గుమ్మడికాయ సార్వత్రిక కూరగాయలు, ఇది ఉపయోగకరమైనది కాదు, వంట విషయంలో కూడా ప్రత్యేకమైనవి. వారు చుట్టుపక్కల పదార్థాల రుచి మరియు వాసనను ఆమోదించడానికి అద్భుతమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటారు, అందువల్ల వారు ఏ ఉత్పత్తులతో సురక్షితంగా కలుపుతారు. కానీ ముఖ్యంగా టెండర్ మరియు రుచికరమైన గుమ్మడికాయ జున్ను మరియు టమోటాతో పొందవచ్చు.
టార్గోటోలతో కాల్గరెట్స్ కాల్చారు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3 PC లు.
- టమోటా - 2 PC లు.
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - సరళత కోసం;
- పాలు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
టమోటోస్తో గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా ఒక సాధారణ ఎంపిక, పరిగణించండి. సో, మొదటి మేము అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం: గుమ్మడికాయ మరియు టమోటాలు, మేము 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి గురించి ముక్కలు లోకి పొడి మరియు కట్. మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దుతాము. గుడ్లు తేలికగా రుచి చూసుకోవటానికి పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేస్తాయి. కూరగాయల నూనె తో బేకింగ్ గ్రీజు ఏర్పాటు మరియు టమోటాలు మరియు గుమ్మడికాయ యొక్క వృత్తాలు, క్రమంగా, అది చాలు. కూరగాయలు కొద్దిగా సాల్టెడ్, మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సోర్ క్రీం పోయాలి. ఒక తురిమిన చీజ్ తో టాప్ మరియు పాలు పోయాలి - గుడ్డు మాస్. 30 నిమిషాలు జున్ను తో 180 డిగ్రీల పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు గుమ్మడికాయ ఒక preheated లో రూపం ఉంచండి.
కోర్కెట్లు జున్నుతో నింపబడి ఉంటాయి
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- టమోటా - 2 PC లు.
- జున్ను - 50 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 ml;
- నెయ్యి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్ - ఇష్టానికి;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
Zucchini బాగా గని, పొడి మరియు శాంతముగా రెండు విభజించటం పాటు వాటిని కట్. ఇప్పుడు, ఒక చెంచా జాగ్రత్తగా ఉపయోగించి, గోడలు దెబ్బతినకుండా, మేము కోర్ను గీరి మరియు "బోట్లు" తయారు చేస్తాము. వెజిటబుల్ గుజ్జు కత్తితో కత్తిరించి కూరగాయల నూనెతో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వ్యాప్తి చెందుతుంది. మూత తెరిచినప్పుడు మీడియం వేడి మీద సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు పులుసును జోడించండి. తరువాత, ప్లేట్ నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించండి మరియు కనీసం 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది వదిలి ఈ సమయంలో నా టమోటాలు మరియు ringlets వాటిని కట్.
మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను రుచి, ఒక గుమ్మడికాయ ద్రవ్యరాశితో కలపాలి, రుచి మరియు తరిగిన గ్రీన్స్కు ఉప్పు వేయాలి. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు సిద్ధం చేసిపెట్టిన "పడవలు" తో సగ్గుబియ్యము సిద్ధం. మేము ఒక బేకింగ్ డిష్ లో zucchini చాలు, నూనెను రాస్తారు, పైన ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు చాలు మరియు జాగ్రత్తగా అన్ని గ్రుడ్డు క్రీమ్ గ్రీస్. దిగువన, zucchini కు దహనం కాదు కొద్దిగా నీరు పోయాలి, రేకు తో కవర్ మరియు 180 డిగ్రీల ఓవెన్ కు preheated లో 30 నిమిషాలు పంపండి. రెడీ భోజనం కొద్దిగా చల్లని, తాజా మూలికలు అలంకరించండి, మరియు పట్టిక పనిచేశారు!
జున్ను తో రెసిపీ గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- టమోటా -2 PC లు.
- బ్రైన్జా - 150 గ్రా;
- కొవ్వు మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
ఎండబెట్టి, చిన్న వృత్తాలు లోకి కట్ మరియు వాటిని అన్ని అదనపు రసం పేర్చడాన్ని క్రమంలో, 30 నిమిషాలు తిరిగి ఉంటాయి. అప్పుడు వాటిని కడిగి, రుచి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధాలతో చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు మేము ఒక పిండిగా వ్యవహరించాము : మాయోనైస్తో పిండిని కలిపి ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది,