ఆహారంతో శరీరంలో ప్రవేశించే కాల్షియం యొక్క ప్రధాన సహజ వనరులు పాలు మరియు దాని నుండి తయారైన ఉత్పత్తులు. జంతువులు నుండి పొందిన పాలు ఉపయోగం యొక్క పిరమిడ్ నిర్మించడానికి ఉంటే, చాలా ఎగువ వద్ద మేక పాలు కాలం నిరూపించబడింది మరియు నిరూపించబడింది నిజం నిరూపించబడింది, ఇది ప్రజలలో "దీర్ఘాయువు యొక్క అమృతం" అని పిలుస్తారు.
మేక పాలు - ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
అనారోగ్యాలను తగ్గించడం మరియు మేక పాలు ఏ వయస్సులో రోగనిరోధక శక్తిని పునరుద్ధరించడానికీ సమర్థవంతమైన పుపుస అనేది ఒక వైద్యం యొక్క మూలం. ఆవుతో పోల్చినప్పుడు, బ్రూట్సెల్లోసిస్ మరియు క్షయవ్యాధి బాధపడటం లేదు. మేక పాలు ఉపయోగకరంగా ఉందా - ఖచ్చితంగా అవును, ఇది అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అనామ్లజనకాలు కలిగి ఉంటుంది. 100 ml = 68 కేలరీలు. ఇది అధిక కొవ్వు పదార్ధం కలిగి ఉంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ యొక్క నిక్షేపణకు దోహదం చేయదు, ఇది ఆహారపు ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇది వివిధ చీజ్లు, పాలు, పెరుగు, సోర్ క్రీంలను తయారు చేస్తాయి, ఇవి సాధారణ మరియు ఆహార భోజనంలో ఉపయోగించబడతాయి.
మేక పాలు కంపోజిషన్
మేక పాలు యొక్క రసాయన కూర్పు క్రింది సమూహాల యొక్క విటమిన్లు: A; B; సి; D; E; H; PP, అవి:
- రోగ నిరోధకత ఏర్పడటానికి ప్రోత్సహించండి;
- విటమిన్ లోపం నుండి ఉపశమనం;
- శ్వాసకోశ అంటువ్యాధులు, శస్త్రచికిత్సా జోక్యం తరువాత శరీరాన్ని పునరావాసం చేయటం;
- నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనిని స్థిరీకరించడం;
- చర్మం చైతన్యం నింపు;
- వృద్ధాప్యం ప్రక్రియ వేగాన్ని.
పాలంలో ప్రోటీన్లు కూడా ఉన్నాయి - అల్బుమిన్, బోయోటిన్, గ్లోబులిన్, లెసిథిన్, కోలిన్. థైరాయిడ్ గ్రంథి, హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనిలో భాగమైన సూక్ష్మీకరణలు, జ్ఞాపకశక్తి మరియు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. ఎముకలు, దంతాలు, వెంట్రుకలు, గోరు ప్లేట్లను బలపరిచేలా ప్రోత్సహిస్తుంది. మేక పాలలో సూక్ష్మజీవులు:
- అయోడిన్;
- భాస్వరం;
- పొటాషియం;
- కాల్షియం;
- మెగ్నీషియం;
- మాంగనీస్;
- రాగి;
- సోడియం;
- భాస్వరం;
- ఫ్లోరిన్.
ఉడికించిన మేక పాలు మంచిది
కాచు లేదా కాచు లేదో అనే ప్రశ్నపై - మీరు ఒక స్పష్టమైన సమాధానం ఇవ్వలేరు. హీట్ చికిత్స చేసినప్పుడు, అనేక ఔషధ లక్షణాలను కోల్పోతుంది, మేక పాలు తగ్గిపోతుంది. మీరు నిరూపితమైన గ్రామం "నిర్మాతలు" నుండి ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేస్తే - మీరు రకమైన త్రాగవచ్చు, కాబట్టి అన్ని విలువైన లక్షణాలు ఉంటాయి. ప్రశ్నార్థకమైన తాజాదనం ఉన్న ఉత్పత్తులు, ఒక వేడి చికిత్స ఇవ్వండి - కాచు 1 min.
