ఒక నింపి పంది మాంసం వేళ్లు - సెలవు కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం మరియు మాత్రమే!

పందిని అనేకమంది తయారుచేస్తారు, ఎందుకంటే ఇది గొప్ప రుచి, తినివేయు మరియు రుచి కలిగి ఉంటుంది. ఇటువంటి మాంసం వేర్వేరు రూపాల్లో వండుతారు, కానీ ప్రత్యేక శ్రద్ధకి అర్హమైన ఒక రెసిపీ ఉంది, ఇది పెద్ద సంఖ్యలో ప్రక్రియలతో సమ్మతించదు. ఇవి పంది మాంసంతో తయారు చేయబడిన మాంసం వేళ్లు, వీటిని వేడి మరియు చల్లగా అందిస్తాయి.

పంది వేళ్లు ఎలా ఉడికించాలి?

నింపి పంది మాంసం నుండి రుచికరమైన మాంసం వేళ్లు చేయడానికి, మీరు ఈ సిఫార్సులను అనుసరించాలి:

1. ఇది ఎముకలు, సిరలు మరియు ముక్కలు కూడా ముక్కలు లేకుండా పంది మాంసం తీసుకోవాలని ఉత్తమం.
2. మాంసపు డబ్బాలు, పీచులతో పోగులను కట్ చేసి వాటిని కొట్టాలి, అయితే సుగంధ ద్రవ్యాలతో ముందుగానే సరళీకరించాలి.
3. లోపల వేళ్లు కోసం నింపి ఉంచుతారు తర్వాత, వారు వక్రీకరించి ఒక థ్రెడ్ లేదా టూత్పిక్ తో fastened ఉంటాయి.
4. కొన్నిసార్లు నూనెలు వేళ్ళను చొచ్చుకుపోవుట వలన రొట్టెలు విశ్రాంతిగా ఉంటాయి, మరియు వంటల సమయంలో మరల మరల మరల ఉంచబడతాయి.
5. మాంసం డిష్ మరింత సున్నితమైన మరియు మృదువుగా ఉండటంతో వేర్వేరు సాస్ లకు సేవలను వేలాడటానికి.
6. వేళ్లు ఒక ప్రధాన కోర్సుగా టేబుల్కు వడ్డిస్తారు, ఈ ఎంపికను ఒక చల్లని మాంసం చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు.

పందికొవ్వుతో పంది మాంసం యొక్క పిన్స్

చాలా రుచికరమైన మరియు జ్యుసి చిరుతిండి బేకన్ తో వేళ్లు ఉంటుంది. వంట సమయంలో, కోరుకుంటే, వారు తాజాగా తరిగిన ఆకుకూరలు చేర్చవచ్చు, ఇది తాజాదనాన్ని కలిగించేది. సుగంధ ద్రవ్యాలలో ముందుగానే గడ్డకట్టినట్లయితే అదనపు పులుసు మాంసం ఇవ్వవచ్చు. ఈ డిష్ ఒక కూరగాయల అలంకరించు లేదా మసాలా సాస్ తో వడ్డిస్తారు.

పదార్థాలు:

• పంది మృదులాస్థి - 500 గ్రా;
• పందికొవ్వు - 100 గ్రా;
• పార్స్లీ లేదా కొత్తిమీర - రుచి చూసే;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• వెల్లుల్లి - 1 తల;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.

తయారీ

1. పంది పతకాలు మసాలా దినుసులతో కలిసిపోతాయి.
2. సాలో cubes లోకి కట్, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, తరిగిన గ్రీన్స్ లో జోడించండి.
3. కొవ్వును నింపి పంది మాంసం వేళ్లు వేసి, ఒక పాన్ లో ఒక స్ట్రింగ్ మరియు వేయించి వాటిని కట్టు.

చీజ్ తో వేళ్లు

జున్నుతో తయారుచేసిన చాలా స్పైసి పంది వేళ్లు. హోస్టెస్ వ్యక్తిగత కోరికలను బట్టి మిగిలిన భాగాల మిశ్రమాన్ని బట్టి మారుతుంది, అది టమోటాలు, వాల్నట్స్, గ్రీన్స్, మీరు ఒరేగానో లేదా మిరపకాయలను జోడించవచ్చు. చీజ్ ఏ రకానికి సరిపోయిందంటే, వేళ్లు మరింత చిక్కులతో వస్తాయి.

పదార్థాలు:

• పంది మృదులాస్థి - 600 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• జున్ను - 150 గ్రా;
• టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• వాల్నట్ - 1/3 కప్;
• పార్స్లీ;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. మాంసాన్ని కత్తిరించండి.
2. చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, టమోటా పేస్ట్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు అది కలపాలి.
3. చీజ్ మెత్తని బంగాళదుంపలతో మెడల్లియన్లను పూరించండి.
4. 1 గంటకు ఓవెన్లో జున్ను నింపి రొట్టెతో పంది మాంసం వేళ్లు.

ప్రూనే తో వ్రేళ్ళగోళ్ళు

మాంసం తీపి గమనికలను జోడించడానికి భయపడ్డారు లేని అసాధారణ రుచి ప్రేమికులకు సృష్టించబడిన ఒక రెసిపీ ఉంది. ప్రూనేతో చాలా అసలు ఉత్పత్తి మాంసం వేళ్లు . ఒక కట్ వారు చాలా ఆకలి పుట్టించే చూడండి. అదనపు రుచి కోసం, అనేక పూసల ఆకులు పాన్ లో ఉంచవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పంది మృదులాస్థి - 600 గ్రా;
• ప్రూనే - 200 గ్రా;
• చేర్పులు.

