ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం, ఫైబర్ సమృద్ధిగా మరియు ఉపయోగకరమైన microelements చాలా. మేము సరిగా మరియు రుచికరమైన ఒక వంటపాత్ర లో క్యాబేజీ అవ్ట్ ఉంచాలి ఎలా నేడు కనుగొనేందుకు సూచిస్తున్నాయి.
ఒక వంటపాత్ర లో మాంసం తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ కోసం వంటకం
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ - 1 కేజీ;
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 400 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా గ్రీన్స్ - కావాలనుకుంటే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సో, ఈ డిష్ సిద్ధం, గొడ్డు మాంసం పడుతుంది, అది శుభ్రం చేయు, అది హరించడం, మరియు చిన్న ముక్కలుగా అది కట్. అప్పుడు మేము మాంసంని ప్రెజర్ కుక్కర్లో మార్చడం, కొద్దిగా నీరు పోయాలి, రుచి ఉప్పు, మూత మూసివేసి, 15 నిముషాల పాటు ఒత్తిడిని ఉడికించాలి. సమయం ముగింపులో, జాగ్రత్తగా కప్ లోకి ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి, మరియు మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన క్యారట్ కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించండి. ఇప్పుడు మళ్ళీ మూత మూసివేసి, అన్ని కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు, ప్రెజర్ కుక్కర్లో క్యాబేజీని కత్తిరించండి. మేము ఒక డిష్ న సిద్ధం డిష్ చాలు, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
క్యాబేజీ ప్రెజర్ కుక్కర్లో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- తెలుపు క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- పొగబెట్టిన సాసేజ్లు - 300 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 అంశం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సాసేజ్లు వృత్తాలు మరియు గోధుమ చర్మానికి దిగువ భాగంలో కొంచెం చమురుతో కట్ చేయాలి. అప్పుడు నూనె మిగిలిన జోడించండి, ఒక saucepan లోకి మిక్స్ మరియు వ్యాప్తి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యాబేజీ. రుచి కు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు , ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి. మేము మూత మూసివేసి, అధిక పీడన తీసుకుని, ఆపై అగ్నిని తగ్గించి మరో 3 నిముషాలు సిద్ధం చేయండి. అప్పుడు శాంతముగా నిప్పు నుండి డిష్ తొలగించి ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.
ఒత్తిడి వంటపాత్ర "రెడ్మొండ్" లో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ
పదార్థాలు:
- సౌర్క్క్రాట్ క్యాబేజీ - 2 కిలోల;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పందికొవ్వు - రుచి చూసే;
- గుంటలు లేకుండా ఆకుపచ్చ ఆలీవ్లు - 10 PC లు.
- బేకన్ - 60 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- తెలుపు పొడి వైన్ - 500 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము "మీడియం" అగ్ని మీద ఒత్తిడి కుక్కర్ వేసి, వెన్న ముక్క త్రో మరియు పందికొవ్వు ఉంచండి. బేకన్ 2-3 నిమిషాలు కుట్లు మరియు వేసి లోకి కట్. దీని తరువాత, జీలకర్ర, క్యారే విత్తనాలు, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలు, మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు 3 నిమిషాలు కొవ్వు మరియు లోలోపల మధనపడు తో మిక్స్, పిండిచేసిన సౌర్క్క్రాట్ వేయడానికి. తయారీ చివరలో, మేము వైట్ వైన్ లో పోయాలి, మూత మూసివేసి "అధిక" ఒత్తిడి వద్ద 15 నిమిషాలు డిష్ సిద్ధం. చేసేది ముందు, ఆకుపచ్చ ఆలివ్ మరియు ఆకుకూరలు ప్రతిదీ అలంకరిస్తారు.