గృహ ఉపకరణాల సూపర్ మార్కెట్లు అల్మారాలు న, స్టీమర్ చాలా కాలం క్రితం కనిపించింది. అయినప్పటికీ, చాలామంది గృహిణులు ఈ అద్భుత పరికరం లేకుండానే చేయలేరు. ఇది చిన్న పిల్లల కోసం ఆహారం తినడానికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. కానీ పెద్దలకు, ఇటువంటి ఆహారం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఆహార ప్రయోజనాల కోసం. డబుల్ బాయిలర్ లో ఫిలల్స్ ఫిల్లెట్లను ఉడికించడం కంటే తేలికైనది ఏదీ లేదు. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా విందు ఉంటుంది, మరియు అది చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది.
డబుల్ బాయిలర్ లో చేపల తయారీ
ఆహార ఆహారం అనగా రుచిలేని మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారం అని మీరు అనుకుంటే, మీరు చాలా తప్పు. ఇది అన్ని తయారీ పద్ధతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది చిన్న ఉపాయాలు ఒక జంట తెలుసు మరియు ప్రయోగం భయపడ్డారు కాదు తగినంత ఉంది. మరియు మేము మీరు కొన్ని సాధారణ కానీ చాలా రుచికరమైన వంటకాలు చెప్పండి చేస్తుంది.
డబుల్ బాయిలర్ లో రెడ్ ఫిష్
అందరూ ఎరుపు చేప విటమిన్లు మరియు పోషకాలను ఒక స్టోర్హౌస్ తెలుసు. మీరు డబుల్ బాయిలర్లో ఉడికించినట్లయితే, చేప జూసీ మరియు చాలా రుచికరమైనగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఎర్ర చేపల ఫిల్లెట్లు - 0.5 కిలోలు;
- బంగాళదుంపలు - 4 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
- చేప కోసం చేర్పులు;
- సోయా సాస్;
- నిమ్మరసం;
- రుచికి గ్రీన్స్;
- లెటుస్ ఆకులు - 4 ముక్కలు.
తయారీ:
డబుల్ బాయిలర్లో వంట చేపల ప్రక్రియ చాలా సరళంగా ఉంటుంది.
4 నిముషాల కంటే చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలుగా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. బంగాళాదుంపలను 4 భాగాలలో కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు cubes లేదా straws, టమోటాలు లోకి కట్ - mugs.
పాలకూర యొక్క ఆవిరి ఆకుల దిగువ మరియు ఎర్ర చేపల పై భాగంలో లే. అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలు వేయండి.
అన్ని సోయ్ సాస్ పోయాలి మరియు రుచి కు చేర్పులు తో చల్లుకోవటానికి.
డబుల్ బాయిలర్ లో వంట ఎర్ర చేప అరగంట కన్నా ఎక్కువ తీసుకోకూడదు. పనిచేస్తున్న ముందు, ప్లేట్లపై భాగాలను వ్యాప్తి చేసి, పైన నుండి ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.
డబుల్ బాయిలర్ లో నది చేప
ఇది సముద్ర చేపల ఖరీదైన రకాలను కొనుగోలు చేయడానికి ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు. కానీ దాని నది మార్పిడి రుచి కోసం ఏ చెత్తగా ఉండదు. ఇక్కడ స్టీమర్లో నది చేప సిద్ధం చేయడానికి ఒక సులభమైన మార్గం:
పదార్థాలు:
- చేప - 500 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- బంగాళదుంపలు - 3-4 pcs;
- ఎండిన ఫెన్నెల్;
- ఉప్పు.
తయారీ:
సముదాయాల నుండి చేపలను సరిగా శుభ్రం చేయండి. తదుపరి మీరు తోక, గట్ కట్ మరియు తల ఆఫ్ కట్ చేయాలి.
సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పుతో చేపలను రుద్దు. అన్ని నీటి నిమ్మ రసం మరియు అరగంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచాలి.
చేపలు marinated అయితే, మీరు బంగాళాదుంపలు పై తొక్క మరియు అది కట్ చేయాలి. మీరు రింగులు లేదా స్ట్రాస్ లోకి బంగాళాదుంపలు కట్ చేయవచ్చు. ఎండిన మెంతులుతో ఉప్పు మరియు చల్లుకోవటానికి.
బంగాళాదుంపలను ఆవిరిలో మరియు చేప మీద ఉంచండి. స్టీమర్ లో చేపలు బంగాళాదుంపలు 20-25 నిమిషాలలో సిద్ధం అవుతుంది.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో ఉల్లిపాయలు తో ఫిష్
పదార్థాలు:
- ఉండేదే
- ఉల్లిపాయలు;
- వెన్న;
- మసాలా దినుసులు.
తయారీ:
బాగా శుభ్రం చేసి చేపలను శుభ్రం చేయండి. బేకింగ్ కోసం రేకు టేక్ మరియు అది ముక్కలు ఉల్లిపాయలు న లే. పైన వెన్న ముక్క ఉంచండి. మేము ఉల్లిపాయ పరిపుష్టి మీద చేప వేయండి మరియు రేకును మూసివేయండి. 20-25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో కూరగాయలు చేప
పదార్థాలు:
- ఉండేదే
- ఆలివ్ నూనె;
- టమోటాలు;
- నిమ్మరసం;
- మయోన్నైస్ (రుచి).
తయారీ:
చేపలను వంట చేయడానికి, ఆలివ్ నూనెతో నూనెను తీసుకోండి. సన్నని వృత్తాలు లో టమోటాలు కట్ మరియు అచ్చు అడుగున వాటిని వేస్తాయి. పరిశుద్ధమైన మరియు కొట్టుకుపోయిన చేప ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో బాగా రుద్దుతారు. మీరు మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు. ఆకారంలో చేప ఉంచండి మరియు వండిన వరకు ఉడికించాలి.
ఈ వంటకం కొద్దిగా మార్చవచ్చు మరియు పూర్తిగా కొత్త డిష్ పొందవచ్చు. కేవలం టమాటాలు (ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, బంగాళాదుంపలు లేదా మిరియాలు) కు ఎక్కువ కూరగాయలను జోడించి వాటిని అన్ని రేకుపై ఉంచండి. పైన చేప ఉంచండి. దాని స్వంత రసంలో చేప పొందండి. అందిస్తున్న ముందు సిద్ధం భోజనం నిమ్మ రసం తో కురిపించింది చేయవచ్చు.
డబుల్ బాయిలర్లో కూరగాయలు మరియు చేపలను తయారు చేయడం చాలా సమయం మరియు శక్తిని తీసుకోదు, కానీ అలాంటి డిష్ యొక్క ప్రయోజనాలు తాకుతూ ఉంటాయి. స్టీమర్ రోజువారీ ఆహారం విభిన్నంగా మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.