ఊకలు ఐరన్ లో వండిన కుకీలను చిన్ననాటి నుండి ఇంటి కాల్చిన వస్తువులను మీకు తెలిసిన రుచిని గుర్తు చేస్తుంది. వారు టీ, కాఫీ లేదా కంపోస్ట్ కోసం చాలా సులభంగా మరియు ఖచ్చితంగా సరిపోయేలా తయారు చేస్తారు.
ఒక ఊక దంపుడులో ఒక కుకీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 6 ముక్కలు;
- వనస్పతి - 125 గ్రా;
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- పాలు - 250 ml;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
ఒక ఊక దంపుడులో కుకీలను "హృదయాలను" తయారు చేయడానికి వంటకం చాలా సరళంగా ఉంటుంది మరియు మీ నుండి ఎక్కువ సమయాన్ని తీసుకోదు. సో, మొదటి మేము ఒక పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అవసరం, ద్రవ సోర్ క్రీం దాని అనుగుణంగా పోలి. ఇది చేయటానికి, గుడ్లు తీసుకుని, సొనలు నుండి విలక్షణముగా ఉడుతలు వేరు. ప్రత్యేక గిన్నెలో, వనిలిన్ మరియు చక్కెరతో మెత్తగా ఉన్న వెన్నతో ఉన్న చీలికను కిటికీలకు అమర్చేది, అప్పుడు లష్పూల్ నురుగులో మిక్సర్ను కలుపుతాను. అప్పుడు, whisking ఆపకుండా, ఒక గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన జోడించవచ్చు, పాలు లో పోయాలి.
మరొక గిన్నెలో బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని మలిచాము, తరువాత క్రమంగా పాలు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. తరువాత, ఫోమ్ లో శ్వేతజాతీయులు ఓడించి జాగ్రత్తగా డౌ వాటిని ఉంచండి. ఇప్పుడు ప్రతిదీ కదిలించు మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 30 నిమిషాలు డౌ వదిలి. ఊక దంపుడు ఇనుము నెట్వర్క్లో చేర్చబడుతుంది, సగటు ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తుంది, ఆపై దీనిని 2 టేబుల్ స్పూన్లు డౌగా ఉంచాలి మరియు ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేస్తుంది. పరికరాన్ని మూసివేసి, సుమారు 40 సెకన్లపాటు పట్టుకోండి, తరువాత వేడి కుకీలను జాగ్రత్తగా తీసుకుని, చల్లగా ఉంచండి.
ఒక ఊక దంపుడులో ఇనుము బంగాళాదుంప బిస్కెట్లు రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 1 అంశం;
- పిండి - 150 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మ పై తొక్క - రుచి చూసే;
- బంగాళదుంపలు - 150 గ్రా;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
వేఫిల్ ఇనుములో ఒక కుకీ ఉడికించాలి ఎలా మరొక ఎంపికను పరిగణించండి. చక్కెర తో రుబ్బు, వెచ్చని పాలు పోయాలి, వెన్న చాలు, కొట్టిన చికెన్ గుడ్లు, తడకగల నిమ్మ అభిరుచి మరియు sifted పిండి లో పోయాలి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి , ఒక తురుము వేయాలి మరియు డౌతో కలిపి ఉంటాయి. అప్పుడు అది పరికరంలో ఉంచండి, 45 సెకన్లపాటు మూసివేసి, ముగిసిన కుకీలను శాంతముగా తీసుకోండి.
ఊక కుకీలు
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- పిండి - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - చిటికెడు;
- చక్కెర - రుచి;
- పిండి - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
పిండి తో పిండి కలపండి, సోడా, గుడ్లు, చక్కెర మరియు వనస్పతి జోడించండి. ఫలితంగా డౌ సజాతీయంగా కత్తిరించిన మరియు ఒక ఊక దంపుడు-ఇనుప గిన్నెలో కాల్చినది. అప్పుడు జాగ్రత్తగా వేడి రూపంలో కుకీలను కట్ మరియు శీతలీకరణ కోసం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం వాటిని ఉంచండి.