తయారీ

1. సన్నని చాప్లుగా మాంసం సిద్ధం.
2. ముక్కలుగా కత్తిరింపు కట్.
3. మాంసం లోకి prunes తిరగండి, skewers తో కట్టు.
4. 40 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో బేక్ నింపి పంది మాంసం వేళ్లు.

పుట్టగొడుగులతో వేళ్లు

పుట్టగొడుగులు మరియు జున్ను తో మాంసం వేళ్లు ఏ పట్టిక కోసం ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ ఉంటుంది. అదే సమయంలో, డిష్ జ్యుసి మరియు హృదయపూర్వక ఉంటుంది. అదనపు పదార్థాలు మీరు ఈ విషయానికి మరింత శ్రద్ధ వహిస్తాయి, కానీ ఫలితం అది విలువ. మాంసం ఒవెన్లో వండవచ్చు లేదా ఆర్పివేయడం ద్వారా చేయవచ్చు. ఇది పనిచేస్తున్నప్పుడు, మీరు పైన ఆకుపచ్చ రంగులతో చల్లుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 1 కేజీ;
• పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
• జున్ను-150 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. 1 cm మందపాటి ముక్కలుగా మాంసం కట్, వాటిని నిరుత్సాహపరిచేందుకు.
2. పుట్టగొడుగులను వేసి ఉల్లిపాయలు కట్.
3. చీజ్ ఆఫ్ చెయ్యడానికి ముందు పుట్టగొడుగులను కిటికీలకు కలుపుతారు మరియు జోడించండి.
4. సిద్ధం చాప్స్ కూరటానికి మరియు చుట్టు ఉంచండి.
5. ఒక saucepan లోకి ఉంచండి మరియు నీరు సగం ఒక గాజు పోయాలి. 30-40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

గింజలు వేళ్లు - రెసిపీ

చాలా ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యం పంది మాంసంతో వేయించిన పంది మాంసం వేళ్ళతో ఉంటుంది. ఈ భాగాన్ని సరిగా చేయడానికి, కెర్నల్స్ చక్కగా భూమిలో ఉండాలి, వారు ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి మరియు వివిధ సుగంధాలతో సంపూర్ణంగా కలపాలి. కుక్ ఉత్తమ మార్గం మీ స్లీవ్ ఒక డిష్ చేయడానికి ఉంది.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 1,5 kg;
• వెల్లుల్లి - 1 తల;
• ఉప్పు;
• ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
• వాల్నట్ - 150 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. మాంసాన్ని పలకలుగా కట్ చేసి, ఒక సుత్తితో కొట్టండి.
2. గింజలను వేసి, మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, బ్లెండర్లో కొట్టండి.
3. ప్రతి చాప్ కోసం, నింపి 1.5 tablespoons అవ్ట్ ఉంచండి. వాటిని బిగించి, టూత్పిక్లతో సురక్షితంగా ఉండండి.
4. నట్ నింపి పంది మాంసం వేళ్లు ఒక స్లీవ్ చాలు, 1 గంట రొట్టెలుకాల్చు.

కూరటానికి వేళ్లు

పంది మాంసం నుండి చాలా త్వరగా సిద్ధం మాంసం వేళ్లు కత్తిరించి. ఈ డిష్ ఒక నిర్దిష్ట ప్రయోజనం ఉంది, ఇది స్తంభింప చేయవచ్చు, మరియు అతిథులు రాక ఆతురుతలో వాటిని ఉడికించాలి. పట్టికకు ఒక సప్లిమెంట్ను అందిస్తున్నప్పుడు ప్రతి రుచికి ఒక అలంకరించు అవుతుంది. వేయించిన తర్వాత, అదనపు కొవ్వును తొలగించేందుకు ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఆహారం వేయడం మంచిది.

పదార్థాలు:

• ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• కెఫిర్ - 35 ml;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• పిండి - 20 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. ముక్కలు మాంసం, పెరుగు, ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుడ్లు కలపండి.
2. దీర్ఘ సాసేజ్లు ఏర్పాటు, పిండి వాటిని చల్లుకోవటానికి.
3. పంది మాంసం నుండి వేళ్లు కోసం రెసిపీ వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె మిశ్రమం వారి వేయించడానికి ముగుస్తుంది.

ఓవెన్లో మాంసం వేళ్లు

ఒక నింపి పంది మాంసం వేళ్లు కోసం రెసిపీ గృహిణులు చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. అదనపు భాగాలు, మీరు కూరగాయలు, జున్ను స్టిక్స్, పందికొవ్వు, పుట్టగొడుగులు అన్ని రకాల ఉపయోగించవచ్చు, ఇది అన్ని హోస్టెస్ వ్యక్తిగత కోరికలు ఆధారపడి ఉంటుంది. కొన్ని పదార్థాలు వేయించడానికి పాన్లో ముందే వేయించడానికి అవసరం.

పదార్థాలు:

• మాంసం - 500 గ్రా;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. పంది మాంసం కట్, విస్మరించిన, రుచికోసం, 30 నిమిషాలు వదిలి.
2. వేసి ముక్కలు ముక్కలు ఉల్లిపాయలు.
3. చికెన్ ఫిల్లెట్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా scrolled, గుడ్డు, ఉల్లిపాయ, మిక్స్ జోడించండి.
4. పంది మాంసం కోసం నింపి వేయడానికి, రోల్స్ వెళ్లండి, ఒక టూత్పిక్ తో పరిష్కరించడానికి, తేలికగా వేసి.
5. ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద ఉంచండి, ప్రతి వైపు స్థానంలో ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు, గంట మిరియాలు, cubes లోకి కత్తిరించి.
6. 30 నిమిషాలు పొయ్యి రొట్టెలుకాల్చు లో పంది వేళ్లు.