శరదృతువు మొదటి చల్లని రోజులు రావడంతో, హృదయపూర్వక వేడి వంటకాల సీజన్ తెరవబడింది. గత ఒకటి ఈ పదార్థం అంకితం చేయబడుతుంది: మేము మసాలా రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగులు పూర్తి గుమ్మడికాయ తో ఒక రుచి మిల్లెట్ గంజి సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు, మరియు multivarker వంట సులభతరం మాకు సహాయం చేస్తుంది.
ఒక బహు వర్కర్ లో మిల్లెట్ తో గుమ్మడికాయ గంజి - రెసిపీ
ఈ పతనం ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం ఆదర్శ పరిష్కారం కొబ్బరి పాలు తో గుమ్మడికాయ-మిల్లెట్ గంజి ఉంటుంది. కొబ్బరి పాలు డిష్ యొక్క రుచి మరింత మారుతుంది, కానీ కావాలనుకుంటే, అది సాధారణ ఆవు పాలను భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మిల్లెట్ క్రూప్ - 45 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ పురీ - 130 ml;
- వనిల్లా పాడ్ - 1/2 PC లు.
- గ్రౌండ్ మస్కట్, సిన్నమోన్ - చిటికెడు;
- కొబ్బరి పాలు - 480 ml;
- తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మీరు ఒక రెడీమేడ్ గుమ్మడికాయ హిప్ పురీని కలిగి లేనట్లయితే, మీరే దానిని తయారు చేసుకోవచ్చు, మొదట ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ గుజ్జు సిద్ధం చేసి, ఆపై దానిని శుభ్రపరుస్తుంది. మొత్తం శరదృతువు సీజన్లో, అటువంటి కోత డెజర్ట్స్, పానీయాలు మరియు గుమ్మడికాయల ఆధారంగా సాస్ తయారీ సమయంలో రక్షించటానికి వస్తాయి.
మిల్లెట్తో మరిగే గుమ్మడికాయ గంజికి ముందే మిల్లెట్ పూర్తిగా మురికిగా చేసి, ఆపై దుమ్మును కాపాడాలి. ఆ తరువాత, పాన్కేక్ను మల్టీవర్క్లోకి మార్చండి మరియు గుమ్మడికాయ పురీ మరియు పాలుతో మిళితం చేయండి. వనిల్లా పాడ్, గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ జాజికాయ నుండి పాస్తాని జోడించి, ఆపై ఒక చిన్న తేనె లేదా సిరప్ లో పోయాలి. "పాలు గంజి" యొక్క రీతిలో పరికరాన్ని ఆన్ చేయండి మరియు మీరు వంట ముగింపు గురించి ఒక సంకేతాన్ని వినడానికి వరకు మీ స్వంత వ్యాపారం చేయడానికి వెళ్లండి. తరువాత, గంజి ఒకేసారి పలకలపై ఏర్పాటు చేయబడుతుంది, మరియు ముందుగానే వెన్నతో కూడిన వెన్నెముకతో పూయవచ్చు.
నీటి మీద మిల్లెట్ తో గుమ్మడికాయ గంజి
మసాలా గోధుమ తృణధాన్యాలు వంట కోసం మరొక ఎంపిక నీటిలో ఒక గంజి ఉంటుంది. ఈ వంటకం లాక్టోస్ లేదా పాలు గంజికి అసహనంతో బాధపడుతున్నవారికి ప్రత్యేకమైన దృగ్విషయంగా ఉపయోగపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గోధుమ రూకలు - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
- నీరు - 1 1/3 వ్యాసం;
- గుమ్మడికాయ పురీ - 75 గ్రా;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 1/2 స్పూన్.
- గ్రౌండ్ అల్లం, మస్కట్ - 1/4 స్పూన్.
- కార్నేషన్ మొగ్గ;
- తేనె - రుచి చూసే;
- నట్స్ - అందిస్తున్నందుకు.
తయారీ
అలాగే ముందుగానే, వంట ప్రారంభంలో ముందరికి ఎల్లప్పుడూ కొట్టుకుపోయి, scalded ఉండాలి. సమయం అనుమతిస్తుంది ఉంటే, మీరు కూడా మొత్తం రాత్రి కోసం pyshnok నాని పోవు చేయవచ్చు. ఒక గిన్నె multivarki లో ప్యూర్ మిగిలిన, నీరు పోయాలి, గుజ్జు గుమ్మడికాయ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు స్వీటెనర్ (మా విషయంలో - తేనె) తో మిక్స్. పరికరం మూత మూసివేసి, "గంజి" మోడ్ను ఎంచుకోండి. మల్టీవాకర్లో మిల్లెట్తో గుమ్మడికాయ గంజి తయారీలో ధ్వని సంకేతం తర్వాత పూర్తవుతుంది, తర్వాత వెన్న యొక్క భాగాన్ని (అవసరమైతే), మరియు గింజలతో డిష్ను చల్లుకోవాలి.
మిల్లెట్ తో గుమ్మడికాయ గంజి ఉడికించాలి ఎలా సరిగ్గా?
గుమ్మడికాయ గంజి వండటానికి మాత్రమే నిజమైన మార్గం లేదు, కానీ మీరు గుమ్మడికాయ పురీ లేదా ఉడికించాలి కోరిక లేదు సందర్భంలో పని చేసే అనేక సంప్రదాయ ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఈ సాంప్రదాయిక వంటకాల్లో ఒకటి మేము తరువాత బహిర్గతం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- మిల్లెట్ croup - 1 1/2 అంశాలు;
- పాలు - 840 ml;
- మధ్యస్థ పరిమాణ గుమ్మడికాయ;
- ఎండుద్రాక్ష - 35 గ్రా;
- తేనె - 25 ml;
- వెన్న - 15 గ్రా.
తయారీ
కదిలించు మరియు బొటనవేలు కరిగించు. అదనపు ద్రవం హరించడం అనుమతించు, ఆపై అన్ని పాలు మరియు తేనె పోయాలి, ఎండుద్రాక్ష మరియు వెన్న యొక్క భాగాన్ని జోడించండి. గుమ్మడికాయ నుండి విత్తనాలను తొలగించి పై తొక్కండి. గుమ్మడికాయ మాంసం చిన్న ఘనాల లోకి విభజించు మరియు ఇతర పదార్ధాలకు multivarku లో చాలు. "పాలు గంజి" మోడ్ని ఎంచుకోండి మరియు వంట పూర్తయిందని సూచించడానికి ఒక బీప్ కోసం వేచి ఉండండి. పైన, మీరు తేనె యొక్క ఒక అదనపు భాగాన్ని multivarquet లో మిల్లెట్ తో పాలు గుమ్మడికాయ గంజి పోయాలి చేయవచ్చు.