ఈ రుచికరమైన, కాబట్టి కూడా చవకైన, కాంతి మరియు సౌకర్యవంతమైన మాత్రమే ఇది ఒక గిరజాల కేక్- pechenyushka, ఉంది. ఇది ఉడికించడం సులభం మరియు ఉపయోగించడానికి కూడా సులభం. మీరు ఒక అల్పాహారం మరియు సుదీర్ఘ ప్రయాణం కోసం మీతో తీసుకెళ్ళవచ్చు, అతనికి ఏమీ జరగదు మరియు అతను చాలా సేపు ఉంచుతాడు.
వెన్న మీద జామ్ తో తురిమిన పై కోసం రెసిపీ
కూరటానికి ఖచ్చితంగా ఏ జామ్ ఉంటుంది, ప్రధాన విషయం ఇది చాలా ద్రవ కాదు.
పదార్థాలు:
- వనస్పతి - 315 గ్రా;
- పిండి - 640 గ్రా;
- చక్కెర - 265 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సోడా - 15 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- జామ్ - 250 ml;
- ఉప్పు, వనిలిన్, పొడి చక్కెర.
తయారీ
వెన్న కరుగు మొదటి విషయం, మీరు పొయ్యి లో, మీరు మైక్రోవేవ్ లో చేయవచ్చు, అది పట్టింపు లేదు. ప్రధాన విషయం శరీర ఉష్ణోగ్రత డౌన్ అది చల్లబరుస్తుంది ఉంది. మీరు గుడ్లు వేడి చేస్తే, అవి పైకి చుట్టుకొని ఉంటాయి, మరియు పిండిలో ఉంటే, అది గడ్డలను తీసుకుంటుంది మరియు ఒక పేస్ట్ లాగా తయారవుతుంది మరియు సజాతీయమైన, మృదువైన పిండిని ఇకపై పనిచేయదు.
చక్కెర, అప్పుడు వెన్న తో గుడ్లు కలపాలి. మేము సోడా, మరియు నిమ్మ రసం, అక్కడ కలపాలి మరియు vanillin ప్రతిదీ పోయాలి మరియు పిండి మూడు భాగాలు పోయాలి. ఒక ఫోర్క్ జోక్యం ఎప్పుడు అది కష్టం అవుతుంది, మేము మాన్యువల్ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట కు పాస్. పూర్తి డౌ రెండు అసమాన విభాగాలుగా విభజించబడింది. చిన్న ఫ్లాట్ కేక్గా మార్చడం మరియు అరగంట కొరకు స్తంభింపచేయటానికి ఒక చలన చిత్రంలో ఉంచండి, ఇది గ్లూటెన్ తయారీ ప్రక్రియను నిలిపివేస్తుంది మరియు ఇది చాలా సులభంగా రుద్దిస్తుంది. ఈ సమయంలో, మీరు కేవలం పట్టిక నుండి తొలగించి అన్ని మురికి వంటలలో కడగడం చేయవచ్చు. మేము పార్చ్మెంట్లో చాలా డౌను ఉంచాము, ఆకారం కంటే కొంచెం పొడవు ఉంటుంది, మరొక షీట్ అచ్చు పరిమాణంతో కప్పబడి డౌను బయటకు వెళ్లండి. మేము దానిని ఆకారంలోకి మార్చాము మరియు వ్రేళ్ళతో మా వేళ్ళతో సృష్టించాము. అప్పుడు పిండి మరింత గాఢంగా ఉంటుంది, కొద్దిగా గాజును కదుపుతుంది. ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు తిరుగుతుంది. మేము జామ్ ఉంచండి, మరియు పైన మేము ఘనీభవించిన డౌ రబ్. వైపు అంచులు లోపల చుట్టి ఉంటాయి. మేము 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
కెఫిర్ మరియు వెన్నతో కలిపిన కేక్
పదార్థాలు:
- వెన్న క్రీమ్ - 160 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 10 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ - 110 గ్రా;
- జామ్ - 220 గ్రా;
- పిండి - 325 గ్రా;
తయారీ
వెన్న లో, 60 గ్రాముల చక్కెర, vanillin మరియు ఉప్పు వేసి, whisk, అప్పుడు గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు kefir పోయాలి, మరొక నిమిషం మిక్సర్ ఓడించారు. ఇంకా అన్ని అలాగే అలాగే, మేము సోడా ఒక పిండి పోయాలి మరియు మేము ఇప్పటికే మెత్తగా పిండి డౌ చేతులు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది సహజంగా చల్లబరచబడాలి, కాబట్టి దానిని 2 భాగాలుగా విభజిస్తాము, దానిని మూసివేయండి