సన్నగా కాళ్ళు మరియు సన్నని నడుము కోసం మహిళల అంతం లేని పోరాటంలో బ్రాండ్ ఒక అమూల్యమైన మిత్రుడు. వారు ముక్కుసూటి పథ్యపు ఫైబర్స్ను కలిగి ఉంటారు, ఇవి ఎక్కువ సేపు మింగివేతను అనుభవిస్తాయి, ప్రేగుల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తాయి.
రొట్టె స్థానంలో ఉన్నప్పుడు, ఊక కోసం పిండిలో ఒక భాగాన్ని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి మరియు మీరు పూర్తిస్థాయి ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, కానీ నాడీ వ్యవస్థకు బాధ్యత వహిస్తున్న B విటమిన్లు యొక్క ముఖ్యమైన సరఫరాను కూడా అందిస్తాయి. అటువంటి ఆహారం మీరు నిరుత్సాహపరుస్తుంది. ఇది మాత్రమే గోధుమ ఊక, రై మరియు వోట్ ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు తక్కువ ఉపయోగకరంగా కాదు.
రొట్టె తయారీలో బ్రెడ్ కట్
పదార్థాలు:
- పాలు - 250 ml;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఈస్ట్ - 1,5 స్పూన్.
- ఊక - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రౌండింగ్ యొక్క గోధుమ పిండి - 400 గ్రా;
- ఉప్పు - 1,5 స్పూన్.
తయారీ
మొదటి, బ్రెడ్ బకెట్ లో వెచ్చని పాలు మరియు కూరగాయల నూనె లో పోయాలి. కొండ పైన మేము sifted పిండి పోయాలి, సెంటర్ లో ఒక లోతుగా మరియు అక్కడ చక్కెర మరియు ఈస్ట్ ఉంచండి. మూలలో ఉప్పు వేయండి. ఊకని జోడించండి.
పూర్తి చక్రంలో "ప్రాధమిక బ్రెడ్" మోడ్ను సెట్ చేయండి. సగటు బరువు మరియు వేయించడానికి క్రస్ట్ యొక్క డిగ్రీ ఎంచుకోండి.
రొట్టె బ్రెడ్ ఉడికించాలి ఎలా బ్రెడ్ మేకర్ లో ఊక?
రై బ్రెడ్ మందపాటి మరియు భారీగా ఉంటుంది. అందువలన, దాని నిర్మాణం సులభతరం చేయడానికి, గోధుమ పిండి సాధారణంగా పిండి వరి మొక్క జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- నీటి 350 ml;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గోధుమ పిండి - 390 గ్రా;
- వరి మొక్క పిండి - 100 గ్రా;
- ఊక వరి మొక్క - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆపిల్ వినెగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- kvass పొడి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1,5 స్పూన్.
- ఈస్ట్ - 2 స్పూన్.
తయారీ
కలప మరియు గోధుమ పిండి కలపండి. మేము వెచ్చని నీరు, చమురు మరియు వెనిగర్లను రొట్టె తయారీదారునికి బకెట్ లోకి పోయాలి. పిండి మరియు ఊకతో చల్లుకోవటానికి. మధ్యలో మనం, చక్కెర మరియు ఈస్ట్ లను, మూలల్లో - kvass మరియు ఉప్పు. రొట్టెకర్ PHILIPS లో వంట సమయం 4 గంటల 15 నిమిషాలు.
ఎలాంటి సంబంధిత మోడ్ లేకపోతే, రొట్టె రొట్టె కాల్చడం ఎలా? మేము సాధారణ ధాన్యం రొట్టె కోసం ఒక కార్యక్రమాన్ని ఎంచుకుంటాము, మరియు చక్రం ముగిసిన తర్వాత మరో 20 నిమిషాల రొట్టెలు వేయాలి. ఫలితంగా, మేము ఆహ్లాదకరమైన sourness తో రుచికరమైన రై బ్రెడ్ ఒక సమూహం పొందండి.
బ్రెడ్ తయారీలో ఉల్లిపాయలు మరియు జున్ను తో బ్రెడ్ రొట్టె కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నీరు - 1 కొలిచే కప్;
- పాల పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చెదార్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- గోధుమ పిండి -2.5 కప్పులు;
- పొడి ఈస్ట్ - 1,5 స్పూన్.
- ఆవాలు పొడి - 1 టీస్పూన్;
- ఊక - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- తులసి పొడి - 2 స్పూన్.
తయారీ
సరసముగా సగం బల్బ్ చాప్. ఇది పారదర్శకతకు వెళ్లి బ్రెడ్ను బకెట్కు పంపుతుంది. వెచ్చని నీటితో నింపి, sifted పిండి తో చల్లుకోవటానికి. మధ్య లో మేము మూలల్లో, చక్కెర తో ఈస్ట్ లే - ఉప్పు, ఆవాలు మరియు తులసి. తడకగల జున్ను కలిపి, ఊక జోడించండి.
రొట్టె రొట్టె తయారీ సమయం 3 గంటల 40 నిముషాలు. చక్రం ముగింపుకు సుమారు ఒక గంట ముందు, మేము రొట్టె తయారీదారుని తెరిచి, ఉల్లిపాయల సగం రింగులు పైన ఉల్లిపాయలను ఉంచాలి - అలంకరణ కొరకు.
చీజ్ బ్రెడ్ చాలా పెరగటానికి అనుమతించదు. ఈ కారణంగా, రొట్టె భారీ మరియు తడిగా లోపల మారుతుంది, కానీ అతి రుచికరమైన.
బ్రెడ్ తయారీలో కేఫీర్ మీద ఊకతో బ్రెడ్
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె (మొదటి నొక్కడం) -1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- ఆవ నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె ద్రవ - 1 స్టంప్. చెంచా;
- కేఫీర్ (కొవ్వు పదార్ధం 2.5%) - 100 మి.లీ;
- నీరు 235 ml;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 500 గ్రా;
- ఊక రేవు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - 1,5 స్పూన్.
- ఈస్ట్ -1.5 tsp.
తయారీ
ఒక బకెట్ రొట్టె తయారీదారుడు వెచ్చని నీటితో, కేఫీర్, వెన్న, తేనెలో పూరించండి. మేము నిద్రిస్తున్న పిండితో నిద్రపోతుంది, ఊకను జోడించండి. మేము పిండి లో ఒక గాడి తయారు, మేము చక్కెర మరియు ఈస్ట్ కవర్, మూలల్లో మేము ఆవాలు మరియు ఉప్పు వ్యాప్తి. పూర్తి చక్రంలో "ప్రాథమిక రొట్టె" మోడ్లో రొట్టెలు వేయండి. ఇప్పుడు బేకరీలో చాలా కష్టతరమైన విషయం పట్టుకుని ఉంది, ఇంకా వేడి రొట్టె తినడం లేదు.
ఖిఫిర్ మీద ఊకతో బ్రెడ్ ఖనిజ మెరిసే నీటి కంటే, మెరిసే మెత్తటి క్రస్ట్ తో, మరింత అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఆనందించండి!