సోర్-పాలు ఉత్పత్తులు బరువు మరియు వైద్య ప్రయోజనం కోసం అనేక ఆహారాల ఆధారంగా మరియు ముఖ్యమైన అంశంగా చెప్పవచ్చు. యోగర్ట్, ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రకాలలో ఒకటిగా, కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్తో పాటు నాయకుడిగా పరిగణించబడుతుంది.
పారిశ్రామిక పెరుగులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ఇది అనేక సంకలనాలు (సంరక్షణకారులను, రసాయనాలు, రుచి enhancers) కలిగి ఉండే పెద్ద ప్రమాదం, అన్నింటిలోనూ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. సరైన టెక్నాలజీలో ప్రత్యేకంగా పాలు మరియు బ్యాక్టీరియల్ లైవెన్ కలిగి ఉన్న ఒక ఉత్పత్తి అంటారు.
ఈస్ట్ ఎవిటాలిటీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ఈ రోజు, ఒక నాణ్యత, పర్యావరణ అనుకూల మరియు, కోర్సు యొక్క, ఇంటిలో ఉపయోగకరమైన పెరుగు, పొడి ఈస్ట్ ఎవిల్టియా కృతజ్ఞతలు సిద్ధం అవకాశం ఉంది. 100% సహజమైన మరియు ఎల్లప్పుడూ తాజాది ఎందుకంటే, అధిక నాణ్యత పాలు మరియు లైవ్ లైవెన్ నుండి సొంత చేతులతో తయారుచేసిన ఇంట్లో తయారు పెరుగులను శరీరానికి చాలా ఎక్కువ లాభం తెచ్చే సందేహాలకు కారణం కాదు.
స్టార్టర్ ఎవిటాలి ఉపయోగం దాని కూర్పులో ఉంటుంది:
- సోర్-పాలు బ్యాక్టీరియా లైవ్;
- విటమిన్లు A, E, C, F, సమూహం B (B1, B2, B6, B12) మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం;
- కాల్షియం, ఇనుము, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం యొక్క ఖనిజ లవణాలు.
ఈ జీవరసాయన మిశ్రమానికి ధన్యవాదాలు, ఇంటిలో తయారుచేసిన పెరుగుదల జీర్ణ అవయవాలకు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ శరీర రక్షణలను బలపరుస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థను మరియు ఆరోగ్యకరమైన పేగు మైక్రోఫ్లోరాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరు సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు పోరాడుతుంది, మొత్తం టోన్ను పెంచుతుంది మరియు హైపోవిటామియాసిస్తో పోరాడుతుంది మరియు ఖనిజాలు లేకపోవడం.
స్టార్టర్ ఎవిటిలియా యొక్క అప్లికేషన్
పులియబెట్టి నుండి పులియబెట్టి ఎండాలియా పెద్ద కాదు
- పాలు 2 లీటర్ల పాలు మరియు 40 డిగ్రీల దానిని చల్లని, నురుగు తొలగించి, పిండిని నింపి బాగా కలపాలి. పాలు ఒక జాడీ కాగితం అనేక పొరలు చుట్టి మరియు జాగ్రత్తగా ఒక టవల్ లేదా ఒక రగ్గు తో చుట్టి చేయాలి. 12-14 గంటలు వదిలివేయండి.
- పెరుగు లేదా బహువచనను ఉపయోగించినప్పుడు, అదే నిష్పత్తులను గమనించవచ్చు, కానీ ప్రక్రియ కూడా వేగంగా ఉంటుంది (సుమారు 6 గంటలు).
ఇది ఫేటర్ పాలు, మరింత పెరుగు వండుతారు గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. పాలు కోసం 2.5% - 2 లీటర్లు, పాలు 6% - 4 లీటర్లు. రుచి మరియు కోరికతో రెడీమేడ్ పెరుగు లో, మీరు చక్కెర, తేనె లేదా ఏ బెర్రీలు, పండ్లు మరియు ఎండిన పండ్లు జోడించవచ్చు. ఎవిటీస్కి ఎటువంటి హాని లేదు మరియు హాని కలిగించటానికి వ్యతిరేకత లేదు.