ఒక రాస్ప్బెర్రీ compote వేడి వేసవి గురించి అతిశీతలమైన శీతాకాలపు రోజుల మీరు గుర్తు మరియు ఉత్సాహంగా నినాదాలు ఇది ఒక చాలా ఉపయోగకరమైన పానీయం. మరియు దాని సువాసన పుల్లని తీపి రుచి వయోజన లేదా బిడ్డ ఏ లేని లేని ఉండవు. రాస్ప్బెర్రీస్ compote ఉడికించాలి ఎలా, మేము ఇప్పుడు మీరు చెప్పండి చేస్తాము.
కోరిందకాయ మరియు నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- మేడిపండు తాజా - 800 గ్రా;
- నల్ల ఎండుద్రాక్ష - 800 గ్రా;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- నీరు ఫిల్టర్ - 2.5 లీటర్లు.
తయారీ
బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడింది మరియు ఒక కోలాండర్ లో కడుగుతారు. అప్పుడు ఒక saucepan వాటిని పోయాలి మరియు రుచి కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి. ఆ తరువాత, మేము అన్ని వడపోత నీరు పోయాలి, కాచు మరియు 7 నిమిషాలు పానీయం కాచు. ఇప్పుడు, ప్లేట్ నుండి వంటకాలను తొలగించి, ఒక వస్త్రంతో కప్పి, సుమారు 40 నిముషాలు చొప్పించటానికి వదిలివేయండి.సూచనలో చక్కటి జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ను చల్లబరుస్తుంది, చల్లని మరియు సర్వ్, అద్దాలు మీద తాజాగా మరియు తాజా పండ్లతో అలంకరిస్తుంది.
శీతాకాలంలో చెర్రీస్ మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- తాజా చెర్రీస్ - 2 అంశాలు;
- తాజా కోరిందకాయలు - 1 అంశం;
- నీరు ఫిల్టర్ - 2.5 లీటర్లు;
- చక్కెర - 1,5 అంశాలు;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 0.5 స్పూన్.
తయారీ
బెర్రీస్ కొద్దిగా క్రమబద్ధీకరించబడింది, rinsed మరియు ఎండబెట్టి. ఇప్పుడు బ్యాంకుల మీద చెర్రీ మరియు మాలిన్కా వేయడం. మేము నీరు కాచు, బెర్రీలు నింపి 3 నిమిషాలు వదిలి. ఆ తరువాత, ద్రవ ఒక saucepan లోకి కురిపించింది మరియు ఒక అగ్ని ఉంచబడుతుంది. మేము చక్కెర, సిట్రిక్ ఆమ్లాన్ని పోయాలి మరియు నిశ్శబ్దమైన అగ్నిపై 10 నిముషాలు ఉడికించిన తరువాత ఉడికించాలి. అప్పుడు హాట్ సిరప్ తో బెర్రీలు తో జాడి పూర్తి, మూతలు వాటిని వెళ్లండి, వాటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు నిల్వ కోసం చల్లని వాటిని ఉంచండి.
కోరిందకాయ యొక్క compote కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీ - 1 కిలోల;
- కోరిందకాయ - 1 కేజీ;
- చక్కెర - 800 గ్రా;
- నీరు - 4 లీటర్లు.
తయారీ
మొదటి మూడు లీటర్ క్యాన్లు సిద్ధం: సోడా వాటిని కడగడం మరియు క్రిమిరహితంగా. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు కోరిందకాయలు