్చర్యం. మాంసం లేదా వేడి భారత చట్నీ కోసం స్పైసి సాస్ విలువ ఏమిటి.
4. జొన్నెబెర్రీస్ పెక్టిన్ లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, అందువల్ల జెల్లీ లేదా మార్మాలాడే తయారీలో సమస్యలు ఉండవు.

గూస్బెర్రీ కేక్ - రెసిపీ

Gooseberries ఇటువంటి ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత కేక్ ప్రతి ఒక రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు, ఇది అనేక ఉత్పత్తులు తీసుకోదు, కానీ ఫలితంగా ఖచ్చితంగా అద్భుతమైన ఉంటుంది. మీరు ఏ రెసిపీ ఎంచుకోవచ్చు ఎందుకంటే ఏదైనా తీపి పిండి, బెర్రీలు యొక్క పుల్లని రుచి బాగా మిళితం. 1 పై - ఈ పై కోసం, మీరు ఖాతాలోకి పదార్థాలు తయారీ తీసుకోవడం, 22 సెం.మీ., తయారీ సమయం ఆకారం అవసరం.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• చక్కెర - 180 గ్రా;
• పిండి - 350 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్;
• నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వెన్న - 150 g;
• gooseberries - 300 g;
• పిండి - 20 గ్రా.

తయారీ

1. బెర్రీస్ బయటికి, తోకలు, పొడిని తొలగించండి, పిండి తో చల్లుకోవటానికి. నూనె రూపంలోకి పోయాలి.
2. తెల్లని లష్ మాస్ వరకు చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి.
3. బేకింగ్ పౌడర్, అభిరుచి మరియు పిండిని జోడించడానికి మిక్సర్ను ఆపవద్దు.
4. ఒక మృదువైన చమురును ప్రవేశపెట్టడం, మృదువైన సున్నితమైన డౌను సాధించడం.
5. బెర్రీలు పైగా పోయాలి, 190 వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

గూస్బెర్రీ నుండి వంటకం - రెసిపీ

Gooseberries నుండి అసాధారణ వంటకాలు కొన్నిసార్లు చాలా సరళంగా తయారు చేస్తారు, మీరు కేవలం పదార్థాలు మిళితం అవసరం. భారతీయ వంటకాలు యొక్క పాకట్ వంటకాలు అమలు చేయడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే ఆసక్తికరమైన మరియు గొప్ప అభిరుచుల యొక్క ప్రేమికులు ఈ సాస్ను అభినందించారు. గూస్బెర్రీ నుండి చాట్నీ పదునైన, సువాసనతో మరియు మాంసం వంటలతో కలిపి సంపూర్ణంగా వస్తుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 600 g;
• మిరపకాయ యొక్క పాడ్ - 1 శాతం;
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• అల్లం (ముక్క) - 1 సెం.మీ;
• ఉప్పు;
• నీటి 50 ml;
• బే ఆకు - ½ షీట్.

తయారీ

1. Gooseberries కడుగుతారు, తోకలు తొలగించి, ఎండబెట్టి.
2. , Saucepan లోకి పోయాలి నీటిలో పోయాలి, అధిక వేడి మీద వేసి.
3. వేసి ఉప్పు, పంచదార, చిన్న ముక్కలుగా చేసి మిరప వేసి కలపాలి. అల్లం శుభ్రపరుస్తుంది.
4. ఇంతలో, బెర్రీలు పారదర్శకంగా మరియు మృదువైనవిగా మారాయి.
5. సుగంధ ద్రవ్యాలు, అల్లం ముక్కలు, లారెల్ జోడించండి. కదిలించు, సాస్ మందంగా వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
6. అల్లం మరియు బే ఆకు తొలగించండి.
7. 20 నిమిషాలు ఒక మూత కవర్.

గూస్బెర్రీ నుండి మోజిటో

ఒక రిఫ్రెష్ వేసవి పానీయం - గూస్బెర్రీ మరియు పుదీనా నుండి Mojito కొత్త ఆసక్తికరమైన రుచి అన్ని ప్రేమికులకు ప్రశంసలు ఉంటుంది. మద్యపానం భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం గానీ, కానీ శీతలీకరణ తర్వాత వెంటనే ఆనందించవచ్చు. ఈ పానీయం ప్రారంభంలో మద్యపానంగా చేయబడుతుంది, ఎందుకంటే పిల్లలు కూడా ఇవ్వవచ్చు. మీరు కూర్పుకు రమ్ మరియు పిండి మంచు చేర్చినట్లయితే, సహజమైన ప్రసిద్ధ కాక్టెయిల్ ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 250 g;
• సున్నం - ½ PC లు.
• పుదీనా - 50 గ్రా;
• చక్కెర - ½ అంశం;
• అల్లం తురిమిన - 1 స్పూన్.

