సాంప్రదాయ జార్జియన్ చీజ్ కేక్ - ఆఖ్మా, చీజ్ తో డౌ యొక్క పలు పొరల నుండి తయారుచేస్తారు. డౌ కొంచెం ముందే వండినది, కొన్నిసార్లు జున్ను కాటేజ్ చీజ్ లేదా ఉప్పునీటి బ్రైన్జాతో భర్తీ చేస్తారు. చాలా రుచికరమైన! కానీ ఏమి చేయాలో సరిగ్గా పరీక్ష చేయకపోతే, దానిని త్వరగా ఎలా చేయాల్సి ఉంటుంది? ఒక మార్గం ఉంది! నిశ్చయంగా, మీలో అనేకులు అనేక మంది గృహకార్యాలను కలిగి ఉన్నారు - అనేకమంది గృహిణులకు అద్భుతమైన సహాయకుడు. ఇక్కడ ఆమె సహాయంతో మేము ఈ అద్భుతమైన ఆకలి పువ్వు పై సిద్ధం చేస్తాము. ఒక మల్టీవర్కర్లో వంట అసిమ్ కోసం పరీక్షకు బదులుగా, సాధారణ లావాష్ను తీసుకోండి. ఒక సన్నని, రెడీమేడ్ తాజా బేస్ సంపూర్ణ మా రెసిపీ సరిపోయే.
మల్టీవర్కాలో పిటా రొట్టె నుండి ఆచమ
ఒక చిన్న సోమరి పొందండి మరియు పిటా రొట్టె నుండి ఒక మల్టీవర్కెట్ లో అకామాను ఉడికించాలి, ఇది యొక్క రెసిపీ అగ్లీ సులభం. మేము కావలసిందల్లా లావాష్, చీజ్ (ప్రాధాన్యంగా ఎక్కువ) మరియు వెన్నతో కేఫీర్. చీజ్ మీరు ఏమి గ్రేడ్ చింతిస్తున్నాము లేదు - చాలా ముఖ్యమైనది, ఏ ఘన, సాగతీత suluguni సరిపోతుంది, కూడా జున్ను స్వాగతం ఉంటుంది. మీరు కొద్దిగా మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించవచ్చు. మరియు వెన్న తో పొరలు ద్రవపదార్థం నిర్ధారించుకోండి, multivark లో achm జ్యుసి మరియు ఆకలి పుట్టించే విధంగా.
పదార్థాలు:
- lavash - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 350 గ్రా;
- కేఫీర్ - 1-1,5 అద్దాలు;
- వెన్న - 100 గ్రా.
తయారీ
ఒక మల్టీవర్క్లో ఒక సోమరి అవ్వా సిద్ధం చేయడానికి, 1 పిటా తీసుకొని, 2/3 గురించి కట్ మరియు గిన్నె క్రింద ఉంచండి. పిటా యొక్క అంచులు కొద్దిగా ఆగిపోవాలి. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు ఉన్న కేఫీర్ మిక్స్ చేసి, ఉప్పు వేయాలి. పిటా రొట్టె యొక్క అవశేషాలు ఏకపక్ష ముక్కలు (ఈ విషయంలో సౌందర్యం మాకు చాలా ముఖ్యమైనది కాదు), కఫీర్ లోకి ముంచుతుంది మరియు చీజ్ ముక్కలు (లేదా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన) మరియు వెన్న యొక్క ముక్కలు మార్చడం, ఇప్పటికే మలచిన రూపం పూరించడానికి ఉంటాయి. చీజ్ రెసిపీలో పేర్కొన్న మొత్తం కన్నా ఎక్కువ తీసుకోవచ్చు.