శీతలీకరణ తర్వాత, ఒక గాజు కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడిన ఒక మైక్రోవేవ్లో తిరిగి వేడి చేయటం లేదా రీహ్యాట్ చేయకూడదు, ఉపయోగించడం మంచిది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో షెల్ఫ్ జీవితం: ముడి రూపంలో - 5 రోజులు, ఉడికించిన - 10 రోజులు, సీరం -14 రోజులు. ఇది పిల్లలకు, పసిపిల్లలకు, అనారోగ్య ప్రజలకు తిండి, పాలిపోయిన ఆరోగ్యాన్ని అరికట్టడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
ఏ పాలు మరింత ఉపయోగకరంగా - ఆవు లేదా మేక?
మేక మరియు ఆవు పాలు యొక్క పోషణ మరియు కూర్పు అనేక కారణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మేక యొక్క స్వభావం నుండి, నాణ్యమైన ఆవులు మరింత పోషకమైనవి, ఆహారం ఆమె ఎంపిక చేసుకునే ఇష్టపడే ఆహారంగా ఉంటుంది. ప్రోటీన్లతో సంతృప్త కారణంగా, ఆవు పాలు కంటే ఐదు రెట్లు మెరుగ్గా ఉన్న మానవ శరీరంలో ఉత్పత్తి జీర్ణమై, జీర్ణ రుగ్మతలు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కాదు. ఈ చాలా కారణాల వలన, తల్లికి తల్లి పాల నుండి మేకలకు బాలలు బదిలీ చేయబడతాయి.
మేక పాలు ఉపయోగం ఏమిటి?
ఇది గర్భధారణ సమయంలో పాలు త్రాగటానికి మంచిది. మహిళలకు మేక పాలు ప్రధాన ప్రయోజనం. పండును కలిగి ఉన్న జీవి, ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల దుకాణాలను వ్యక్తీకరిస్తుంది - దంతాలు చెడిపోతాయి, జుట్టు బయటకు వస్తుంది, గోర్లు పగులగొట్టబడతాయి. స్టాక్స్ యొక్క పునర్నిర్మాణం, అవసరమైన అంశాలు, మేక పాలు కట్టుబాటు మరియు దానిపై ఉన్న విభిన్నమైన ఉత్పత్తులను తీసుకువస్తాయి. తల్లి పాలివ్వడములో ఇది పాలు ఏర్పడటానికి సహజమైన ఉద్దీపనము అవుతుంది. మరింత సమర్థత కోసం, అది టీతో కరిగించబడుతుంది.
ఏ వయసులోనైనా, ఒక మహిళ తన వయస్సు కంటే తక్కువగా ఉండాలని కోరుకుంటుంది - ఒక అందమైన వ్యక్తి, ఆరోగ్యకరమైన, ముఖం కఠినతరం కలిగి ఉంటుంది. మేక పాలు - ఒక సహజ ప్రతిక్షకారిని, మొత్తం శరీరం యొక్క వృద్ధాప్య ప్రక్రియ తగ్గిస్తుంది, తీవ్రంగా కొల్లాజెన్ చర్మ కణాలు పునరుత్పత్తి. కొవ్వులు పాల ఉత్పత్తులు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శరీరంలో సంచితాలు ఏర్పడవు. ప్రత్యేకమైన ఆహారాలు ఈ విలువైన ఉత్పత్తి ఆధారంగా కనుగొన్నారు, విజయవంతంగా అదనపు బరువును తగ్గించడం. విస్తృతంగా సౌందర్య మరియు వైద్య ప్రయోజనాల కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు:
- బాహ్య ముఖ రబ్బర్లు టీనేజ్ మోటిమలు చికిత్స;
- పాలు తో ఐస్ క్యూబ్ వాషింగ్, ముఖం మరియు మెడ యొక్క చర్మం రిఫ్రెష్ - చైతన్యం నింపు;
- దాని నుండి, ముఖం మరియు శరీర కోసం ముసుగులు పునరుత్పత్తి చేయబడతాయి;
- వారు ప్రక్షాళన ద్వారా జుట్టును బలోపేతం చేస్తాయి;
- పాలు కలిపి ఒక స్నానపు అలసటను తగ్గిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థను సడలించడం;
