జామ్తో చీజ్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన జానపద ట్రీట్లలో ఒకటి. ఇవి రౌండ్, బొద్దుగా మరియు తీపి మిశ్రమంతో తీపి మరియు పుల్లని మధ్యస్థంగా ఉంటాయి, వీటిని తయారు చేయకుండా మీరు దూరంగా ఉండకూడదు. అదృష్టవశాత్తూ, వంట వెన్న, సోర్ క్రీం, ఇసుక మరియు పఫ్ పాస్ట్రీ మరియు పూరకాలతో కలయికలతో పలు వంటకాల ద్వారా చాలా సులభతరం చేయబడుతుంది.
పొయ్యి లో జామ్ తో చీజ్ ఉడికించాలి ఎలా?
చీజ్కేస్ కోసం డౌ ఎల్లప్పుడూ లష్, మృదువైన, నిటారుగా లేదు. ఒక నియమం వలె, ఈస్ట్ లేదా వెన్న, తక్కువ తరచుగా - పఫ్. జామ్ నుండి చీజ్ కోసం నింపి చాలా వైవిధ్యమైనది, ఇది పియర్, ప్లం, బెర్రీ లేదా నేరేడు పండు నింపి ఉంటుంది. అయితే, ఆపిల్ జామ్ తరచూ ఉపయోగిస్తారు - ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి మరియు ఒక మందపాటి అనుగుణ్యత ఉంది.
- పొయ్యి లో జామ్ తో చీజ్కేక్ లష్ మరియు మృదువైన చేస్తుంది, ఓవెన్ దిగువన నీటి ఒక తొట్టి చాలు ఉంటే.
- జామ్కు జోడించిన పిండి పదార్ధాల కొన్ని స్పూన్లు తప్పించుకునేటట్టు నిరోధిస్తాయి.
- మీరు కూరగాయల నూనె తో గాజు దిగువన ద్రవపదార్థం ఉంటే నింపడం పిండి లో గీత సులభం.
జామ్ డౌ జామ్ తో చీజ్
సాంప్రదాయకంగా, జామ్ తో చీజ్ కోసం డౌ ఈస్ట్ న తయారు చేయబడింది. ఆధారం యొక్క ఈ రకమైన ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి: ఇది త్వరగా పెరుగుతుంది, అద్భుతమైన రుచి మరియు సున్నితమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది, మరియు కాల్చినప్పుడు, అది ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో కప్పబడి, మరింత ఆకలి పుట్టించేటట్లు చేస్తుంది. ప్రూఫింగ్ సుమారు గంటకు తీసుకున్నప్పటికీ, చీజ్కేస్ 20 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ ఉడికించబడుతున్నాయి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- పాలు - 250 ml;
- చమురు - 70 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చెర్రీ జామ్ - 160 గ్రా;
- పచ్చసొన - 1 శాతం.
తయారీ
- Whisk పిండి, చక్కెర, ఈస్ట్, వెన్న, పాలు మరియు గుడ్డు.
- గంటకు వేడి చేయడానికి పిండిని పంపండి.
- ఫారం 8 బంతులు.
- ఒక గాజు సహాయంతో, వాటిని ఒక గీత తయారు మరియు అది stuff.
- పచ్చసొనను ఉడకబెట్టండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
జామ్ తో పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి చీజ్
చాలా గృహిణులు పూర్తి పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి పొయ్యి లో జామ్ తో చీజ్ కోసం ఒక రెసిపీ ఎంచుకోండి. తత్ఫలితంగా, ఉత్పత్తులను తయారుచేయడంలో సమయం మరియు కృషి కాపాడబడుతున్నాయి. ఈ డౌ కూడా తయారు చేయబడలేదు. అవసరం మాత్రమే విషయం "కప్పులు" బయటకు అవ్ట్, ఇది పొయ్యి లో కాల్చిన చేయాలి, మరియు అప్పుడు సగ్గుబియ్యము ఉంది.
పదార్థాలు:
- ఫ్లాకీ పాస్ట్రీ - 350 గ్రా;
- నేరేడు పండు జామ్ - 150 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ - 10 ముక్కలు;
- గుమ్మడి గింజలు - 50 గ్రా.
తయారీ
- డౌ 6 చతురస్రాల్లోకి కట్.
- ప్రతి మూలల మూలలను మడత, మరియు చివరలను నొక్కండి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- జామ్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు గింజలతో ఉత్పత్తులు పూరించండి.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు జామ్ తో చీజ్
రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన మిళితం కావలసిన వారికి కాటేజ్ చీజ్ మరియు జామ్ తో cheesecakes చేయవచ్చు. తరచుగా ఇటువంటి బేకింగ్ పిల్లల కోసం చేయబడుతుంది, వారు ఇష్టపడని కాటేజ్ చీజ్ కూరటానికి తీపి కింద మభ్యపెట్టే. తరువాతి ప్రయోజనం కోసం, ఇది డౌ చేసిన ఫ్లాట్ కేక్లో చుట్టి ఉంది, మరియు జామ్ ఒక కుహరం పైకి పైకి ఉంచబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, చీజ్కేక్లు ప్రత్యేకంగా ఈస్ట్ డౌలో తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 875 గ్రా;
- చక్కెర - 160 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- వనస్పతి - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 250 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- బ్లూబెర్రీ జామ్ - 80 గ్రా.
తయారీ
- మిక్స్ వెన్న, 60 గ్రాముల చక్కెర, గుడ్లు, పాలు, పిండి మరియు ఈస్ట్ డౌ.
- ఒక గంట పాటు వేడిగా డౌ ఉంచండి.