తయారీ

1. ఒక కూజా లో, అన్ని పదార్థాలు పోయాలి, మరిగే నీటిని పోయాలి.
2. ఒక మూత కవర్, 20 నిమిషాలు ఉంచి, ఒక saucepan లోకి పోయాలి, సిరప్ కాచు.
3. మళ్లీ పుదీనా మరియు బెర్రీలు ఒక carafe లోకి పోయాలి, కవర్ మరియు పూర్తి శీతలీకరణ కోసం వేచి.
4. డ్రింక్ మరియు మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా చల్లగా పానీయంతో కలపాలి.

గూస్బెర్రీ నుండి ఫ్రూట్ జెల్లీ

ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జెల్లీ డెజర్ట్ ఒక కంటైనర్లో తయారు చేయబడుతుంది లేదా సామూహిక ఘనీభవిస్తుంది మరియు ముక్కలుగా కత్తిరించండి, చక్కెర లో రోల్ మరియు రుచికరమైన తీపిని ఆస్వాదించండి. ఆ బెర్రీలు పెద్ద మొత్తంలో పెక్టిన్ను కలిగి ఉన్నాయని భావించి, గోలింగ్ పదార్థాలను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. రూపం ద్రవపదార్థం, కాగ్నాక్ ఉపయోగించబడుతుంది, అది ఒక చిన్న చమురుతో భర్తీ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 1 kg;
• చక్కెర - 500 గ్రా;
• కాగ్నాక్ - 10 మి.లీ.

తయారీ

1. బ్లెండర్ ద్వారా గూస్బెర్రీ మిశ్రమం, ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.
2. సగం వాల్యూమ్లో తగ్గినంత వరకు కుక్.
3. చక్కెర పోయాలి, మరొక 30 నిముషాలు ఉడికించాలి.
4. కాగ్నాక్ యొక్క ఆకృతిని ద్రవపదార్థం చేయండి
5. జెల్లీ పోర్, పార్చ్మెంట్ తో కవర్, గదిలో చల్లని.
6. 4 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
7. జెల్లీ కట్, చక్కెర లో రోల్.

గూస్బెర్రీ నుండి మాంసం వరకు సాస్

గూస్బెర్రీ నుండి జార్జియన్ టికెమాలీ సాస్ మసాలా యొక్క సాంప్రదాయికమైనది కాదు, కానీ ఇది నిజంగా బాగా అర్థం చేసుకోవడంతో పాటు ఫలితంగా ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ వలె ఉంటుంది. అధిక సంతృప్తత కోసం, పొడి లేదా కేంద్రీకృత కాకేసియన్ అజ్జికాను వాడండి, అది రుచిని ప్రామాణికమైనదిగా తీసుకువస్తుంది మరియు కొంతకాలం సాస్ను నిల్వ చేయడానికి వీలు కల్పించే ఒక మంచి సంరక్షణకారిగా పనిచేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 500 g;
• వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
• హాట్ పెప్పర్ యొక్క పాడ్ - 1 శాతం;
• ఉప్పు, చక్కెర;
• అజాహి కాకేసియన్ కేంద్రీకృతమై - 1 tsp;
• మెంతులు, కొత్తిమీర, తులసి, పార్స్లీ - 40 గ్రా;
• నీరు - 200 ml.

తయారీ

1. బెర్రీలు న నీరు పోయాలి, మృదువైన వరకు ఉడికించాలి.
2. పురీ లో గూస్బెర్రీ శుభ్రం చేయు.
3. బెర్రీ మాస్ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి, తరిగిన మిరియాలు, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు adzhika తరిగిన.
4. కనీసం 20 నిముషాల పాటు సాస్ను ఆవేశపరుచుటకు.
5. ఉపయోగం ముందు, పూర్తిగా చల్లని.

నేను శీతాకాలం కోసం gooseberries నుండి ఉడికించాలి చేయవచ్చు?

శీతాకాలం కోసం ఉన్నత జాతి పండుగ నుండి వంటకాలు ప్రతి సంవత్సరం పరిషత్లో నిశ్చితార్ధం చేసుకున్న చాలా మంది గృహిణులు. బెర్రీలు మీరు వాటిని జామ్, కానీ అనేక ఇతర ఆసక్తికరమైన బహుమతులు కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు కాబట్టి సార్వత్రిక ఉన్నాయి.

1. ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్ వంటకాలు చాలా భిన్నమైనవి. బెర్రీలు స్ట్రాబెర్రీలు, ఎండు ద్రాక్షలు, ఆపిల్ల మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో కలిపి ఉంటాయి. తరచుగా సమ్మేళన పదార్ధాలలో సిట్రస్ను చేర్చండి.
2. కొనుగోలు చేసిన పానీయాల కోసం మంచి ప్రత్యామ్నాయం. Gooseberries ఇతర సీజనల్ బెర్రీలు లేదా నారింజలు పరిపూర్ణం.
3. ఆల్కహాలిక్ టింక్చర్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు ఒక బిట్ మందపాటి అనుగుణంగా ఆశ్చర్యం ఉంటుంది.
4. శీతాకాలం కోసం ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జెల్లీ కోసం రెసిపీ, జెల్లీ పదార్థాలు అదనంగా అవసరం లేదు, నిల్వ సమయంలో, కావలసిన నిలకడ కు బిల్లేట్ thickens.
5. పాస్టిల్ ఉత్తమమైన ఉపయోగకరమైన వంటకం, ఇది అన్ని సిఫార్సులను గమనించినట్లయితే చాలా సేపు నిల్వ చేయబడుతుంది.

వింటర్ కోసం gooseberries నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఇది ఎరుపు గూస్బెర్రీ నుండి జామ్ సిద్ధం చాలా సులభం. ఈ రెసిపీ ప్రకారం రుచికరమైన మొత్తం బెర్రీస్ తో లభిస్తుంది, నిల్వ సమయంలో సిరప్ ఒక జెల్లీ రాష్ట్రంలో మందంగా ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు కోరిందకాయ లేదా ఎరుపు ఎండుద్రాక్షతో కూర్పుతో చేయవచ్చు. పదార్థాల సంఖ్యను 750 గ్రాముల మేరకు లెక్కించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 1 కేజీ;
• gooseberries - 1 kg.

తయారీ

1. Gooseberries వాష్, తోకలు తొలగించండి, పంక్చర్ ఒక టూత్పిక్ తో ప్రతి బెర్రీ.
2. చక్కెర జోడించండి, 5 గంటలు వదిలివేయండి.
3. జామ్ ఉడికించాలి, అది 5 నిమిషాలు కాచు. నురుగు తొలగించండి.
4. కూల్, మళ్ళీ కాచు మరియు 5 నిమిషాలు కాచు.
5. ఒక కూజా లోకి పోయాలి, అది కఠినంగా మూసివేసి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒక వెచ్చని దుప్పటి కింద ఉంచండి.

గూస్బెర్రీ నుండి compote ఉడికించాలి ఎలా?

Gooseberries యొక్క compote యొక్క వంటకాలు ఇతర బెర్రీలు నుండి ఇటువంటి పానీయాలు తయారు నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. ఒక ప్రత్యేక ఆసక్తికరమైన రుచి నారింజ పై తొక్క మరియు గుజ్జు చేర్చబడుతుంది. సిట్రస్తో పానీయం తెల్లటి పై తొక్కడం ఉత్తమం, అందుచే పానీయం చేదు బయటకు రాదు. ఈ పదార్ధాల సంఖ్య 1 3 లీటర్ కూజా కోసం లెక్కించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 1 kg;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• ఒక నారింజ యొక్క తురిమిన పై తొక్క మరియు మాంసం.

తయారీ

1. ఒక క్రిమిరహితం jar లో స్పష్టమైన gooseberries, తురిమిన అభిరుచి మరియు నారింజ జాలి పడ్డారు గుజ్జు పోయాలి.
2. 20 నిముషాల పాటు వేడినీరు, కవర్, కప్పితో కూడిన కంటెంట్ను పోయాలి.
3. ఒక saucepan లో ద్రవ హరించడం, చక్కెర జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ వేసి.
4. వేడి సిరప్ ఒక కూజా లోకి పోయాలి, కఠిన అది సీల్.
5. గూస్బెర్రీ మరియు నారింజ నుండి compote తిరగండి మరియు పూర్తిగా చల్లార్చడం వరకు ఒక రగ్గు కింద చాలు.
6. పానీయం బేస్మెంట్ లేదా చిన్నగది అన్ని శీతాకాలంలో నిల్వ ఉంది.

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వింటర్ కోసం గూస్బెర్రీ నుండి జెల్లీ

శీతాకాలం కోసం ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జెల్లీ సిద్ధం చాలా సులభం. పెక్టిన్లో ఎక్కువ భాగం చర్మములో ఉంటుంది, కనుక బెర్రీలు ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా ఉండకూడదు, కానీ ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయాలి. జెలటిన్ లేదా జెల్లిక్స్ కలుపుకోవడం అవసరం లేదు, చికిత్స సమయంలోనే ఈ చికిత్స కూడా చిక్కగా ఉంటుంది. లేపనం రిఫ్రిజిరేటర్ లో తప్పనిసరిగా ఉండకూడదు, మీరు నేలమాళిగలో లేదా చిన్నగదిలో ఉంచవచ్చు.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 2 kg;
• చక్కెర - 1,5 kg.

తయారీ

• Gooseberries, కడుగుతారు, తోకలు శుభ్రం, ఎండబెట్టి.
• మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్, చక్కెర తో కవర్.
• 15 నిమిషాలు నురుగు తొలగించి, మంట మీద ఉంచండి. చల్లబరుస్తుంది.
• మళ్ళీ, జెల్లీ కాచు, 15 నిమిషాలు మరిగే.
• స్టెరిలైజ్డ్ కంటైనర్లలో పోయాలి, సీల్ మూసివేసి, తిరగండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒక రగ్గు కింద ఉంచండి.

ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క టించర్

వోడ్కా మీద ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క టించర్ యొక్క ఇన్క్రెడిబుల్ రుచి. పానీయం సిద్ధమవ్వడం వేగవంతం కాదు, ఇది రుచి చూసే ముందు కనీసం ఒక నెల పడుతుంది. కానీ ఫలితం శ్రమ మరియు వేచి ఉంది. నింపి యొక్క స్థిరత్వం ఒక liqueur వంటి, దట్టమైన, కొద్దిగా మందపాటి ఉంది. ఇటువంటి మద్యం కనీసం ఒక సంవత్సరం ఇంటిలో నిల్వ చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 500 g;
• చక్కెర - 400 గ్రా;
• వోడ్కా - 600 ml.

తయారీ

1. సరైన కంటైనర్ లో బెర్రీలు చల్లుకోవటానికి, వోడ్కా పోయాలి, కవర్ మరియు 2 వారాలు వదిలి, ప్రతి రోజు విషయాలు కలపాలి.
2. మరొక కంటైనర్ లో వోడ్కా ప్రవహిస్తుంది, రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలు.
3. Gooseberries చక్కెర లో కవర్, 2 వారాలు వదిలి, అప్పుడప్పుడు కలిపి.
4. వోడ్కా లోకి సిరప్ పోయాలి.
5. మీరు నీటితో ఒక కూజా లో బెర్రీలు పోయాలి, గందరగోళాన్ని, కొన్ని రోజులు వదిలి.
6. వోడ్కాకు నీరు ప్రవహిస్తుంది.
7. గాజుగుడ్డ ఫిల్టర్ ద్వారా ఇన్ఫ్యూషన్ జాతి.

ఇంట్లో ఉన్న గూస్బెర్రీ నుండి పాస్టిల్ల

సన్నని ఫలకాల రూపంలో జెల్లీ స్వీట్లు - పిల్లలు ఇష్టపడే ఒక సహజ మరియు ఉపయోగకరమైన వంటకం. ఒక ఎలెక్ట్రిక్ డ్రైయర్లో ఉన్న గూస్బెర్రీ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్టిల్ల సిద్ధం, కానీ మీకు ఒకటి లేకపోతే, మీరు పొయ్యిని ఉపయోగించవచ్చు, కాని ఎండబెట్టడం సమయం రెట్టింపు అవుతుంది. ఆహారం మూసివున్న గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• gooseberries - 2 kg;
• చక్కెర - 1 కేజీ;
• ప్యాలెట్ కందెన కోసం నూనె;
• పిండి పదార్ధాల కోసం పిండి లేదా చక్కెర పొడి.

తయారీ

1. పైకప్పు ద్వారా గూస్బెర్రీ రుద్దు, స్ఫటికాలు కరిగించు వరకు చక్కెర, కాచు అది నింపండి.
2. ఒక పలచని పొరతో ఒక greased ప్యాలెట్ లోకి పోయాలి.
3. 50 డిగ్రీల వద్ద 7 గంటల పొడిగా.