- దీర్ఘకాలిక నిద్రలేమిని నయము చేయుట, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నిరోధం యొక్క ప్రక్రియలను పునరుద్ధరిస్తుంది;
- మానసిక కార్యకలాపాన్ని పెంచుతుంది;
- యూరియాని తొలగిస్తుంది;
- బ్రోన్కైటిస్ మరియు దగ్గు పరిగణిస్తుందని;
- అధిక రక్తపోటు రోగుల ఒత్తిడిని సరిచేయడం;
- గర్భాశయం యొక్క శ్లేష్మమును పోగొట్టుకుంటుంది;
- పురుషులలో కండర ద్రవ్యరాశి పెరుగుదలకి దోహదం చేస్తుంది, ప్రత్యేక శిక్షణకు లోబడి ఉంటుంది;
- పిల్లలకు - రికెట్స్ నివారణ;
- శరీరమును కాల్షియంతో ఉంచుతుంది, తీపి కోసం కోరికను తగ్గిస్తుంది, అధిక ఆకలిని తగ్గిస్తుంది;
- వృద్ధులకు పోషణ యొక్క ఆదర్శ మూలం, దీని శరీర మాంసం జీర్ణం కష్టం;
- భారీ లోహాల రేడియోయూక్లిడ్స్ మరియు లవణాలు తొలగిపోతాయి.
గోట్ యొక్క పాలు క్లోమాలకు మంచిది
క్లోమాల మంచి పనితీరు కోసం, మేక పాలు త్రాగడానికి మంచిది, కొన్ని ప్రయోజనాలపై ఆధారపడి ప్రయోజనం. తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటిస్ యొక్క తీవ్రమైన దశలో తీసుకోవడం నిషేధించబడింది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ప్రకోపణ తరువాత, పాడి ఉత్పత్తుల ఆహారంలోకి క్రమంగా ప్రవేశించండి, పాల ఉత్పత్తుల వినియోగం యొక్క ప్రామాణిక పట్టికను మరియు వాటి పరిమాణాన్ని గమనిస్తూ, రోజులోని షెడ్యూల్తో. వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక కోర్సు మేక పాలు యొక్క తీసుకోవడం మరియు దాని నుండి వంటల తయారీని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఒకదానిలో ఒకటి నీటితో కరిగించాలి. పాలు ఆధారంగా, సిద్ధం:
- చారు మరియు తృణధాన్యాలు;
- పుడ్డింగ్లు మరియు క్యాస్రోల్స్;
- souffle మరియు omelets;
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు curdled పాలు.
కాలేయం కోసం మేక పాలు బాగుంది
పాలులో ఉన్న ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, జీర్ణ వ్యవస్థలో కొవ్వులు విచ్ఛిన్నం , కొలెస్ట్రాల్ మరియు లిపోప్రొటీన్ స్థాయిని స్థిరీకరించడం , కాబట్టి మేక పాలు కాలేయం మరియు పైత్య నాళాలకు ఉపయోగపడుతుంది. ఫాస్ఫరస్, లెసిథిన్ మరియు మెథియోనిన్ కాలేయాలలో కొవ్వులు కూడబెట్టడానికి అనుమతించవు, నిరోధం పద్ధతి దాని క్షీణతను నిరోధిస్తుంది. కాలేయ పని కోసం ఔషధ లక్షణాలతో పాల ఉత్పత్తులు తయారు చేయబడతాయి: కొవ్వు పెరుగు, రయాజెన్కా, పాలవిరుగుడు, కాటేజ్ చీజ్, క్యాస్రోరోల్లు, ఇంట్లో పెరుగుకున్నవి.
వేయించిన, ధూమపానం, సాల్టెడ్, పదునైన, కొవ్వు వంటకాలు మరియు పాలు కలిపిన రోగి యొక్క ఆహారం నుండి మినహాయింపు చికిత్సలో మంచి ఫలితాలను ఇస్తుంది:
- హెపటైటిస్;
- కోలేసైస్టిటిస్;
- పిట్టవాహిని;
- సిర్రోసిస్;
- పైల్ యొక్క స్తబ్దత;
- పిత్తాశయంలోని రాళ్లు తిరిగి ఏర్పడే.
