Chokeberry ఒక బెర్రీ టార్ట్, కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఇది సంపూర్ణ ఒత్తిడికి తోడ్పడుతుంది. నలుపు chokeberry యొక్క ఆపిల్ల మరియు బెర్రీలు నుండి compotes యొక్క డబ్బాలు యొక్క వంటకాలను క్రింద మీరు కోసం వేచి ఉన్నాయి.
శీతాకాలం కోసం చోక్ బెర్రీ తో ఆపిల్ల యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- తీపి ఆపిల్ల - 5 PC లు.
- chokeberry యొక్క బెర్రీలు - 170 గ్రా;
- చక్కెర - 125 గ్రా.
తయారీ
ముక్కలుతో కడిగిన ఆపిల్లను కట్ చేసి, సిద్ధం చేసిన సన్నటి పొరలతో కూడిన చౌక్బెర్రీ ని కలుపుతాము. వేడినీటితో పైభాగానికి పోయండి, కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, మేము జాగ్రత్తగా, saucepan లోకి నీరు విలీనం అది కాచు తెలియజేయండి, చక్కెర పోయాలి. దీని పరిమాణం మీ సొంత రుచి ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా మార్చవచ్చు. ఫలితంగా వేడి సిరప్ ఆపిల్ల తో ఆష్బ్రీ పోస్తారు, అప్ రోల్, దిగువ ఉంచండి, బాగా వ్రాప్ మరియు నిలబడటానికి ఒక రోజు ఇవ్వాలని. చీకటి ప్రదేశంలో ఈ కంపోటను ఉంచండి. మరింత compote ఉపయోగిస్తారు, మరింత సంతృప్త రుచి అవుతుంది.
ఆపిల్ల మరియు నలుపు chokeberry యొక్క Compote - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పండిన ఆపిల్ల - 800 గ్రా;
- ఆర్నియా బ్లాక్బెర్రీస్ బెర్రీస్ - 240 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 800 ml;
- చక్కెర - 350 గ్రా;
తయారీ
మొదట, మేము సిరప్ సిద్ధం: ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, చక్కెర అది, చక్కెర స్ఫటికాలు రద్దు మరియు బావి తర్వాత 3 నిమిషాల గురించి కాచు పూర్తి తీసుకుని. మేము కాండం నుండి ఆపిల్ మరియు పర్వత బూడిద శుభ్రం. ఆపిల్లలో, మేము కోర్ను కత్తిరించేము మరియు వాటిని ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. మేము డబ్బాలపై పండ్లు మరియు ఆపిల్ల వ్యాప్తి, మరిగే సిరప్ మరియు కార్క్ తో వెంటనే పోయాలి. చల్లని ఈ compote మంచిది, అప్పుడు మీరు పాత్రలు పేలు లేదు నిర్ధారించుకోండి.
Chokeberry మరియు ఆపిల్ల నుండి compote ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని - 400 g;
- త్రాగునీరు - 4 లీటర్లు;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- బెర్రీలు రోవాన్ అరోనియా - 200 గ్రా.
తయారీ
నీటిని పాన్లో పోయాలి. ఇది ఫిల్టర్ చేయబడినది మంచిది, నీటిని వాడకూడదు, తద్వారా compote యొక్క రుచిని పాడుచేయకూడదు. కాబట్టి, మనం ఆపిల్ మరియు చోక్ బెర్రీ ముక్కలు త్రోసిపుచ్చాము. అప్పుడు మేము చక్కెర పోయాలి మరియు అది కాచు చెయ్యనివ్వండి. వెంటనే, మేము దానిని అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. మరియు compote ఒక గొప్ప రంగు కొనుగోలు, అది బెర్రీలు సరిగా brewed చేయాలి అవసరం. సుమారుగా అరగంటలో తాజా ఆపిల్లు మరియు చోక్ బెర్రీలను కప్పుకోవడం ద్వారా అద్దాలు గ్లాసుల ద్వారా మూసివేయబడతాయి.
ఆపిల్ల మరియు నలుపు chokeberry యొక్క తయారుకాబడిన compote
పదార్థాలు:
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 900 ml;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- అరినియా అర్జెంటినా - 400 గ్రా;
- ఆపిల్ల, బేరి, రేగు - 200 గ్రా.
తయారీ
నా Ashbrberry యొక్క పండిన బెర్రీలు, blanched మరియు కోలాండర్ కు విసిరి. యాపిల్స్, బేరి, రేగు ముక్కలు కట్. మేము కోర్, సీడ్ భాగంగా, peduncles తొలగించండి. మృదువైనంత వరకు సుమారు 7 నిమిషాలు బ్లాంచె సిద్ధం ఆహారాలు రోవాన్ తో ఏకాంతర, డబ్బాలు ఉంచుతారు. నీరు మరియు చక్కెర నుండి సిరప్ నింపండి. మేము ఆవిరితో కూడిన మూతలు తో కవర్ మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం లీటరు పాత్రల క్రిమిరహితంగా మరియు వాటిని అప్ వెళ్లండి.
బేరి, ఆపిల్ మరియు బ్లాక్ చౌక్బెర్రీ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని - 500 g;
- తీపి బేరి - 500 గ్రా;
- chokeberry యొక్క బెర్రీలు - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 300 గ్రా.
తయారీ
జాగ్రత్తగా నా ఆపిల్ మరియు బేరి, త్రైమాసిక లోకి కట్, సెమినల్ భాగంగా కట్. నా ఆష్బెర్రీ బెర్రీస్ మరియు వేడినీటితో 5 నిమిషాలు పోయాలి, ఆపై ఒక కోలాండర్ లో విస్మరించబడుతుంది. ఆవాలు లేదా సోడా సహాయంతో బ్యాంకులు బాగా గనిని, ఆపై ఆవిరితో ఉంటాయి. మూతలు కూడా మరిగేవి. సిద్ధం సీసాలలో మేము ఆపిల్ల తో బెర్రీలు మరియు బేరి చాలు. వేడినీటితో 30-40 నిముషాలు నిలబడి నింపి, ఆపై ఒక పాన్లో ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది. మేము చక్కెర పోయాలి మరియు సిరప్ కాచుటకు వేచి ఉండండి. సుమారు 5 నిమిషాలు బాయిల్ చేసి క్యాన్లతో నింపండి. మేము ఉడికించిన మూతలు వెళ్లండి, తలక్రిందులుగా తిరగండి, ఒక వెచ్చని తివాచి తో కవర్ మరియు అది చల్లగా వీలు. మేము చల్లని లో ఇటువంటి compote నిల్వ.