- ఒక కాయగూరలో చక్కెర మరియు గుడ్డు యొక్క 100 గ్రాములుతో కాటేజ్ చీజ్ను పౌండ్ చేయాలి.
- పిండిని 12 lozenges విభజించి. ఒక్కోదాని కోసం, పెరుగు నింపి ఉంచండి.
- అంచులు రక్షించండి మరియు కుట్టుపని తో లే.
- జామ్ తో ముక్కలు మరియు stuff చేయండి.
- 25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
జామ్తో చీజ్ చీజ్లు
జామ్ తో చీజ్ - మీరు ఉత్పత్తి రుచి మరియు ఆకారం ప్రయోగాలు అనుమతించే ఒక రెసిపీ. చిన్న పాస్ట్రీ నుంచి చీజ్కేక్ తయారు చేయడం ద్వారా దీనిని ధృవీకరించవచ్చు. ఈ పిండి ఉత్పత్తులను కనిష్టంగా నుండి త్వరగా మరియు వేగవంతంగా తయారు చేస్తారు, ఇది ఒక పెళుసుగా, ద్రవీభవన ఆకృతిలో మరియు భిన్నమైన రుచిలో వ్యత్యాసం ఉంటుంది, ఇది జామ్ నుండి తీపి మరియు పుల్లని పూరకాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 250 గ్రా;
- చమురు - 120 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- ఆపిల్ జామ్ - 300 గ్రా.
తయారీ
- పిండితో నూనె రుద్దు.
- గుడ్డు చక్కెర తో కొట్టుకుపోయిన మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఒక పొర లోకి బయటకు వెళ్లండి, వృత్తాలు కత్తిరించండి.
- పరీక్ష అవశేషాలు నుండి, వైపులా ఏర్పాటు.
- జామ్తో ప్రారంభించండి.
- 180 డిగ్రీల 25 నిమిషాల వద్ద ఆపిల్ జామ్ తో రొట్టెలుకాల్చు croissants.
జామ్ తో ఫ్రెంచ్ చీజ్
జామ్ తో వంట చీజ్ కోసం రెసిపీ సాధారణ కానన్లకు అనుగుణంగా ఉండకపోవచ్చు. ఈరోజు, వివిధ రకాల డౌ నుండి తయారుచేస్తారు, వీటిని కేక్లు లేదా రౌండ్ బల్క్ పై రూపంలో తయారు చేస్తారు, దీనిని "ఫ్రెంచ్" చీజ్ అని పిలుస్తారు. ఇది చిన్న పాస్ట్రీ నుండి తయారవుతుంది, ఇది మంచిగా పెళుసైన, ఎర్రటి ముక్కలతో నింపి దాచడం.
పదార్థాలు:
- పిండి - 330 గ్రా;
- పిండి - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- చెర్రీ జామ్ - 350 గ్రా.
తయారీ
- పిండితో పిండితో నూనె రుద్దు.
- పైన, అచ్చు యొక్క దిగువ భాగంలో ఉంచండి - జామ్ ఉంచండి.
- మిగిలిన చల్లుకోవటానికి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
జామ్ తో లెంట్ చీజ్
లమ్ తో లెంట్ cheesecakes - ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినడానికి లేదు వారికి ఒక కనుగొనడానికి, కానీ లష్ మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తులతో ఆహారం రంగాలలోకి కోరుకుంటున్నారు. ఇవి లీన్ ఈస్ట్ డౌ నుంచి తయారు చేయబడిన చీజ్కేక్స్. ఇది నీటిలో, ఈస్ట్, కూరగాయల నూనె మరియు పిండి నుండి కొట్టుకుపోతుంది, ఒకటేటప్పుడు ఇది అందంగా పెరుగుతుంది మరియు ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు.
పదార్థాలు:
- నీటి 250 ml;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- పిండి - 480 గ్రా;
- నూనె - 40 ml;
- చక్కెర - 60 గ్రా;
- ప్లం జామ్ - 180 ml.
తయారీ
- ఈస్ట్, నీరు, చక్కెర మరియు వెన్నతో పిండిని కలపండి.
- ఒక గంట పాటు వేడిగా డౌ ఉంచండి.
- అది చీజ్ నుండి బయటకు వస్తుంది.
- ప్రారంభించండి మరియు 25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
జామ్ తో రాయల్ చీజ్ - రెసిపీ
ఓవెన్లో జామ్తో ఒక పెద్ద చీజ్ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, సులభమైన మరియు ఆధునికమైనది. మీరు ఒక రాయల్ స్వీప్ తో రెసిపీ చేరుకోవటానికి మరియు ఇసుక కింద ఒక పెరుగు చాలు ముఖ్యంగా. ఈ ఆలోచన ఒక సాధారణ ఉత్పత్తిలో మీరు ఒక సున్నితమైన కాటేజ్ చీజ్ రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన పండ్ల sourness రెండింటినీ మిళితం చేయవచ్చు - నిజమైన రాజుల విలువైన ఒక ట్రీట్.
పదార్థాలు:
- చమురు - 200 గ్రా;
- పిండి - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
- ఆపిల్ జామ్ - 200 గ్రా;
- పిండి - 20 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 PC లు.
తయారీ
- పిండితో పిండితో నూనె రుద్దు.
- చక్కెర మరియు గుడ్లు తో కాటేజ్ చీజ్ విప్.
- పిండి తో జామ్ కదిలించు.
- అచ్చు యొక్క అడుగున చిన్న ముక్కను వేయండి.
- కాటేజ్ చీజ్, మరియు పైన ఉంచండి - జామ్.
- మిగిలిన ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి.
- 40 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.