కడుపు కోసం మేక పాలు ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?
పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం పదార్థం గ్యాస్ట్రిక్ ఎంజైమ్ యొక్క ఆమ్లతను తగ్గిస్తుంది. డైరీ ఉత్పత్తులు మరియు మేక పాలు వైద్యులు సిఫార్సులను వివిధ వ్యాధులతో కడుపు కోసం ఉపయోగకరంగా - ఆహారం కట్టుబడి. ప్రేగు యొక్క డీస్బాక్టిరియోసిస్ త్వరితగతిన వెళుతుంది, మేక పాలు మరియు దానిపై ఆధారపడిన ఉత్పత్తులను ఆహారంలో చేర్చినట్లయితే మైక్రోఫ్లోరా పునరుద్ధరించబడుతుంది.
మేక పాలు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఉపయోగపడుతుంది?
ఉపయోగకరమైనది మేక యొక్క పాలు - ఇది పొట్టలో పుండ్లు, కడుపు పుండు, పెద్దప్రేగు, డ్యూడెనమ్లను పరిగణిస్తుంది. ప్రవేశ ప్రక్రియ, కడుపు గాయాల వైద్యం కోసం కనీసం 21 రోజులు ఉండాలి. ఒక చల్లని రూపంలో పాలు తీసుకోండి మరియు మలవిసర్జనను నివారించడానికి, ఒక రోజులో అనేక చిన్న భోజనాల్లోకి విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, సహజ తేనె పాలుకి జోడించబడుతుంది. ఖాళీ కడుపుతో ఉదయం పాలు ఒక గ్లాసు తింటాడు కింది అసహ్యకరమైన లక్షణాలు ఉపశమనం ఉంటుంది:
- వాపు;
- గుండెల్లో;
- burp.
ఆంకాలజీలో మేక యొక్క పాల ఉపయోగం
వివిధ విటమిన్లు, ముఖ్యంగా విటమిన్ B12 తో మేక పాలు యొక్క అధిక సంతృప్త రక్తం సృష్టించే ప్రక్రియకు దోహదం చేస్తుంది, రక్తహీనతను నిరోధిస్తుంది, క్యాన్సర్ రోగులకు చికిత్సలో కెమోథెరపీ కోర్సులు తర్వాత పునరుద్ధరించబడతాయి. మరింత ఉపయోగకరమైన మేక యొక్క పాలు - అది రోగనిరోధక శక్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది , హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది , కాల్షియం సరఫరాను తిరిగి నింపుతుంది. ఒక పానీయం పాలు పానీయంతో కలిపి తేనె యొక్క చెంచా దాని ఉపయోగం పెరుగుతుంది.
మేక పాలు - హాని
ఆధునిక సమాజంలో, మేక పాలు, ఒక పెద్ద పుస్తకంలోని పేజీలలో సరిపోని ప్రయోజనం, అప్రజాదరణ పొందనిది. వ్యక్తిగత అసహనం కారణంగా ప్రజలు తరచుగా ఇటువంటి ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని తిరస్కరించారు, ఇది ఒక నిర్దిష్ట రుచి మరియు వాసనకు ఆపాదిస్తుంది. అటువంటి పాలతో తల్లి పాలివ్వటానికి ముందు శిశువైద్యుడు సంప్రదించండి శిశువు అవసరం. మేక పాలు, మేక పాలు తిరస్కరించడం అవాంఛనీయ పర్యవసానాలు మరియు ఒక జీవి యొక్క వ్యాధులు ఉండవచ్చు ఇది వ్యతిరేక సూచనలు ఉన్నాయి:
- ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థలో లోపాలు;
- ఊబకాయం మరియు త్వరగా అధిక బరువును ఉంచే ధోరణి;
- ప్యాంక్రియాస్ లో లోపాలు;
- అలెర్జీ లాక్టోస్ అసహనం.