అలెర్జీ దీర్ఘకాలం శతాబ్దం యొక్క వ్యాధిగా ఉంది. ఈ దురదృష్టం నుండి పిల్లలు మరియు పెద్దలు, మరియు వృద్ధులు. పరిశుభ్రమైన నీరు మరియు గాలితో పర్యావరణపరంగా పరిశుభ్రమైన ప్రాంతంలో నివసిస్తున్నప్పటికీ అలెర్జీ మీకు మరియు మీ కుటుంబ సభ్యులను అధిగమించిందని హామీ ఇవ్వదు.
అలెర్జీ అంటే ఏమిటి?
అలెర్జీ వివిధ రకాల పదార్థాలు-ప్రతికూలతలకు శరీరం యొక్క అధిక సున్నితత్వం కలిగి ఉంటుంది ఒక వ్యాధి. అలెర్జీ కారకాలతో ఇది అసాధారణమైన మరియు అసహ్యకరమైన ప్రతిచర్యలతో వ్యక్తమవుతుంది. ఈ పదార్థాలు జాతులుగా విభజించబడ్డాయి. అతి సాధారణమైన ప్రతికూలతలలో గాలిలో చిన్న దుమ్ము లేదా గ్యాస్ రూపంలో ఉంటాయి. ఇదే విధమైన ప్రతిచర్యలను ప్రేరేపించే ఆహార-అలెర్జీలు మరియు చర్మంతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధిని కలిగించే చర్మ ప్రతికూలతలు కూడా ఉన్నాయి. ఔషధాలకు అలెర్జీ ఉంది, కొన్ని కీటకాలు కట్టు, పెంపుడు జంతువుల వాసన మరియు ఉన్ని, దుమ్మూధూళి పురుగులు మరియు చాలా, చాలా ఎక్కువ ...
అలెర్జీ బాధితుల కోసం ఆహారం
మీరు అలెర్జీ ఏ రకం మరియు రకం పట్టింపు లేదు, అలెర్జీలు పిల్లలు మరియు పెద్దలకు ఆహారం తప్పనిసరి! వాస్తవానికి, ఆహార అలెర్జీలతో ఉన్న పిల్లల కోసం అతి ముఖ్యమైన హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారం, ఇది ఏకకాలంలో రెండు విధులు నిర్వహిస్తుంది ఎందుకంటే: చికిత్సా మరియు విశ్లేషణ. మీ శిశువు యొక్క ఆహారం నుండి మీరు కొన్ని ఆహారాన్ని మినహాయించి, ప్రతిచర్యను ఇచ్చేదాన్ని నిర్ణయిస్తారు.
అలెర్జీల బారిన పడిన పిల్లవాడు వెంటనే ఒక ప్రత్యేకమైన హైపోఅలెర్జెనిక్ ఆహారంకు బదిలీ చేయాలి. దీని ప్రధాన సూత్రం అన్ని ఉత్పత్తుల యొక్క విభాగంగా మూడు బృందాలుగా ఉంటుంది: తక్కువ అలెర్జీ, మాధ్యమం అలెర్జీ మరియు అత్యధిక అలెర్జీ. పుల్లని పాలు, లీన్ మాంసం, కోడిఫిష్ మరియు సముద్రపు బాస్, ఉప్పు, రొట్టె, ఆకుకూరలు, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, వెన్న, ఎండిన పండ్ల, నీరు మరియు తేలికపాటి టీ వంటి ఉత్పత్తులను అతి తక్కువ అలెర్జీని కలిగి ఉంటాయి. గోధుమ, బుక్వీట్ మరియు మొక్కజొన్న, పసుపు పండ్లు, బంగాళాదుంపలు, చిక్కుళ్ళు మరియు మూలికల డికాక్షన్స్ సగటు అలెర్జీ కారకం. అలెర్జీ బాధితులకు అత్యంత ప్రమాదకరమైన ఆహారాలు క్రిందివి:
- మొత్తం పాలు, జున్నులు;
- ఏ గుడ్లు;
- మత్స్య;
- ధూమపానం ఉత్పత్తులు;
- తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు ఊరగాయ ఉత్పత్తులు;
- సాస్, మసాలాలు, మసాలాలు;
- ఎరుపు కూరగాయలు;
- ఎరుపు పండ్లు, సిట్రస్ పండ్లు;
- కాయలు, తేనె, స్వీట్లు;
- పుట్టగొడుగులను;
- రంగులు, సుగంధాలు, సంరక్షణకారులతో ఉత్పత్తులు.
ఒక హైపోఆలెర్జెనిక్ ఆహారంలో పిల్లలకు రోజువారీ మెను అధిక-అలెర్జీ ఆహారాలను కలిగి ఉండకూడదు! ఆధునిక అలెర్జీ సూచించే ఉత్పత్తులను మినహాయించడం మంచిది. అలెర్జీలు బాధపడుతున్న శిశువును తింటూ చేసే ఆహారాల ఎంపికను జాగ్రత్తగా గమనించండి. ఉపయోగకరమైన పెరుగు, దీర్ఘకాలం నిరూపించబడివున్న వైద్యం లక్షణాలు, మీ ఉత్పత్తిని తయారు చేసుకునే ఒకటి, ఎందుకంటే స్టోర్ ఉత్పత్తి చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను ఏమాత్రం తగ్గించకుండానే "కెమిస్ట్రీ" కలిగి ఉంటుంది.
పిల్లల కోసం గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం కొరకు, ఇది జీవితాంతం కలుసుకునే అవకాశం ఉంది. ఇది గ్లూటెన్ కలిగిఉన్న ఉత్పత్తుల పూర్తి తిరస్కరణను కలిగిస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తులు గోధుమ, బార్లీ మరియు ఉన్నాయి
పిల్లల్లో అలెర్జీ మరియు అటాపిక్ చర్మశోథలు ఉన్నప్పుడు, ఆహారం వ్యక్తిగతంగా ఎన్నుకోవాలి, ఎందుకంటే ఏదైనా, చాలా తక్కువ-అలెర్జీ ఉత్పత్తులను కూడా అనూహ్య ప్రతిచర్యను ఇస్తుంది.
అలెర్జీలు పిల్లలకు వంట యొక్క లక్షణాలు
అలెర్జీల ఆవిర్భావం పలు రకాల ఉత్పత్తుల మా పట్టికల్లో కనిపించే సంబంధంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది అని నమ్ముతారు. మేము ఈ విషయంలో కొనసాగితే, పిల్లల కోసం హైపోఆలెర్జెనిక్ ఆహారం కోసం సూచనలు సరళమైనవిగా ఉండాలి. పిల్లల ఉత్పత్తుల్లో తక్కువ ఉత్పత్తులు చేర్చడం, సులభమైన వంట సాంకేతికత, శిశువుకు మంచిది. ఒకే భాగం తృణధాన్యాలు, ఉడికించిన మరియు ఆవిరితో కూడిన స్టీక్స్, కాల్చిన కూరగాయలు, తాజాగా తయారుచేసిన సూప్లు వేయించడానికి లేకుండా శిశువు యొక్క మెనూలో వ్యాప్తి చెందుతాయి.