వెల్లుల్లి తో క్యారట్లు నుండి సలాడ్లు చాలా సులభమైన మరియు శీఘ్ర, మరియు ఈ రుచి చిన్ననాటి నుండి అందరికి బహుశా, తెలిసిన ఉంది. అందువలన, మేము ఈ పదార్ధాల నుండి మీకు అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాము, అవి మీ పట్టికని విస్తరించడానికి సహాయపడుతాయని మేము ఆశిస్తున్నాము.
వెల్లుల్లి, కాయలు మరియు మయోన్నైస్తో తాజా క్యారట్లు నుండి సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్యారెట్లు - 0,5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
- వాల్నట్ - 140 g;
- మయోన్నైస్ ;
- పార్స్లీ;
- ఉప్పు.
తయారీ
మొదటి మరియు అతి ముఖ్యమైన విషయం ఒక క్యారట్, ఇది కేవలం నిదానమైన కాదు ఉండాలి, అది తప్పనిసరిగా జ్యుసి ఉండాలి, ఈ గణనీయంగా సలాడ్ నాణ్యత ప్రభావితం చేసే ప్రధాన కారకం. కూడా సలాడ్ యొక్క ఏకైక రుచి ఇచ్చే వెల్లుల్లి తో క్యారట్లు ఒక జ్యుసి తీపి రుచి కలయిక నుండి కూడా ఒక ముఖ్యమైన కారకం క్యారట్లు యొక్క తీపి ఉంది, ఆచరణాత్మకంగా ఏ వినాశనం ఉంటుంది, కానీ దాని లేకపోవడం విషయంలో, మీరు, సలాడ్ లో కొద్దిగా చక్కెర జోడించడానికి అవసరం.
ఆపై ఏమీ సంక్లిష్టంగా, క్యారెట్లు కడగడం, పై తొక్క మరియు మధ్యస్థ పరిమాణ graters తో మెత్తగా. వెల్లుల్లి కూడా శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది, ఇది క్యారట్ లోకి నేరుగా పైనే ఉంటుంది. షెల్ మరియు పొరల నుండి వేరు చేయబడిన నట్స్, ఆహార చిత్రం మీద ఉంచండి మరియు దానిని కవర్ చేసి, తర్వాత రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి, వాటిని సులభంగా మెత్తగా లేదా మీ కోసం మరింత సౌకర్యవంతమైన పద్ధతిని ఆశ్రయించవచ్చు. అన్ని ఉత్పత్తులు మిళితం మరియు బాగా కలపాలి తరువాత, మర్చిపోతే లేదు, సలాడ్ చూడండి లేదు ఎలా రుచికరమైన ఉన్నా, అది కాయడానికి అరగంట గురించి తీసుకోవాలి.
క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి తో బీన్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఈ సలాడ్ యొక్క తయారీ ముందుగానే ప్రారంభించాలి, అంటే, పన్నెండు గంటలు. బీన్స్, మీరు ఇప్పటికే అర్థం వంటి, అది రాత్రి వరకు, నాని పోవు అవసరం. ఈ విధానం గణనీయంగా దాని తయారీ అంచనాను తగ్గిస్తుంది. బీన్స్ను నానబెట్టడం, కడిగి, ఉడికించిన తరువాత, ఉప్పును చాలా చివరలో మాత్రమే చేర్చవచ్చు, ఇది చాలా రకాల వంటకం బీన్ రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ఎంతకాలం ఉడికించాలి అని చెప్పడం అసాధ్యం.
క్యారట్లు ఒక మాధ్యమం grater తో శుభ్రం మరియు ప్రాసెస్ చేయాలి, మరియు వెల్లుల్లి నేరుగా ఉప్పు, నిమ్మరసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు జోడించడం, క్యారట్లు లోకి నేరుగా ఒత్తిడి. బీన్స్ వాష్ మరియు వాటిని చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు క్యారట్ వాటిని జోడించడానికి, వెన్న మరియు మిక్స్ జోడించండి.
వెల్లుల్లి తో దుంపలు మరియు క్యారెట్లు యొక్క సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- దుంప - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 30 ml;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ;
- సోయా సాస్ - 10 మి.లీ;
- పార్స్లీ - 4 శాఖలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
దుంపలు ఉపయోగించడంతో సంబంధించి, మీరు వెంటనే వాడిపారేసే చేతి తొడుగులు ధరించమని సూచించాము, ఎందుకంటే ఒక మంచి జ్యుసి దుంపలు చాలా కాలం పాటు మీ చేతుల్ని నిలువచేస్తాయి. సలాడ్ చాలా తేలికగా ఉంటుంది, దుంపలు మరియు క్యారట్లు సమానమైన తురుముకర్ర లో సోడియం లో, ఒక పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి పిండి వేయు, మరియు పార్స్లీ చక్కగా చోప్. అన్ని పదార్థాలు కలపాలి తరువాత, కేవలం శాంతముగా తో ఉప్పు, సోయా సాస్ మరియు అందంగా లవణం.