మాండరిన్ టింక్చర్ అనేది ఒక సున్నితమైన మరియు సుగంధ పానీయం, ఇది ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది. చిన్న మోతాదులలో, ఇది మీ శరీరానికి నిజమైన ఔషధంగా అవుతుంది: జలుబులను నయం చేయడంలో, జీవక్రియ ప్రక్రియలను వేగవంతం చేయడం మరియు ఆకలి మెరుగుపడుతుంది.
మద్యం మీద మాండరిన్ టింక్చర్
పదార్థాలు:
- జాండర్ మాండరిన్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మద్యం - 500 ml;
- నీరు - 1 l;
- చక్కెర - 600 గ్రా.
తయారీ
ఒక క్లీన్ సీసాలో టాన్జేరిన్ పై తొక్క ఉంచండి, మద్యంతో నింపండి మరియు దానిని కఠినంగా మూసివేయండి. ఆ తరువాత, మేము 1.5 వారాల చీకటి ఆవరణలో ప్రేరేపించబడిన పానీయం వదిలి. 10 రోజుల తర్వాత, మిశ్రమం చీజ్క్లోట్ మరియు కుక్స్ ఒక తీపి సిరప్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. ఇది చేయుటకు, నీటితో ఒక saucepan లో, చక్కెర కరిగించి, ఒక మరుగు అది వేడి మరియు అది చల్లని. తరువాత, శాంతముగా మద్యం టాన్జేరిన్ టింక్చర్ మరియు మిక్స్ లోకి పోయాలి. మద్యపానం చేయడానికి ముందు, మేము 7 రోజులు పానీయం మీద నొక్కిచెప్పాము, అప్పుడు మేము టాన్జేరిన్ పీల్పై టింక్చర్ రుచి చూస్తాము.
వోడ్కా మీద మాండరిన్ క్రస్ట్లపై టించర్
పదార్థాలు:
- టాన్జేరిన్ పీల్ - 150 గ్రా;
- వోడ్కా - 500 ml;
- కాఫీ బీన్స్ - 3 PC లు.
తయారీ
మాండరిన్ అభిరుచి మెత్తగా కత్తిరించి, మరిగే నీటిలో ముంచినది మరియు ఒక గాజు సీసాలో ఉంచుతారు. వోడ్కా ఒక బకెట్ లోకి పోస్తారు, 60 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వేడి మరియు శాంతముగా ఒక సీసా లోకి కురిపించింది. కాఫీ బీన్స్ వేయించి, మిగిలిన పదార్ధాలకు విసిరివేయబడతాయి, కంటైనర్ను మూసివేయండి మరియు 1 నెలపాటు చీకటి ప్రదేశంలో ఒత్తిడిని ఇస్తాయి. ఆ తరువాత, మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా చాలా సార్లు పరిష్కారం వడపోతాం మరియు అందమైన సీసాలలో పూర్తి పానీయం పోయాలి.
టాన్జేరిన్ టింక్చర్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- టాన్జేరిన్ పీల్ - 50 గ్రా;
- మద్యం - 1 l;
- నీరు;
- చక్కెర - 3 స్పూన్.
- టాన్జేరిన్ జ్యూస్ - 85 ml.
తయారీ
మాండరిన్ అభిరుచి, మేము స్వచ్ఛమైన మద్యంపై 3 వారాలు నొక్కి, ఆపై పానీయాన్ని ఫిల్టర్ చేసి, నీటితో 45% వరకు విలీనం చేస్తాము. చక్కెర మరియు టాన్జేరిన్ జ్యూస్ జోడించండి. మేము, సీసాలు లో టింక్చర్ పోయాలి అది మూసుకుపోతుంది మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో నిల్వ.
దాల్చిన చెక్క మరియు వనిల్లా తో మాండరిన్ టింక్చర్
పదార్థాలు:
- tangerines - 10 ముక్కలు;
- బాడానియా - 4 ముక్కలు;
- దాల్చిన చెక్క - 2 స్టిక్స్;
- వనిల్లా - రుచి చూసే;
- వోడ్కా - 1 l;
- చక్కెర - 600 గ్రా.
తయారీ
టాన్జేరిన్ తొక్కలతో మరియు తెల్ల సిరల యొక్క పై తొక్కలు తో. అప్పుడు పీల్ గొడ్డలితో నరకడం, ఒక కూజా లోకి త్రో, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి మరియు వోడ్కా తో నింపండి. మేము నిరంతరం కలపడం, 1 వారంలో మిశ్రమాన్ని నొక్కి చెప్పండి. అప్పుడు మేము పానీయం ఫిల్టర్, మరియు చక్కెర మరియు నీటి నుండి తీపి సిరప్ కుక్. చల్లబరిచిన సిరప్ లోకి ఇన్సులేటెడ్ టింక్చర్ స్ట్రెయిన్, బాగా కలపాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక వారం దానిని వదిలి. అప్పుడు మళ్ళీ మేము పానీయం ఫిల్టర్, సీసాలు మీద పోయాలి మరియు గది లో నిల్వ.